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1、高中生物实验:比较过氧化氢在不同条件下的分解知识点汇总 比较过氧化氢在不同条件下的分解: 1、实验原理: 鲜肝提取液中含有过氧化氢酶,过氧化氢酶和Fe3+都能催化H2O2分解放出O2。经计算,质量分数为3.5%的FeCl3溶液和质量分数为20%的肝脏研磨液相比,每滴FeCl3溶液中的Fe3+数,大约是每滴肝脏研磨液中过氧化氢酶分子数的25万倍。 2、方法步骤: (1)取4支洁净试管,编号,分别加入2mLH2O2溶液将2号试管放在90左右的水浴中加热,观察气泡冒出情况,与1号对照 (2)向3号、4号试管内分别滴入2滴FeCl3溶液和2滴肝脏研磨液,观察气泡产生情况 (3)2-3min后,将点燃的
2、卫生香分别放入3号和4号试管内液面的上方,观察复燃情况 3、实验结论:酶具有催化作用,并且催化效率要比无机催化剂Fe3+高得多 知识点拨: 注意事项: 1、不让H2O2接触皮肤,H2O2有一定的腐蚀性。 2、不可用同一支滴管肝脏研磨液必须是新鲜的肝脏在制成研磨液,由于酶具有高效性,若滴入的FeCl3溶液中混有少量的过氧化氢酶,会影响实验准确性因为过氧化氢酶是蛋白质,放置过久,可受细菌作用而分解,使肝脏组织中酶分子数减少,活性降低研磨可破坏肝细胞结构,使细胞内的酶释放出来,增加酶与底物的接触面积。 3、放卫生香时,动作要快,不要插到气泡中,现象:3号试管产生气泡多,冒泡时间短,卫生香猛烈复燃,4号试管产生气泡少,冒泡时间长,卫生香几乎无变化避免卫生香因潮湿而熄灭。 4、控制变量法:变量:自变量、因变量、无关变量。 对照实验:除一个因素外,其余因素都保持不变的实验。