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1、河南省商丘市辛庄中学高二生物模拟试题含解析一、 选择题（本题共40小题，每小题1.5分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）1. 浸泡在一定浓度KNO3溶液中的洋葱表皮细胞，发生了质壁分离后又出现质壁分离复原，与质壁分离复原有关的细胞器有（）A液泡、核糖体B线粒体、液泡、核糖体C线粒体、核糖体D线粒体、液泡参考答案：B【考点】32：细胞质壁分离与质壁分离复原现象及其原因；2E：细胞器中其他器官的主要功能【分析】将洋葱表皮细胞放到一定浓度的硝酸钾溶液中，外界溶液的浓度高于细胞液浓度，细胞失水，会产生质壁分离；然后硝酸根离子和钾离子以主动运输的方式进入细胞，细胞液的浓度高于外界溶
2、液，植物细胞吸水，发生质壁分离自动复原的现象【解答】解：质壁分离是原生质层与细胞壁的分离的现象原生质层是指细胞膜、液泡膜以及两膜之间的细胞质钾离子和硝酸根离子通过主动运输方式进入细胞，主动运输需要载体协助，载体蛋白由核糖体合成；主动运输需要消耗能量，生命体95%的能量来自线粒体洋葱表皮细胞渗透失水发生质壁分离，随着钾离子和硝酸根离子进入细胞中，细胞又发生渗透吸水，液泡变大，进而发生质壁分离复现象故选：B2. 从开始制作到泡菜品质最佳的这段时间内，泡菜液逐渐变酸，这段时间内泡菜坛中的乳酸菌数目逐渐增多，杂菌数目减少，以下相关的分析不正确的是()A在乳酸菌发酵的初期，种内关系主要表现为互助B杂菌数
3、目的减少使乳酸菌和其他菌的种间斗争减弱，因此乳酸菌可以一直增长下去C密闭的发酵环境使乳酸菌在种间斗争中占据优势D在发酵过程中，乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长参考答案：B略3. 牛或山羊的瘤胃中生活着多种微生物若想从瘤胃中分离出能够分解尿素的微生物，下列哪一项操作会导致达不到实验目的（）A以尿素为唯一氮源B以葡萄糖作为碳源C将培养基调至酸性D培养环境有充足O2参考答案：D【考点】I8：以尿素为氮源，测定能生长的细菌的数量【分析】分离微生物的一般步骤是：样品取样、选择培养、梯度稀释、涂布培养和筛选菌株筛选分离牛或山羊的瘤胃能够分解尿素的微生物需要使用以尿素为唯一氮源的选择培养基并保证在缺
4、氧条件下培养【解答】解：A、制备以尿素为唯一氮源的选择培养基，A错误；B、培养基中可以以葡萄糖作为碳源，B正确；C、牛或山羊的瘤胃内为酸性环境，所以需要将培养基调至酸性，C正确；D、牛或山羊的瘤胃中是一个相对缺氧的环境，所以筛选分离牛或山羊的瘤胃能够分解尿素的微生物需要保证在缺氧条件下培养，D错误故选：D【点评】本题主要考查无所谓的受限于分离的实验过程及相关微生物的特点，意在强化学生对微生物的筛选与分离过程的理解与掌握4. 诗句“野火烧不尽，春风吹又生”所描绘的现象，属于生物群落的是A水平结构 B垂直结构 C初生演替 D次生演替参考答案：D5. 下列关于减数分裂的叙述，正确的是()减数分裂包括
