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1、I目目录录1 概述概述.11.1 项目由来.11.2 项目特点.11.3 主要工作流程.21.4 分析判定相关情况.31.5 关注的主要环境问题及影响.31.5.1 关注的主要环境问题.31.5.2 环境影响.41.6 评价主要结论.52 总则总则.72.1 编制依据.72.1.1 法律.72.1.2 法规及部门规章.72.1.3 地方法规.92.1.4 规范与导则.112.1.5 与本项目相关的其他依据.122.2 评价目的、原则和方法.122.2.1 评价目的.122.2.2 评价原则.122.2.3 评价方法.132.3 评价因子与评价标准.132.3.1 环境影响因素识别.132.3.
2、2 评价因子的筛选.142.3.3 环境质量标准.142.3.4 污染物排放标准.162.4 评价工作等级与评价范围.192.4.1 评价等级.192.4.2 评价范围.242.4.3 评价时段.252.4.4 评价重点.252.5 环境功能区划与环境保护目标.252.5.1 环境功能区划.252.5.2 环境保护目标.252.6 相关规划及产业政策.292.6.1 规划符合性分析.292.6.2 政策符合性分析.303 建设项目工程分析建设项目工程分析.443.1 项目概况.443.1.1 建设地点及周边环境.443.1.2 主要工程组成.453.1.3 平面布置.463.1.4 产品方案.
3、513.1.5 主要原辅材料.523.1.6 主要设备.553.1.7 公用工程.573.1.8 储运工程.643.1.9 劳动定员及工作制度.653.1.10 总投资及实施进度.65II3.2 影响因素分析.653.2.1 啤酒生产工艺.653.2.2 辅助工艺.673.2.3 平衡分析.703.3 污染源源强核算.733.3.1 废气.733.3.2 废水.763.3.3 噪声.793.3.4 固体废物.823.3.5 污染物排放汇总.843.3.6 非正常工况污染物排放.873.3.7 总量控制指标.873.4 清洁生产.874 环境现状调查与评价环境现状调查与评价.924.1 自然环境
4、概况.924.1.1 地理位置.924.1.2 地形地貌.924.1.3 气候气象.934.1.4 河流水系.944.1.5 区域土壤.944.1.6 生态环境.944.1.7 区域水文地质条件.954.2 太平洋产业园单元简介.1014.3 环境质量现状监测与评价.1034.3.1 环境空气质量现状评价.1034.3.2 地下水质量现状评价.1054.3.3 声环境质量现状评价.1095 环境影响预测与评价环境影响预测与评价.1115.1 施工期环境影响预测与评价.1115.1.1 施工期大气污染影响分析.1115.1.2 施工期水环境影响分析.1115.1.3 施工期固体废物污染.1115
5、.1.4 施工期生态影响分析.1125.1.5 施工期声环境影响分析.1125.2 运营期环境影响预测与评价.1145.2.1 运营期大气环境影响分析.1145.2.2 地表水环境影响分析及评价.1215.2.3 地下水环境影响预测及评价.1265.2.4 声环境影响预测及评价.1325.2.5 固体废物影响分析及评价.1395.2.6 土壤环境影响预测与评价.1435.2.7 环境风险分析.1475.2.9 生态影响分析.1676 环境保护措施及其可行性分析环境保护措施及其可行性分析.1696.1 运营期大气环境影响控制措施.1696.1.1 投料、粉碎粉尘.1696.1.2 锅炉废气.17
6、06.1.3 发酵废气、废酒糟、废酒花、废酵母暂存废气、污水处理站废气.1706.1.4 废气治理技术可行性分析.1716.2 运营期地表水环境影响控制措施.1716.2.1 废水治理措施.171III6.2.2 污水处理工艺.1726.2.3 污水处理技术可行性分析.1776.3 运营期地下水环境影响控制措施.1786.3.1 源头控制措施.1796.3.2 污染分区防渗措施.1796.3.3 地下水环境监测系统.1816.3.4 地下水环境保护管理对策.1816.3.5 地下水污染事故应急预案和应急处置.1826.4 运营期噪声治理措施及可行性分析.1826.5 运营期固体废物处置措施及可
