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1、 人教版九年级 （上册) ) 全册课件 精品 化学是不断发明和制造对人类更有用的新物质的科学。化学科学是现代科学技术发展的重要基础学科。 徐光宪徐光徐光宪宪著名物理化学家，无机化学家，教育家，中国科学院院士。2008年度国家最高科学技术奖，被誉为“稀土之父”。化学是最古老的科学之一。在改善人类生活方面，化学是最古老的科学之一。在改善人类生活方面，它是最有成效的科学之一，它在我们身边无处不在。它是最有成效的科学之一，它在我们身边无处不在。化化学学与与生生活活1 1、化学可以改善食物供应、化学可以改善食物供应（1 1）利用化学生产利用化学生产化肥和农药化肥和农药，以增加农作物的产量，以增加农作物的
2、产量一、化学在社会生产和生活中有什么用途一、化学在社会生产和生活中有什么用途? ?农药化肥的使农药化肥的使用，全球粮食用，全球粮食产量提高了约产量提高了约30%。（2）研究和开发物质来改善食物的储存、再加工）研究和开发物质来改善食物的储存、再加工u开发安全的食品防腐剂和符合卫生的包装方法来防止细菌的污染。u食品冷藏法是建立在合成冷冻剂的基础上的，它是另一种防御食品腐败和细菌性污染的方法。u制造工艺丰富了食品供应。如酿造啤酒和葡萄酒，麦片、发酵粉生产面包蛋糕等。u食品添加剂，使食物更加色、香、味俱全。2 2、利用化学、利用化学合成药物和制造医疗器械合成药物和制造医疗器械，保障人体健康保障人体健康
3、； 现代化学研究员，每年设计合成新物质100万种，很多可能成为药物。人造骨骼，具有生物功能的新型无机非金属材料新。核磁共振是磁场成像，没有放射性，所以对人体无害，是非常安全的。3 3、利用化学、利用化学开发新能源和新材料开发新能源和新材料，以改善，以改善 人类的生存条件；人类的生存条件； 纳米铜4 4、利用化学综合应用、利用化学综合应用自然资源和保护环自然资源和保护环境境，以使人类生活得更加美好。，以使人类生活得更加美好。 食盐食盐调味品、防腐剂调味品、防腐剂化工化工原料原料制造氢氧化钠、氯气和氢气制造氢氧化钠、氯气和氢气制造盐酸、漂白粉、塑料、制造盐酸、漂白粉、塑料、肥皂和农药等肥皂和农药等
4、造纸、纺织、印染、有机造纸、纺织、印染、有机合成和金属冶炼等合成和金属冶炼等二、化学研究什么二、化学研究什么? ?二、化学研究什么二、化学研究什么? ? 1 1、研究内容：化学是、研究内容：化学是研究研究物质物质的的组成组成、结构结构、性质性质以及以及变化规律变化规律的科学。的科学。 2 2、研究对象：、研究对象：自然界存在的自然界存在的物质物质， 自然界中不存在的自然界中不存在的新物质。新物质。三、化学的发展历程三、化学的发展历程1、古代化学：、古代化学：（1）火的发现和使用改善了人类的生存条件）火的发现和使用改善了人类的生存条件化学中的物质变化化学中的物质变化加加快快了了人人类类历历史史的
5、的进进程程（2）人类发现一些物质的变化，并制出对人类生存具有使用价值的产品。这些都与化学有关。蔡伦蔡伦与化学有关的中国古代发明和文明火药火药万户飞天模型万户飞天模型指南针模型指南针模型活字印刷活字印刷唐三彩唐三彩-马俑马俑商代的青铜器商代的青铜器元代的瓷器元代的瓷器西方西方18世纪中叶的化学实验室世纪中叶的化学实验室2、近代化学：、近代化学：（1）原子论和分子学说的创立化学真正成为一门独立的科学英国英国道尔顿道尔顿科学家科学家意大利意大利阿佛加德罗阿佛加德罗化学家化学家物理学家物理学家（2）门捷列夫发现元素周期率及元素周期表使化学变得有规律可循扫描隧道显微镜扫描隧道显微镜3、现代化学：先进仪器