5、两次连续的细胞分裂在次级卵母细胞中存在同源染色体着丝点在减数第一次分裂后期一分为二减数分裂的结果，染色体数减半，DNA分子数不变同源染色体的分离，导致染色体数目减半联会后染色体复制，形成四分体染色体数目减半发生在减数第二次分裂末期 （ ）AB C D参考答案：B6. 艾滋病（AIDS）是由于感染HIV引起的一类传染病，人体感染HIV后体内HIV浓度和T细胞浓度随时间变化如下图。下列相关说法中，正确的是A. 曲线AB段，HIV浓度上升的主要原因是它在内环境中大量增殖的结果B. 曲线BC段，HIV浓度下降主要是体液免疫和细胞免疫共同作用的结果C. 曲线CD段，人体的细胞免疫能力大大下降，体液免疫基
6、本不受影响D. 曲线EF段，T细胞浓度上升是因为骨髄中造血干细胞快速分裂的结果参考答案：B结合曲线图分析，由于HIV只能在宿主细胞内才能增殖，所以AB段内HIV浓度上升的主要原因是它在宿主细胞中大量增殖的结果，不是内环境，A错误；消灭HIV，一方面需要细胞免疫将胞内的HIV释放到内环境，另一方面需要体液免疫将内环境中的HIV通过与抗体结合而消灭的HIV，所以B正确；图中CD段时期，体内HIV逐渐增多，而T细胞逐渐减少，由于T细胞既要参与细胞免疫，也要参与体液免疫，所以随T细胞的减少，细胞免疫和体液免疫都要大大降低，C错误；T细胞是在胸腺内产生并成熟，不是在骨髓，所以D错误。7. 下列关于神经兴
7、奋的叙述，错误的是 A.兴奋部位细胞膜两侧的电位表现为膜内为正、膜外为负 B.神经细胞兴奋时细胞膜对Na通透性增大 C.兴奋在反射弧中以神经冲动的方式双向传递 D.细胞膜内外K、Na分布不均匀是神经纤维兴奋传导的基础参考答案：C8. 下列是一种生物技术，对此技术过程的说法，错误的是：（ ）A、a和d的切割需用同一种酶B、通过反转录法获得的真核生物细胞的d由外显子和内含子组成C、重组DNA转移至受体细胞，主要借鉴细菌或病毒侵染细胞的途径D、最常用的a存在于大肠杆菌细胞中参考答案：B9. 右图中代表新鲜菠菜叶的光合色素纸层析结果，则右图所示结果最有 可能来自于A水培的洋葱叶 B生长的柳树幼叶 C培
8、养的衣藻 D秋冬的银杏落叶参考答案：D10. 含有m个氨基酸、n条肽链的某蛋白质分子中， O原子数至少为Am B2m Cmn Dmn参考答案：D11. 某校高二年级研究性学习小组调查了人的眼睑遗传情况，他们以年级为单位，对班级的统计进行汇总和整理，见下表：双亲类型子代类型双亲全为双眼皮（）双亲中只有一个为双眼皮（）双亲中全为单眼皮（ ）双眼皮数120120无单眼皮数74112全部子代均为单眼皮根据上表中哪一种调查情况，能判断出眼皮的显隐性关系 （ ） A.第种 B.第种 C.第种 D.三种都可以参考答案：A12. 下列群落演替系列中，属于初生演替的是A从湖底开始的水生演替 B草原的放牧演替 C
9、农田弃耕后的恢复演替 D砍伐森林的恢复演替参考答案：A13. 将肠淀粉酶溶液的PH值由1.8调高至12的过程中,其催化活性表现为下图的 (纵坐标代表催化活性,横坐标代表pH值) （ ）参考答案：C14. 在日常生活中，人们经常食用豆腐乳豆腐乳又名腐乳，它是以豆腐为原料，经过发酵加工而成的口味鲜美、风味独特、营养丰富、价格低廉的深受人们喜爱的佐餐品如图是腐乳制作的流程图请回答下列问题：（1）在制作腐乳时选择的豆腐含水量要适宜，如果含水量过多，则 （2）传统的制作过程中，豆腐块上生长的毛霉来自 而现代的腐乳生产是在严格的无菌条件下，将优良的毛霉菌种接种在豆腐上，这样可以避免 ，保证产品的质量（3）
