某某酒店巡视制度-实用

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1、某某酒店巡视制度1. 简介为了确保某某酒店的安全和服务质量,酒店制定了巡视制度。该制度旨在通过对酒店设施、人员和服务等方面进行全面、有计划的检查,及时发现并解决存在的问题,确保酒店顺利、安全、高效运转。2. 巡视内容2.1 设施检查巡视人员需对酒店各项设施进行检查,包括但不限于以下内容: 客房:检查客房内设施是否完好,如空调、电视、电话等; 公共区域:检查酒店大堂、餐厅、健身房等公共场所的卫生、设备是否正常; 安全设施:检查消防设施、监控摄像头等是否齐全并正常运行; 绿化环境:检查酒店内外绿化环境是否整洁;2.2 人员检查巡视人员需对酒店员工进行检查,包括但不限于以下内容: 住宿部门:检查客房

2、清洁人员是否按照标准操作,接待员是否热情接待客人、提供合适服务; 餐饮部门:检查餐厅服务员和厨师是否卫生、做菜是否符合规定; 安保部门:检查保安人员是否有规定的岗位值班,安全防范措施是否到位; 后勤部门:检查清洁人员、管家是否按时保障客房清洁和日常维护工作。2.3 服务质量检查巡视人员需对酒店的服务质量进行检查,包括但不限于以下内容: 服务态度:检查员工对客人的态度,是否热情主动; 服务效率:检查餐饮和住宿服务效率,是否及时满足客人需求; 服务标准:检查服务项目是否按标准执行,服务流程是否规范。3. 巡视频率和时间巡视频率和时间应制定明确的规定,具体如下: 巡视频率:每周至少一次; 巡视时间:

3、根据酒店的实际情况和流量安排,巡视人员应在早上和下午工作高峰期进行巡视,同时也需要在晚上进行值班检查。4. 巡视记录为了方便跟踪问题并及时整改,巡视人员需进行记录,并保存有关部门、时间、地点、发现问题和解决措施等信息。5. 巡视人员要求巡视人员需具备以下要求: 服务意识强:巡视人员需具备热情周到的服务意识,有较好的沟通能力和语言表达能力; 业务能力强:巡视人员需熟知酒店各个部门的工作流程和巡检要点。对设备和设施有一定的了解,以便及时发现问题; 责任心强:巡视人员需具备一定的责任心和独立工作能力,能够积极应对突发事件。6. 巡视成果分析和整改巡视人员应将发现的问题及时反馈到有关部门,并协调相关部门进行整改。同时,应对巡视的成果进行分析,了解巡视的效果和问题,不断完善酒店巡视制度,提高酒店服务质量和安全水平。7. 酒店巡视制度是保障酒店安全和服务质量的重要措施。制度实施需要巡视人员把握好巡视的频率和时间,要求巡视人员有较好的服务、业务和责任能力,巡视记录应规范、完备,成果分析和整改应及时进行。在制度的推行下,相信某某酒店将会在服务质量和安全管理方面不断提升。

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