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1、酒店经理主要职责和要求(10篇) 酒店经理主要职责和要求【篇1】 1,根据市场实际情况和酒店经营状况制定酒店业务规划,制定酒店经营方针,并报领导审批; 2,组织实施执行酒店业务计划和经营方针,将任务合理安排至下属人员; 3,监督和控制酒店业务计划和经营方针的实施情况,如有问题及时解决; 4,组织并制定市场开拓计划,分析经营管理状况和市场发展状态,研究竞争对手的经营策略并及时作出相应措施; 5,定期分析酒店经营的财务状况,制定费用预算,控制费用和成本; 酒店经理主要职责和要求【篇2】 1、全面负责酒店的运行和管理,负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 2、负责确立酒店的经营管理方针、发展方向、
2、组织机构和完善酒店的长远规划及年度经营计划,并指挥实施。 3、负责建立健全酒店内部的组织系统、运行机制及各项规章制度;协调各部门关系;审批各部门的请示、报告。 4、责研究并掌握市场变化及其发展趋势,制定价格体系,适时提出阶段性工作重点,并组织实施。 5、决定酒店组织机构设置和编制定员,确定各部门职责,任免中级管理人员并审定酒店的人力资源开发方案。 6、审定酒店的内部财务制度和分配方案,审定酒店的预算、决算、更新改造和投资方案,审定并签订酒店的重要合同。 7、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。审定酒店培训计划,提高服务员等各部门员工素质和服务质量。 8、塑造良好的酒店形象,与社会各界人士保持
3、良好的公共关系。 9、负责重要客人的接待等工作。 10、主持召开酒店每周的经理例会及总经理办公会。 定期向董事长汇报工作,认真贯彻执行董事长的各项决议。 酒店经理主要职责和要求【篇3】 1.向上级和公司负责,接受公司下达的经营管理工作指令,定期向上级和公司报告工作。 2.负责制定和完善酒店的经营管理目标、工作计划与管理计划,报经上级和公司批准后组 织实施。 3.全面负责酒店人、财、物的管理,并重点负责人力资源管理工作。 4.根据市场变化和发展规律,制定市场营销工作的方针、政策和策略,并组织实施和有效控制。 5.建立健全酒店组织系统,合理调配与控制人力资源,决定部门正职以下管理人员的任免事宜,并
4、定期组织考核。 6.严格控制酒店的经营成本和各种费用开支,抓好开源节流工作,确保酒店资产保值增值。 7.抓好酒店员工队伍建设和人才培养、开发工作,全面提高酒店员工的素质。 8.主持制定和完善酒店的各项规章制度,全面负责推行酒店管理模式,督导下属履行职责,坚持服务宗旨和质量管理,确保酒店的高服务水准。 9.全面负责酒店的安全管理,抓好安全生产、食品卫生和消防、治安安全工作,确保宾客和酒店的人身、财产安全。 10.保持与社会各界的广泛联系,抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的内、外部形象。 11.完成上级公司和酒店业主以及政府有关部门交办的其他工作。 12.每日查阅酒店经营业务报表,发现问题及时
5、采取积极有效措施予以解决,并报告总经理。 13.每天巡视客人活动区域,检查并指导各经营管理部门的工作,认真、妥善地指导下属部门处理客人投诉,不断改进和提高服务质量。 14.负责召开工作例会,督促工作进度,组织、指挥下属部门完成各项工作计划,认真做好服务接待和经营保障工作。 酒店经理主要职责和要求【篇4】 1、协助项目经理、副经理对项目团队及一线人员管理; 2、对所管辖的区域及团队进行日常工作的巡查,监督。包括出勤情况、工作质量等统筹管理; 3、熟悉一线员工作业路段,协助项目主管制定合理化的班制机制,定岗定编,提高工作质量及效率; 4、负责项目现场对外关系维护工作,高效处理甲方投诉、突发事件等;
6、 5、协助项目经理或副经理拓展所在地以及周边地区的业务。 酒店经理主要职责和要求【篇5】 1、负责酒店整体运营管理工作; 2、负责酒店宣传推广工作; 3、负责酒店人才团队建设、规范内部管理及程序; 4、负责员工培训,不断提升员工素质、技能和服务; 5、负责酒店消防安全工作。 酒店经理主要职责和要求【篇6】 1、负责民宿集宿项目的整体管理工作; 2、负责民宿集宿项目的整体接待工作,包括但不限于政府领导、公司客户、合作伙伴等; 3、负责民宿集宿项目的客房、餐厅、会议室等管理工作; 4、负责民宿集宿项目员工的日常工作管理及工作协调安排; 5、负责监督项目工程进度; 6、负责维护与当地村民们的关系;
7、7、负责与总部公司对接协调相关工作事宜; 8、完成领导安排的其他事项 酒店经理主要职责和要求【篇7】 1、具备较强的学习能力,可快速掌握专业知识,及时开展工作; 2、熟练运用office及良好的文档写作能力; 3、有维护协调客户的能力,熟悉客户服务流程; 4、与相关部门紧密配合,协调沟通; 5、工作严谨,计划性强,善于分析思考问题,有责任心; 6、勤奋踏实,良好的服务意识与团队合作精神。 酒店经理主要职责和要求【篇8】 1、负责城市温泉酒店的经营管理;对酒店的经营与团队建设等负责; 2、负责审核监督指导管理方制订酒店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划,并组织实施;包括制定一系列规章制度
8、和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行; 3、严格控制酒店的经营成本和各种费用开支; 4、督促落实员工队伍建设和人才培养、开发工作,全面提高员工素质; 5、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作; 6、建立良好的宾客关系,塑造良好的内、外部形象;保持与相关政府部门和其他社会职能部门的良好关系,遵纪守法,树立酒店的良好形象; 酒店经理主要职责和要求【篇9】 1、负责发展目标客户,拓展公司业务,维护客户关系和收集客户信息。 2、根据酒店近期和远期经营目标,综合市场情况,负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划; 3、研究和掌握周边客户群体以及旅游市场动态和客户的潜在需
9、求,汇集整理对外销售策略,定期向总经理提交书面报告; 4、负责酒店的宣传推广工作,积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发,提高酒店的声誉和影响力。 5、指导酒店对内、对外的各种广告活动,制定酒店短期和长期的宣传推广计划,报总经理审批后执行。 6、月底做好当月酒店营运状况分析与下月营销部工作计划,交总经理审批,及时汇总当月客户投诉情况,以书面形式交予总经理审阅。 酒店经理主要职责和要求【篇10】 1、对公司拟建酒店进行市场定位和可行性分析; 2、协同研发设计中心、成本控制部门开展澳门豆捞餐饮酒店市场调研、定位、设计、开发、招标等工作; 3、负责与澳门豆捞餐饮酒店管理公司的谈判并做出选择评判; 4、澳门豆捞餐饮酒店建设日常事务协调管理; 5、领导交办的其它工作。第 5 页 共 5 页