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1、春节习俗知多少 综合实践活动展示综合实践活动展示春节由来春节习俗春节习俗春节食俗板块一：春节由来 春节最早起源于什么时候？春节最早起源于什么时候？A辛亥革命之后辛亥革命之后 B隋唐隋唐 C秦朝秦朝 D殷商殷商 答案：答案：D小知识小知识 春节称谓正式冠名是在辛亥革命胜利以后，明确将农历的年节称为“春节”。1949年9月27日，新中国亟待成立，中国人民政治协商会议第一届全体会议上，通过了使用世界上通用的公历纪元，把公历的元月一日定为元旦；因而把农历正月初一定为“春节”，俗称阴历年，“春节”之名正式列入中国节日法典，真正广为流行至今。春节，即农历新年，俗称过年，一般春节，即农历新年，俗称过年，一般
2、指（指（）。）。传统意义上的春节是指从腊月初八的传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三的祭灶，一直到正月腊祭或腊月二十三的祭灶，一直到正月十五，其中以（十五，其中以（）为高）为高潮。潮。除夕和正月初一除夕和正月初一除夕和正月初一除夕和正月初一 关于春节有个传说，有一个伤害百姓的想象中的动物，它是什么？A麒麟 B蒲牢 C年 D龙 答案：答案：C谁能说说关于谁能说说关于“年年”兽兽的传说的传说？熬年守岁的传说熬年守岁的传说 守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来的习俗，也叫除夕熬夜迎接新一年的到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名守岁，俗
3、名“熬年熬年”。在民间流传着一个。在民间流传着一个有趣的故事，谁能说说？有趣的故事，谁能说说？贴春联和门神的传说贴春联和门神的传说放鞭炮的传说放鞭炮的传说 有关有关春节的传说你还知道哪些？板块二：春节习俗 春节童谣小孩儿小孩儿你别馋小孩儿小孩儿你别馋 过了腊八就是年过了腊八就是年 二十三，糖瓜粘二十三，糖瓜粘 二十四，扫房子二十四，扫房子 二十五，扫尘土二十五，扫尘土 二十六，去买肉二十六，去买肉 二十七，宰公鸡二十七，宰公鸡 二十八，把面发二十八，把面发 二十九，蒸馒头二十九，蒸馒头 三十晚上熬一宿三十晚上熬一宿 初一、初二满街走初一、初二满街走 大年初一扭一扭大年初一扭一扭 春节习俗你知道
4、的有哪些？以开火车的形式说出一种你所知道的春节习俗。（每人说一种，不重复）放鞭炮放鞭炮贴春联赏花灯赏花灯过年赏花灯习过年赏花灯习俗自古由来已俗自古由来已久，到了北宋久，到了北宋发展到了极致。发展到了极致。一直流传到现一直流传到现在，南京的夫在，南京的夫子庙灯会每年子庙灯会每年都吸引大量观都吸引大量观众。众。守岁，吃年夜饭除夕守岁是最重要的除夕守岁是最重要的年俗活动之一年俗活动之一。除夕。除夕之夜，各相与赠送，之夜，各相与赠送，称为称为“馈岁馈岁”；酒食；酒食相邀，称为相邀，称为“别岁别岁”；长幼聚饮，祝颂完；长幼聚饮，祝颂完备，称为备，称为“分岁分岁”；大家终夜不眠，以待大家终夜不眠，以待天明
5、，称曰天明，称曰“守岁守岁”。拜 年 新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。春访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为因为“岁岁”与与“祟祟”谐音，晚辈得到压岁谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。钱就可以平平安安度过一岁。挂灯笼贴窗花
6、除夕，全家欢聚一堂，吃罢“团年饭”，长辈给孩子们分发“压岁钱压岁钱”，你知道“压岁钱”的由来吗？民谣中“二十三，糖瓜粘”指的就是每年腊月二十三、二十四的（）习俗。A 吃糖瓜 B 祭灶 C 吃灶糖答案：答案：B考考你考考你 “腊月二十四，掸尘扫房子”这说的是（）习俗。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求A 剪窗花 B 做腊八粥 C 扫尘 答案：答案：C 春联也叫门对、春贴、对子、桃符等，属于楹联的一种，它以工整、对偶、简洁的文字抒发美好愿望。每逢春节，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。有这样一副对联，上联是：新春富贵年年新春富贵年年好好，请问下联应是下面的哪一