10、在腐乳制作过程中，为了抑制杂菌生长，也使腐乳具有独特的香味，需要在腐乳浸液中加入 ；为了调节风味，也具有防腐作用，需要在腐乳浸液中加入 ；为了析出豆腐中的水分，使豆腐变硬，也抑制微生物生长，避免豆腐块腐败变质，需要在腐乳浸液中加入 （4）在腐乳制作过程中毛霉生长阶段，温度应控制在大约 （5）卤汤中的酒含量一般控制在 左右，如果含量过高则会 参考答案：（1）腐乳块不易成形 （2）空气中的毛霉孢子 杂菌污染（3）料酒 辛香料 盐 （4）16（5）12% 延长腐乳成熟期，影响口味【考点】K7：制作腐乳的科学原理及影响腐乳品质的条件【分析】腐乳的制作1、原理（1）腐乳的发酵在多种微生物的协同作用下进行
11、，其中起主要作用的是毛霉，它是一种丝状真菌，新陈代谢类型是异养需氧型（2）毛霉等微生物产生的蛋白酶可以将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可以将脂肪水解成甘油和脂肪酸2、流程3、注意的问题（1）腐乳发酵中杂菌的控制事先用馒头放在温暖潮湿处培养毛霉，当馒头上长出青点（青霉菌落）、黄点（黄曲霉菌落）、红点（红曲霉菌落）时，及时用镊子和解剖针剔除，保留白毛让其生长黑色孢子消毒：将豆腐块加热，杀死表面的微生物，防止其他微生物的干扰接种：将上述馒头上的孢子弹在豆腐块上，并用灭菌后的食品袋罩上，放在适宜的温度下培养（2）腐乳制作所需豆腐的含水量及意义：豆腐含水量以70%为宜毛霉为异养需氧型真菌
12、，若含水量过高，影响毛霉的有氧呼吸，豆腐不宜成块；若含水量过少，则不利于毛霉的生长，毛霉的代谢也离不开水（3）配制卤汤时酒量的控制：加酒的目的之一是杀死微生物如果过少，达不到杀死微生物的目的，导致豆腐腐败；若过多，不但杀死了微生物，而且会因酒精度过高抑制了酶的活性，从而影响腐乳的成熟，同时还会因酒精含量过高而影响腐乳的风味一般应控制在12%左右【解答】解：（1）在制作腐乳时选择的豆腐含水量要适宜（豆腐含水量以70%为宜），如果含水量过多，则乳块不易成形（2）传统的制作过程中，豆腐块上生长的毛霉来自空气中的毛霉孢子而现代的腐乳生产是在严格的无菌条件下，将优良的毛霉菌种接种在豆腐上，这样可以避免杂
13、菌污染，保证产品的质量（3）在腐乳制作过程中，为了抑制杂菌生长，也使腐乳具有独特的香味，需要在腐乳浸液中加入料酒；为了调节风味，也具有防腐作用，需要在腐乳浸液中加入辛香料；为了析出豆腐中的水分，使豆腐变硬，也抑制微生物生长，避免豆腐块腐败变质，需要在腐乳浸液中加入盐（4）毛霉生长的适宜温度是1518，因此在腐乳制作过程中毛霉生长阶段，温度应控制在大约16（5）卤汤中的酒含量一般控制在12% 左右，如果含量过高则会延长腐乳成熟期，影响口味，如果含量过低则不足以杀菌15. 某种生物的一对相对性状受一对等位基因R和r的控制，R的基因频率是指AR基因在种群基因库中所占的比例 BR基因与r基因的比值CR
14、基因在R和r基因中所占的比例DRR和Rr的个体在种群中所占的比例参考答案：C16. 下列关于内环境及其稳态的叙述中，正确的是 ( ) A.人体代谢中的生物化学反应主要发生在细胞内B.血红蛋白、递质、激素、葡萄糖和CO2都是内环境的成分C.内环境稳态的实质是内环境的渗透压、温度和pH保持不变D.小肠绒毛上皮细胞生活的内环境为组织液和消化液参考答案：A17. 下列关于植物生长素的叙述，错误的是A生长素的作用具有两重性B成熟细胞比幼嫩细胞对生长素更为敏感C可利用生长素类似物促进插枝生根D适宜茎生长的一定浓度的生长素往往抑制根的生长参考答案：B18. 与激素调节相比，高等动物神经调节的特点是（）调节速度快 调节速度慢
