食品标识管理规定规定修订版

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1、食品标识管理规定修订版简介为了保障食品安全，规范食品标识管理，国家食品药品监督管理局对食品标识管理规定进行了修订。修订版食品标识管理规定于2020年5月1日开始正式实施，取代了原有的食品标识管理规定。重要内容修订版食品标识管理规定主要对食品标识的内容、形式、规格、标注方式、标签等多个方面进行了详细规定。标识内容1. 食品标识内容应符合法律法规的要求，明确标识食品的名称、成分、保质期、执行标准等。2. 对于含有国家限制使用或禁止使用的食品添加剂的食品，需注明食品添加剂名称及使用范围。3. 包装透明、装在透明容器内的食品的标签应当标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠含量等营养成分的含量。4. 如

2、过食品中含有转基因成分，应在标签中予以标注。标识形式和规格1. 食品标识应清晰、醒目、不模糊、不缩小，保证消费者能够准确识别食品的名称、成分、生产厂家等信息。2. 标识形式应当规范，符合国家和行业标准，标识规格应符合标准规定，不得过小或过大。标注方式1. 食品标示的语言应为中文，不得使用生僻字、拼音字母、英文字母或其他文字。2. 食品标识应该注明生产企业的名称、地址和联系方式。3. 对于集中生产、统一标准的食品，可以单独标注最小包装的生产企业名称和地址。4. 食品企业未经授权，不得将他人生产的同类食品标识为本企业生产的。标签1. 食品标签应符合特定标准规定，不得使用虚假、夸大、模糊、误导性质的文字、符号和图标。2. 食品标签应当具备产品跟踪能力，方便召回等后期管理。修订版食品标识管理规定的实施，使得食品标识管理更加规范和具备可行性，保障了食品的安全和消费者的权益。食品企业应特别注意自查自纠，配合相关管理部门的检查和监管，为切实保障全社会的饮食安全，做出积极努力。