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1、学校采购自查报告学校采购自查报告为进一步规范中学校、幼儿园校服采购的管理，确保中学生幼儿校服质量安全，切实维护学生和家长的利益，20_年6月29日至7月2日，由_县纪委牵头，_市教体局和县教体文广局相关同志配合对我县学校近两年校服采购情况进行了专项检查，现就检查情况汇报如下：一、规范校服采购，加强校服采购监管。县教育体育和文化广电局根据宜宾市教育局关于加强校服管理的通知（_教发20_5号）文件精神和我县实际，印发了关于进一步加强学生校服管理的通知，就校服采购管理工作提出以下要求：1、坚持自愿同意原则；2、实行申报监管制度；3、规范校服采购行为：原则上实行价格限制；实行竞争性谈判或询价等方式采购
2、；加强采购监督；4、严格验收；5、实行产品召回更换制度；6、实行供应企业黑名单制度；7、建立校服供应商准入制度；8、严格追责问责。二、校服采购大部分合法合规。此次检查的61所法人学校中，有16所学校进行了校服采购，合计采购校服15691套。其中高中阶段采购了2629套，初中阶段采购了8610套，学阶段采购了4442套。学校采购手续基本完善，合规合法，具体表现在：1、所有采购了校服的学校均坚持了学生及家长自愿购买原则，并都签署了学生自愿认购单，部分贫困生供货企业免费赠送。没有学校强制或变相强制学生购买校服现象。2、严格执行申报监管制度，所有采购学校均填写了_县学生校服采购申报监管表，经上级部门批
3、准备案后再组织采购。3、实行价格限制。全县校服学生夏装每套价格控制在80元左右，春秋装每套价格控制在100元左右；中学生夏装每套价格控制在90元左右，春秋装每套价格控制在120元左右。4、绝大部分学校在采购时采取了询价采购或者竞争性谈判方式。5、验收严格。绝大部分学校在采购时与供货商签订了采购合同，校服供货商也按照要求提供本批次校服原辅材料的纤维检测报告。6、实行了产品召回更换制度。学校为学生组织校服采购时坚持了索取正式的票证，要求供应企业实行产品召回制度。凡发现校服出现质量、安全等问题，供应企业必须无条件召回，更换合格产品。三、校服采购过程中仍存在不足1、怕麻烦，不愿采购校服。调查发现大部分
4、学校认为校服是一种民族精神和学校文化的体现，是一个学校整体精神面貌和集体荣誉感的外在体现之一，既是校园文化建设的组成部分，也是学生团体精神风貌的一种表现，学校有必要组织学生进行校服采购。但是很多学校校长为了减少麻烦，规避采购风险，不愿承担责任，未组织校服采购。2、少部分学校未严格执行竞争性谈判或询价采购。多数学校选择三家及以上的企业进行竞争性谈判或询价采购，少部分学校采与2家企业协商的方式。3、有少部分学校在采购时没有与供货商签定采购合同，与供货商已签定的采购合同中缺少对学生权益保护条款。在验收时大部分学校只要求供货商提供本批次校服原辅材料的纤维检测报告。并未主动与县质量监督部门联系，接受质量
5、监督部门的质量监督。学校采购自查报告我们对学校食堂各方面的工作进行自查，通过自查我们认为学校食堂能够按照各级有关食堂方面的要求去做，能够在客观的条件不太好的情况下尽力做好工作。一、食堂基本情况我校食堂建于20_年，建筑面积为90平方米，现有加工间、烹饪间、教师餐厅和学生餐厅等4个区域，可容纳70人同时就餐。学校现有学生170人，教职工12人，日常在食堂就餐人数70人。二、自查情况1、学校组织健全。开学初就成立了食品卫生工作领导小组，由校长任组长，卫生教师和食堂管理员任副组长，制订了工作计划，对学校食堂进行监管工作。2、健全制度、责任到人。校长是食堂卫生安全的第一责任人，食堂管理员负责具体的管理
6、工作，卫生教师负责监督管理。同时建立了一系列的规章制度，如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、粗加工间卫生制度、烹调间卫生制度等。3、抓好源头管理。为确保师生饮食安全，把好食品采购关，严防食物的中毒事故的发生，食堂与各食品供应商签订了食品蔬菜供货协议，认真做好取证，索证工作，坚决不购买无证商贩的食品蔬菜。4、把好食品蔬菜的验收关。仓库验收员工作认真负责，每次购进的食品、蔬菜和调味品等都要进行仔细的检查验收，严格保证食品蔬菜的质量，保证劣质食品与三无食品不进仓库。5、把好食品卫生关。在保证食品蔬菜质量的同时，认真做好消毒、清洗
7、等食品卫生工作，确保师生吃上放心菜，洗菜按照流程进行，从洗菜到烧菜层层落实，责任到人。不提供凉拌食物。6、保证就餐卫生。师生就餐采取分餐形式，个人从配餐间领取食物，每人一个餐盘，使用一次性筷子，确保不发生传染性疾病。7、坚持留样制度。每个品种的留样量均不少于100克，在冷藏条件下存放48小时。8、附属设施比较齐全。各门窗有防蝇、防尘设施；有5个分别用于洗菜、洗餐具、洗手等专用的洗洁盆；有专用的餐具消毒桶；有专用的半成品、成品的工具和容器，有明显的标志并能分开使用；有食品存放架，做到分类存放，保证有良好的通风效果。学校采购自查报告学校校园占地323亩，建筑面积9万多平方米。食堂建筑面积10640