7、项？（）A 佳岁平安步步高 B 春满乾坤福满门 C 天增岁月人增寿 答案：答案：A “福”字是则指“福气”、“幸福”。春节贴“福”字，寄托了人们对幸福生活的向往，也是对美好未来的祝愿。民间为了更充分地体现这种向往和祝愿，有怎样贴“福”字的习俗？表示“幸福已到”“福气已到”。（）A 正着贴 B倒着贴 C 反着贴答案：答案：B 大年初一的凌晨，天刚蒙蒙亮人们便起床了，家家户户第一件事就是争先恐后（），梆敲三更，响炮连天，象征今年做什么事都会顺利，如意，发财，农民会五谷丰登，也宣告新年开始。这项习俗的名字是什么？A 打开门炮 B 贴年画 C 祭财神答案：答案：A 旧俗春节期间大小店铺从大年初一起关门
8、，而在（）开市。认为这是财神圣日，认为选择这一天开市必将招财进宝A 大年初三 B 大年初6 C 大年初五答案：答案：C “一夜连双岁，五更分二天”，这句讲的是春节最重要的习俗之一（）。除夕之夜，大家终夜不眠，以待天明，期待着新的一年吉祥如意。A 熬年守夜 B 拜年 C 馈岁答案：答案：A 年纪比较大的人，我们应该祝福对方年纪比较大的人，我们应该祝福对方（）；做生意的客人，我们应该祝福对方（）；在单位上班的客人，我们应该祝福对方（）A新年好，万事如意，步步高升!B新年好，身体健康、生活幸福!C新年好，生意兴隆、货如轮转、财源茂盛!答案：答案：B、C、A 腊月二十三或二十四又称（腊月二十三或二十四
9、又称（），是民间祭灶的日子。），是民间祭灶的日子。“小年小年”正月初七是（），亦称“人胜节”、“人庆节”、“人口日”、“人七日”等。传说女娲初创世，在造出了鸡狗猪牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。A 除夕 B 七日 C 人日 答案：答案：C 正月初九是（正月初九是（），传说此日为天界最高神），传说此日为天界最高神祇玉皇大帝生日，俗称祇玉皇大帝生日，俗称“天公生天公生”。A 天日天日 B 人日人日 C 顺星顺星答案：答案：A万年创建历法说万年创建历法说 日出日落三百六，周而复始从头来。日出日落三百六，周而复始从头来。草木枯荣分四时，一岁月有十二圆。草木枯荣分四时，一岁月有十
10、二圆。以上这首诗讲的是谁的故事？以上这首诗讲的是谁的故事？板块三：春节食俗 春节的传统美食有很多，你知道有哪些？请说说你知道的春节美食。下面根据出示的春节美食图，说说这些美食所蕴含的寓意。春节吃饺子是一项传统，春节吃饺子是一项传统，吃饺子取吃饺子取“更岁交子更岁交子”之意，之意，“子子”为为“子时子时”，交与，交与“饺饺”谐音，谐音，有有“喜庆团圆喜庆团圆”和和“吉吉祥如意祥如意”的意思。的意思。鱼鱼年年有余年年有余圆圆一家人团团圆圆一家人团团圆圆肉圆肉圆圆圆一家人团团圆圆一家人团团圆圆汤圆汤圆橘子橘子大吉大利大吉大利甜甜生活甜甜蜜蜜生活甜甜蜜蜜八宝饭八宝饭年糕年糕生活水平一年比一年高生活水平
11、一年比一年高花生花生多福多寿多福多寿 湖北湖北：湖北团风人大年初一喝鸡汤，象征：湖北团风人大年初一喝鸡汤，象征“平安平安”。此外家中的主要劳。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪，寄意动力还要吃鸡爪，寄意“新年抓财新年抓财”；年轻的学子要吃鸡翅膀，寓意；年轻的学子要吃鸡翅膀，寓意“展翅高展翅高飞飞”；当家人则吃鸡骨头，有；当家人则吃鸡骨头，有“出人头地出人头地”之意。荆州、沙市一带，第一餐要之意。荆州、沙市一带，第一餐要吃鸡蛋，意谓吃鸡蛋，意谓“实实在在，吉祥如意实实在在，吉祥如意”。如遇客人，要吃两个煮得很嫩，可透。如遇客人，要吃两个煮得很嫩，可透过蛋白见蛋黄的过蛋白见蛋黄的“荷包蛋荷包蛋”，意即