6、和分析技术、现代化学：先进仪器和分析技术被广泛应用，使化学研究进入微观领域被广泛应用，使化学研究进入微观领域扫描隧道显微镜下扫描隧道显微镜下在硅晶体表面移走在硅晶体表面移走硅原子写出的字硅原子写出的字水分子水分子化学是在化学是在 层次上研究层次上研究 的的 自然科学自然科学。四、什么是化学四、什么是化学? ?分子、原子分子、原子物质性质、物质性质、组成、组成、结构与变化规律结构与变化规律化学是一把双刃剑化学是一把双刃剑?五、化学的拓展五、化学的拓展绿色化学绿色化学充分利用资源和能源，采用无毒、无害的原料在无毒、无害的条件下进行反应，以减少废物向环境排放提高，原子的利用率实现“零排放”产品有利与
7、环境、社区安全、人体健康又称环境友好化学又称环境友好化学 化学参与的过程工业：以美国为例，在全化学参与的过程工业：以美国为例，在全部生产中份额要部生产中份额要超过超过3030。这还。这还不包括不包括诸如电诸如电子、汽车、农业等相关工业的产值。后者都要子、汽车、农业等相关工业的产值。后者都要用到化学工业的产品。用到化学工业的产品。1、良好的信心、良好的信心六、如何学好化学六、如何学好化学2、课前预习，课堂听讲做笔记、课前预习，课堂听讲做笔记认真观察实验，掌握实验的原理现象、认真观察实验，掌握实验的原理现象、注意事项等。注意事项等。3、及时复习，及时规范地高质量、及时复习，及时规范地高质量完成作业
8、。完成作业。化学就像你头顶上的果实，化学就像你头顶上的果实，只要肯稍作努力，成功的只要肯稍作努力，成功的甜蜜就属于你！甜蜜就属于你！努力就有收获努力就有收获！物物质质的的变变化化和和性性质质人民教育出版社九年级化学上册课题课题1 1 物质的变化和性质物物质质的的变变化化和和性性质质老师提供几张纸老师提供几张纸 ，请同学们发挥，请同学们发挥想象，让它们华丽变身。想象，让它们华丽变身。物质的变化和性质物质的变化和性质变化前：物理变化化学变化变化前：变化后：将纸折成各种形状将纸张点燃变化后：纸纸灰烬等将纸剪成碎片纸2、将表面皿放在烧杯上水的变化鸡蛋壳和食醋的反应二氧化碳与石灰水的反应1、取盛热水的烧
9、杯1、用镊子夹取碎蛋壳放入试管中1、向试管中倒入澄清石灰水2、倒入少量食醋2、用吸管向石灰水中吹气资料卡片资料卡片物质通常情况下有三种状态：固态、液态、气态。例如：水为液态，它的气态叫水蒸气，固态叫冰，水、水蒸气、冰属同一种物质。实验名称实验步骤实验现象属于什么变化水的变化取盛热水的烧杯，将表面皿放在烧杯上鸡蛋壳和食醋的反应取少量碎蛋壳放入试管中，倒入少量食醋，观察现象并记录。二氧化碳与石灰水的反应向试管中倒入澄清石灰水，用吸管向石灰水中吹气表面皿上有水珠有气泡产生石灰水变浑浊物理变化化学变化化学变化1.化学变化、物理变化的判断依据是什么？2.物理变化没新物质生成，会伴随什么现象？3.化学变化
10、有新物质生成，经常伴随什么现象？化学变化中伴随的现象发光、放热、放出气体、发光、放热、放出气体、生成沉淀、颜色改变生成沉淀、颜色改变讨论：讨论： 有发光、有发光、放热、放热、生成气体生成气体等这些等这些现象发生的一定现象发生的一定是化学变化吗？是化学变化吗？举例说明。举例说明。物物质质的的变变化化和和性性质质1.春天到了，冰雪融化。2.把一块3克的黄金打造成一枚漂亮的戒指。3.菜刀生锈了。4.农民用收获的粮食自酿米酒。5.灯泡钨丝通电后发光放热。下列生活中的变化属于哪种类型，并说明理由。物物质质的的变变化化和和性性质质观察酒精，根据你的观察和生活经验，说出酒精有哪些性质？颜色：状态：气味：能否
11、溶于水：有无挥发性:点燃酒精时在空气中:无色液体有特殊气味能与水互溶易挥发能燃烧讨论：根据物质的变化，以上性质可以怎样分类？物理性质包括：颜色、气味、状态、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性等物质的变化和性质物质的变化和性质情景1：爸爸让小明去五金店买一些铜丝，小明来到商店，老板正忙，他告诉小明铜丝和铝丝放在一起，让小明自己拿，小明很为难，你能帮助小明找出铜丝吗？情景2：实验室有两瓶失去标签的无色液体，一瓶是白醋，一瓶是酒精，你能帮老师区分开，并重新贴上标签吗？你能想出几种辨别方法呢？物质的变化和性质物质的变化和性质课堂训练：资源评价物物质质的的变变化化和和性性质质请同学们课下查阅资料，试着鉴别食
