餐饮账号运营方案全

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1、餐饮账号运营方案一.运营概述1.1运营背景:行业内卷,大家都在做自媒体账号,作为企业向外输出主要手段,直 播能够缩短餐厅与顾客的距离,短视频能 够快速且准确的传递信息,从而达到“货”找人,而不是人找”货”。1.2行业现状:因目前餐饮行业受疫情冲击,使得消费者消费更加理性,造成消费 降级。无限的餐饮行业争夺有限的消费水 平。二.运营目的 2.1:运营目的:开展运营计划的目的是增加粉丝、提高运营数据,提高客户量和活 跃率,提升店铺知名度 2.2运营目标:预计一年涨粉35万+ 铁粉5000+ 曝光店铺150200万次三.运营策略3.1早期运营:针对2040岁客户群体,广泛覆盖以涨粉为目标,拍做菜刺激

2、味蕾、拍 店面环境吸引进店打卡,同城投流中期运营:强人设,拍品质提升信任度,展露餐饮理念,以为天,以安为 先,安以质为本;强服务,拍摄进入包厢询问客人吃的怎么样,赠菜,让之前的泛粉 越看越信任,越看越喜欢 同城投流后期运营:突出老板对餐饮行业的专业性, 权威性,打造餐饮界大拿人设,招商加盟,以口播+场景模式拍摄.东三省投流3.2打造同城账号详解1账号、直播间的同城展示定位必须打开2发布作品时话题设置#盘锦吃喝玩乐#盘锦打卡#盘锦小酒馆#盘锦美等3发布作品时店铺定位4送菜送礼品让顾客点赞关注或者发视频(根据情况来,不要麻烦别人)5让每个员工发视频公司账号3.3次要运营策略低于主要运营策略如:SEO(搜索引擎优化)、本地推、抖音广告、朋友圈第五条 广告等。3.4策略时间节点按照目前情况:圣诞、元旦 、春节四、运营支持4.1人力支持 短视频:全员参与、顾客、演员直播:老板、美女员工(最好固定)4.2技术支持设备:领夹克、灯光(直播)、电 脑、以及道具等五、运营预算5.1人力成本除了运营工资,人力成本基本为05.2营销成本宣传推广抖+、直播间人气约每月1500(根据数据情况加减)六.运营评估每周、每月记录数据,以此进行评估、以 及对比

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