8、平方米，工作间面积969平方米（每层323平方米）。备餐间面积495平方米（每层165平方米），库房面积204平方米（每层68平方米）。现在校师生员工人数达6000多名。96个教学班，住宿床位达4000多床位，在校就餐学生早餐人数达800多人，午餐晚餐平均3000多人，教职工就餐早午餐达200多人，晚餐达100人。学生餐厅设在一、二层、三层，学生固定餐桌座位3680位，设固定窗口60个，教工餐厅设在三楼，教职工固定餐桌232个，全部实行刷卡制度。学校食堂财务管理制度健全、管理到位，钱、帐、物管理规范、帐目清楚，财物相符，师生财物分食立帐。几年来，特别是迁入新校区之后，在市教育局和学校领导的正确
9、领导下，学校食堂在保障师生员工健康的前提下，严格执行中华人民共和国食品卫生法、学校卫生工作条例和学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定，坚持预防为主的工作方针，实行卫生行政部门、教育行政部门管理监督、指导，学校主管校长亲自负责的卫生监督小组，具体实施的工作原则。制定了各种规章制度、岗位责任，并定期检查、指导、评比。由于各级领导的重视、建校以来，没有发生过食物中毒事件，学校食堂被市卫生部门确定为A级卫生单位，卫生合格单位，并取得卫生许可证。我校领导高度重视食堂管理，校长、书记、主管校长和主管部门召开会议，并亲自检查，对照有关规定，进行了认真自查，并形成了以下自查报告。一、检查各种规章制度、岗位责任。
10、近几年来，我校非常重视食堂的管理工作成立了以校长为组长的预防突发公共卫生事件领导小组，以主管校长为组长的食堂食品卫生监督小组，并建立食品卫生规则，学校食堂与学生集体用餐卫生监督管理规定；有安全保卫检查小组、质量检查小组、防火防盗小组、卫生检查小组、管理检查小组，并有岗位责任制度，同时学校还有食物中毒事件责任追究制度。每学年定期召开23次食堂工作会议，由学生、教职工代表及学生家长委员会参加，对学生、家长、教职工提出的#39;合理建议和意见，我们都能采纳，今年开学后已召开二次食堂工作会议。二、检查食堂环境与设备，食品加工、存放器具是否符合卫生要求。对6个存放间6个食品加工操作间进行检查。操作间分为
11、生菜间和熟食间，冰柜分为生菜柜和熟食柜。检查没有发现生、熟混用现象。冰柜内干净，每周两次清理，有专人负责。菜板和菜刀都分为生、熟两种，绝对没混用，并都有明显的标签、标志。食品加工机具保持清洁，使用前后能清洗残留物。整个食堂的设施、设备布置较为合理，有相对独立的原品原料存放间和食品操作间，有宽敞明亮的食品出售场所及用餐场所。三、检查卫生许可证、工作人员健康证、个人卫生、食堂卫生管理制度与措施。有市卫生局颁发的卫生许可证，全部工作人员都有市卫生防疫站健康证，对工作人员逐个检查，没有留长发和胡子的，没有戴手饰和涂指甲等情况，都能佩带健康工作证上岗，上岗前都能做到用流动清水消毒洗手，穿戴清洁工作衣、帽
12、，并把头发置于帽内，并配带一次手套和口罩。各组都看到卫生管理制度上墙，并能由组长检查、监督。每天要求每人上班时间到更衣室换工作衣，下班后换便装，把工作衣由专人放到清毒柜内，采用红外线消毒，严格遵守有关规定。四、检查餐具及消毒情况能按照要求做到一餐一消毒，认真遵守消毒规程，充分利用好消毒设备、做好消毒记录，采用方法是高温消毒，方式为红外线设备消毒，有专人负责，食堂用餐处有充足供用餐者洗手或洗餐具的自来水。五、检查食品采购，贮存是否符合卫生要求没有发现超过保质期和腐烂、变质、霉变、生虫、有异味的食品，每天能做到专人采购有固定地所符合卫生许可的经营单位的食品。采购的蔬菜为新鲜、无危害的绿色食品，肉类
13、符合有关部门检验的合格品。食品贮存能按分类、分架、隔墙、离地存放，没发现过期或变质的食品。同时没发现有剩余的食品出售，没有制售冷荤凉菜。六、检查防蝇、防鼠、通风、防尘措施所有餐厅工作间都安装了沙窗和门帘防蝇。并能按要求安装防鼠墙，通风、防尘也能按要求基本做好。七、电、气的检查整个电的布局合理，能专职人员负责，能按消防部门的要求配备灭火器和消火栓等。八、存在的问题及处理方法。1、存放垃圾和废物的容器，个别没有加盖现象，应立即加盖。2、一楼墙壁及天花板，由于建筑防水问题，存在有霉斑现象，地面有积水，应立即维修改造。3、防尘工作需加强，存放原料处应加帘或加包装贮存。以上存在问题之处，学校领导已现场研究决定，马上整改，近日整改完毕。通过认真自查，我校食堂工作一定要按上级的要求落实好每一项工作。第 9 页 共 9 页