12、，意即“银包金，金缠银，得金得银银包金，金缠银，得金得银”。全国各地的春节饮食习俗全国各地的春节饮食习俗 江西江西：鄱阳地区大年初一要吃饺子和鱼，意为鄱阳地区大年初一要吃饺子和鱼，意为“交子交子”和和“年年有余年年有余”，有的在饺子中放糖块、花和银币，意味着有的在饺子中放糖块、花和银币，意味着“生活甜蜜生活甜蜜”、“长生不老长生不老”、“新新年发财年发财”。广东广东：部分地区大年初一要吃部分地区大年初一要吃“万年粮万年粮”，即做好足够春节三天家人，即做好足够春节三天家人吃的饭菜，寓有吃的饭菜，寓有“不愁吃喝不愁吃喝”之意。潮州一带，第一餐常吃用米粉和萝卜之意。潮州一带，第一餐常吃用米粉和萝卜干
13、油炸而成的干油炸而成的“腐圆腐圆”，喝茨实、莲子等熬成的，喝茨实、莲子等熬成的“五果汤五果汤”，寓，寓“生活甜生活甜美，源远流长美，源远流长”之意。之意。广西广西：壮族人大年初一吃甜食，表示新的一年生活美好，甜蜜如意。壮族人大年初一吃甜食，表示新的一年生活美好，甜蜜如意。福建福建：闽南人，大年初一吃面条，寓意闽南人，大年初一吃面条，寓意“年年长久年年长久”，漳州一带吃香，漳州一带吃香肠、松花蛋和生姜，寓意肠、松花蛋和生姜，寓意“日子越过越红火日子越过越红火”。安徽安徽：部分地方，春节第一餐时每人要咬一口生萝卜，名为部分地方，春节第一餐时每人要咬一口生萝卜，名为“咬春咬春”，可可“除菌防病，新年
14、吉祥除菌防病，新年吉祥”。台湾台湾：大年初一吃大年初一吃“长年菜长年菜”。这是一种长茎叶，有苦味的芥菜。有。这是一种长茎叶，有苦味的芥菜。有的还在菜里添加细长的粉丝，寓意的还在菜里添加细长的粉丝，寓意“绵绵不断，长生不老绵绵不断，长生不老”。苏州苏州：除夕在年饭内放进熟荸荠，吃时挖出来，谓之除夕在年饭内放进熟荸荠，吃时挖出来，谓之“掘元宝掘元宝”。亲友来。亲友来往，泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝往，泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝“元宝茶元宝茶”，有，有“恭喜发财恭喜发财”之意。之意。山东山东：大年初一讲究吃馄饨，称之为大年初一讲究吃馄饨，称之为“填仓填仓”。辽宁辽宁：一到农历腊月二十三，家家户
15、户就开始准备过年了，做年糕、蒸黏一到农历腊月二十三，家家户户就开始准备过年了，做年糕、蒸黏豆包，很多人家还会杀猪请客，邀来左邻右舍和亲朋好友吃上一顿宴席，吃好豆包，很多人家还会杀猪请客，邀来左邻右舍和亲朋好友吃上一顿宴席，吃好喝好之后，热情的主人还会把灌好的血肠分给客人带回家。喝好之后，热情的主人还会把灌好的血肠分给客人带回家。黑龙江黑龙江：过年吃饺子是北方人的习俗过年吃饺子是北方人的习俗 ，还要在饺子中包上几个带有硬，还要在饺子中包上几个带有硬币的币的(现在常用花生或其他果仁来代替现在常用花生或其他果仁来代替)，谁吃到了这样的饺子就预示着在新，谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，
16、有吉祥之意。此外，黑龙江在初五这天一定要吃饺子，的一年里会交好运，有吉祥之意。此外，黑龙江在初五这天一定要吃饺子，也称也称“破五破五”，就是把饺子咬破，寓意将不吉利的事都破坏，有驱灾避邪，就是把饺子咬破，寓意将不吉利的事都破坏，有驱灾避邪之意。之意。吉林吉林：年夜饭后吃冻梨。：年夜饭后吃冻梨。由于东北天气寒冷，一些水果冻过之后，就另由于东北天气寒冷，一些水果冻过之后，就另有一番滋味。在吉林有一种梨叫秋梨，这种梨刚摘下来的时候又酸又涩，于有一番滋味。在吉林有一种梨叫秋梨，这种梨刚摘下来的时候又酸又涩，于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下，盖上一层树叶，经过冰冻之后的是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下，盖上一层树叶，经过冰冻之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。冻梨在吃之前要放在水里解冻，年夜饭后吃这种秋梨酸甜可口，果汁充足。冻梨在吃之前要放在水里解冻，年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。梨能解酒、解油腻。上海上海：上海人大年初一吃汤圆、年糕、蜂糕、米糕、云片糕等，寓言：上海人大年初一吃汤圆、年糕、蜂糕、米糕、云片糕等，寓言“年年高年年高”、“步步登高步步登高”。另外，吃黄豆芽。另外，吃黄豆芽(也