12、盐（氯化钠）和碱面（碳酸钠）物物质质的的变变化化和和性性质质收收获获相信你会总结相信你会总结物物质质的的变变化化和和性性质质课题课题2 2 化学是一门以实验为基础的科学化学是实验科学化学是实验科学探究呼吸气体成分探究呼吸气体成分探究蜡烛燃烧探究蜡烛燃烧实验报告示例实验报告示例以史引入以史引入体验探究体验探究体验探究体验探究学习方法学习方法【自学指导自学指导1 1 】阅读课本，回答下列问题：阅读课本，回答下列问题：（1 1）化学是一门以）化学是一门以 为基础的科学，化学的许多重大发为基础的科学，化学的许多重大发现和研究成果都是通过现和研究成果都是通过 得到的。得到的。（2 2）学习化学的一个重要
13、途径是）学习化学的一个重要途径是 ，通过实验以及对实验，通过实验以及对实验现象的现象的 、 和和 等，可以发现和验证等，可以发现和验证 ，学习科学探究的方法并获得化学知识。，学习科学探究的方法并获得化学知识。活动与探究实验活动与探究实验1、对蜡烛及其燃烧的探究、对蜡烛及其燃烧的探究活动与探究实验活动与探究实验活动与探究实验活动与探究实验1 1、对蜡烛及其燃烧的探究、对蜡烛及其燃烧的探究1 1、点燃前：、点燃前：2 2、点燃蜡烛：、点燃蜡烛：A A、观察火焰分几层，哪层最亮，哪层最暗？、观察火焰分几层，哪层最亮，哪层最暗？B B、将火柴梗平放入火焰一秒钟，取出观察，能说、将火柴梗平放入火焰一秒钟
14、，取出观察，能说明什么问题？明什么问题？C C、用干烧杯罩住火焰有什么现象？说明什么问题、用干烧杯罩住火焰有什么现象？说明什么问题？D D、注入澄清石灰水有什么现象？说明什么问题？、注入澄清石灰水有什么现象？说明什么问题？ 3 3、熄灭蜡烛：能否点燃白烟？、熄灭蜡烛：能否点燃白烟？颜色、状态、硬度、气味、水溶性、密度颜色、状态、硬度、气味、水溶性、密度光、热、光、热、观察实验，回答下列问题：观察实验，回答下列问题：2022/6/272022/6/27研修班研修班5757（1）在蜡烛点燃前，蜡烛呈）在蜡烛点燃前，蜡烛呈形状，形状，色色固体，用小刀切割，说明蜡烛质地较固体，用小刀切割，说明蜡烛质地
15、较，切一，切一小块放入水中，小块放入水中，溶于水，并能溶于水，并能在水面上，在水面上，说明蜡烛密度比水说明蜡烛密度比水。（2）蜡烛被点燃，且有火焰产生，火焰分为）蜡烛被点燃，且有火焰产生，火焰分为层层最明亮，最明亮，层最暗，层最暗，温度最高，原因温度最高，原因是是。（3）熄灭后，有熄灭后，有从灯芯飘出，用火柴来迅从灯芯飘出，用火柴来迅速点燃白烟，蜡烛是否会被点然？速点燃白烟，蜡烛是否会被点然？。圆柱体圆柱体白白软软不不浮浮小小外焰外焰焰心焰心外焰外焰外焰燃烧最充分外焰燃烧最充分白烟白烟是是三三蜡烛燃烧实验（描述现象时不可出现产物名蜡烛燃烧实验（描述现象时不可出现产物名称）称）(1)火焰分层：火
16、焰分层：、。(2)比较各火焰层温度：用一火柴梗平放比较各火焰层温度：用一火柴梗平放入火焰中。现象：入火焰中。现象：；结论：结论：。(3)检验产物检验产物水：水：；二氧化碳：二氧化碳：。(4)熄灭后：熄灭后：。取下烧杯，倒入澄清石灰水振荡，变浑浊取下烧杯，倒入澄清石灰水振荡，变浑浊外焰外焰内焰内焰焰心焰心两端先碳化两端先碳化外焰温度最高外焰温度最高用干冷烧杯罩在火焰上方，烧杯内壁有水雾用干冷烧杯罩在火焰上方，烧杯内壁有水雾有白烟，点燃白烟，蜡烛复燃有白烟，点燃白烟，蜡烛复燃蜡烛哪去了？是消蜡烛哪去了？是消失了、还是变成了失了、还是变成了其它物质？若变成其它物质？若变成其它物质？是什么其它物质？是什么物质？物质？问题与分析结论蜡烛燃烧后生蜡烛燃烧后生成了二氧化碳成了二氧化碳和水和水蜡烛蜡烛+氧气氧气二氧化碳二氧化碳+水水点燃点燃点燃点燃上述探究过程体现了化学学习的以下特点：上述探究过程体现了化学学习的以下特点：1、关注物质的、关注物质的。2、关注物质的、关注物质的。3、关注物质的、关注物质的。性质性质变化变化变化过程及其现象变化过程及其现象活动与探究实验活动与探究实验2对人体吸入的空气和呼
