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1、小班健康教案自己吃饭真能干一、课程目标1. 学生能够掌握基本的自理能力，懂得在餐桌上的礼仪和安全饮食知识。2. 提高孩子们的用餐技能，增加孩子们对自己能力的自信心，使其自主的完成基本的日常饮食行为。二、教学内容1. 基本的安全饮食知识2. 用餐礼仪和习惯养成3. 自己动手尝试吃饭和喝水，养成自理能力三、教学过程1. 导入环节用简单的语言引入课题及目标：“小朋友们，吃饭是我们每天都要做的事情，而且是我们能够健康成长的重要一环。今天我们来学习怎样才算是一个能自己吃饭的小能手。”2. 预习讲解1. 安全饮食： 介绍孩子们应该选择哪些安全食品，特别是不要吃到过期食品或不洁食品。2. 礼仪和习惯养成：在
2、吃饭的时候，要注意礼仪，学会说餐前致意、吃饭的姿势、不大声喧哗等。3. 自理能力：让孩子们自己尝试吃饭和喝水，或者接近自己能够完成自己的能力范围。在一开始可以给家长的帮助，逐渐的让其独立完成吃饭。3. 操作实践1. 游戏环节：搭建模型餐厅，引导小朋友们发挥自己的想象力和管理能力，依照规则来操作。同时通过游戏，学会礼貌语言、餐桌上行为、注意自己的食品安全。2. 亲身操作环节：在餐桌上，孩子们需要自己动手夹菜、喝水，或者使用小勺他们的食物等。在使用的时候还可以进行自我测试，检查各个操作的是否准确无误。4. 讲解通过以上的实践操作，教师可以出孩子们在三个方面的所学到的知识，并且询问孩子们学会了哪些技巧，提高他们的记忆深度。四、教学反思在上课的过程中，我们有些孩子会因为困惑或者懒惰而没有动手去学习。要通过耐心的引导和激励，让孩子学会使用自己的身体气力来完成吃饭这项活动。