7、行性分析.1836.5.1 固体废物贮存场所.1836.5.2 固体废物处置措施及可行性分析.1846.6 土壤环境保护措施.1856.7 生态保护措施.1857 环境影响经济损益分析环境影响经济损益分析.1867.1 社会效益和经济效益分析.1867.2 环保投资和环境损益分析.1867.2.1 环保投资估算.1867.3.2 环境效益分析.1897.3.3 经济效益分析.1897.3.4 社会效益分析.1897.4 综合分析.1908 环境管理与监测计划环境管理与监测计划.1918.1 环境管理基本原则.1918.2 工程环境管理的内容.1918.2.1 环境管理计划.1928.2.2 排
8、污口规范化.1928.3 环境监测计划.1948.4 污染物排放清单.1948.4 总量控制分析.1988.4.1 总量控制因子.1988.4.2 污染物排放总量.1988.5 环境保护设施竣工验收内容.1989 环境影响评价结论环境影响评价结论.2009.1 项目概况.2009.2 环境质量现状评价.2009.3 污染物排放情况及环境保护措施.2019.4 环境影响结论.2029.4 总量控制.2039.5 环境影响经济损益分析.2039.6 环境管理与监测计划.2039.7 公众参与.2049.9 综合评价结论.204附件：附件：附件 1环境影响评价委托书附件 2项目备案证明附件 3检测报
9、告11概述概述1.1项目由来项目由来项目拟投资3000万元，建设一条年产3500吨的啤酒生产线。建设地址为太平洋工业园61-89。地理坐标东经123.411，北纬41.975。项目占地7800m2，建筑面积4343m2。经查阅国民经济行业分类（GB/T4754-2017）（2019 年修订），本项目产品涉及的行业类别见表 1.1-1。表表 1.1-1本项目涉及行业类别表本项目涉及行业类别表序号序号本项目产品本项目产品所属行业分类所属行业分类1啤酒C1513 啤酒制造根据中华人民共和国环境影响评价法、建设项目环境保护管理条例及建设项目环境影响评价分类管理名录（2021年）等相关规定，本项目的环境
10、影响评价类别划分依据见表1.1-2。表表 1.1-2本项目环境影响评价类别划分依据表本项目环境影响评价类别划分依据表环评类别环评类别项目类别项目类别报告书报告书报告表报告表登记表登记表十二、酒、饮料制造业 1525酒的制造 151*有发酵工艺的（年生产能力 1000 千升以下的除外）其他（单纯勾兑的除外）/根据建设项目环境影响评价分类管理名录（2021年版）本项目需编制环境影响报告书。为此，沈阳鲜啤三十公里科技有限公司委托辽宁安禹环保科技有限公司对该项目进行环境影响评价工作。评价单位接受委托后，根据该项目的行业特点，结合项目所在地的自然、社会环境特征，进行了实地踏勘、研究和论证等工作，收集和核
11、实相关材料，编制完成了沈阳鲜啤三十公里科技有限公司项目环境影响报告书，提交给建设单位上报环保主管部门审查。1.2项目特点项目特点（1）本项目属于新建项目，拟建项目位于太平洋工业园，用地性质为二类工业用地。东侧为纳太科技有限公司，南侧为四环路，西侧为鑫勃森（沈阳）展示2中心，北侧为辽宁锐翔通用飞机制造有限公司。本项目为啤酒制造项目，符合太平洋产业园单元控制性详细规划。（2）项目年产3500吨的啤酒，采用传统的下发酵工艺，经过麦芽粉碎、糖化、发酵、灭菌、罐装等工序制备。所用原料为麦芽、酒花、酵母，本项目麦芽外购，厂内不涉及浸麦、发芽、干燥、除根等麦芽生产工序。（3）建构筑物包括主体工程、辅助工程、
12、公用工程及储运工程等，均利用场地现有建筑物，生产、生活用水取自来水，生产废水经自建污水站处理达标后排放至道义污水处理厂。生活用水经管网排至道义污水处理厂。生产用蒸汽由两台1t/h液化气锅炉（1用1备）供给。生活取暖采用电取暖方式。用电由国家电网提供。（4）拟建项目采用成熟可靠的生产设备及工艺，符合啤酒制造业清洁生产标准。1.3主要工作流程主要工作流程本项目的环境影响评价工作流程见下图。3依据相关规定确定环境影响评价文件类型1、研究相关技术文件和其他有关文件2、进行初步工程分析3、开展初步的环境状况调查制定工作方案环境现状调查监测与评价建设项目工程分析1、各环境要素环境影响预测与评价2、各专题环
13、境影响分析与评价1、提出环境保护措施，进行技术经济论证2、给出污染物排放清单3、给出建设项目环境影响评价结论编制环境影响评价文件1、环境影响识别和评价因子筛选2、明确评价重点和环境保护目标3、确定工作等级、评价范围和评价标准第一阶段第二阶段第三阶段1.4分析判定相关情况分析判定相关情况对照国家产业结构调整指导目录（2019）（2021 修正），项目不属于“鼓励”“限制类”“淘汰类”，视为允许。项目位于太平洋工业园，厂区占地属二类工业用地，项目性质符合园区定位，且不在园区环境负面清单中。综上，项目符合现行国家产业政策，厂区选址符合相关规划要求。1.5关注的主要环境问题及影响关注的主要环境问题及影
14、响1.5.1关注的主要环境问题关注的主要环境问题本项目主要关注的环境问题如下：项目营运期产生的投料、粉碎粉尘，锅炉图图 1.3-1环境影响评价工作流程图环境影响评价工作流程图4废气，发酵废气，污水处理站废气及废酒糟、废酒花、废酵母暂存废气；工艺废水、清洗废水、杀菌废水、锅炉排污水、冷却废水、纯水制备浓水和生活污水；设备噪声，固废等问题。1.5.2环境影响环境影响（1）废气废气：投料、粉碎粉尘经集气罩收集，经1套布袋除尘器处理后由1根15m高排气筒DA001排放，颗粒物的有组织排放满足大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）中表2的二级排放标准要求。项目糖化锅、煮沸锅、碱液罐、热水罐、
15、杀菌锅采用液化气锅炉供热，锅炉采用低氮燃烧技术，废气经1根8m高烟囱DA002排放，锅炉废气中颗粒物、SO2、NOx排放浓度满足锅炉大气污染物排放标准（GB13271-2014）表3特别排放限值要求。未被收集的粉碎粉尘于车间无组织排放，厂界颗粒物浓度满足大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）表2中无组织排放监控浓度限值要求。污水处理站各水处理单元均封闭，排放氨、硫化氢等少量恶臭气体，氨气、硫化氢厂界浓度满足恶臭污染物排放标准（GB14554-93）表1 二级新改扩建厂界标准值；发酵过程发酵罐密闭，发酵废气产生量较少，经发酵罐上方的集气管收集后于车间外排放；废酒糟、废酒花、废酵母密闭
16、暂存，日产日清，废气产生量较少，均无组织排放，厂界臭气浓度满足恶臭污染物排放标准（GB14554-93）标准。项目采取以上环保措施后，项目大气污染物排放满足相应排放标准要求，废气对周围大气环境影响较小。（2）废水项目废水主要包括工艺废水（过滤洗锅废水、废酒花残液、罐装润滑废水）、清洗废水（CIP清洗废水、啤酒桶罐瓶清洗废水、地面清洗废水、碱洗废水）、杀菌和冷却废水、生活污水。工艺废水、清洗废水、杀菌和冷却废水进入调节池混合后经污水处理站“气浮-一体化设备（厌氧池-缺氧池-好氧池-沉淀池-消毒池）”处理，废水中pH、SS、CODcr、BOD5、氨氮、总磷、总氮浓度满足辽宁省污水综合排放标准（DB21/1627-2008）表2排入污水处理厂最高允许浓度限值要求，pH满足啤酒工业污染物排放标准（GB19821-2005）表1“啤酒企业”预处理，经管网排至道义污水处理厂处理。生活污水经管网进入道义污水处理厂处理，对5周围水环境影响较小。（3）噪声项目噪声主要为粉碎机、灌装线、清洗机、风机、循环泵、制冷机组等设备运行噪声，通过选用低噪声设备并采取减振、隔声措施，噪声达标排放，对周围声环境影响较小
