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1、长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 她 2022年服务行业人员-客房服务员考前拔高检测卷（有答案）一.综合能力测验(共20题)1.判断题 当抹布不够用时，可临时以客人用过的毛巾代替，再交洗衣公司清洗正确答案： 错误本题解析： 不能用毛巾当抹布 2.判断题 客房管理应包括制订详细的清洁卫生质量标准,并严格执行。正确答案： 错误3.判断题 清洁房间时，发现挂着“DND”牌，不得敲门，要打电话征询客人。正确答案： 错误本题解析： 不得敲门并做好记录，通知 主管 4.判断题 晚间进房的目的是开夜床，因而无需清理垃圾正确答案： 错误5.判断题 走道地面清洁，须挂“正在打扫”牌。正确答案： 错误本题解析：
2、须挂“小心地滑”牌 6.判断题 清扫房间时,工作车推进屋内,以方便使用正确答案： 错误7.判断题 服务员热情亲切的服务态度可消除宾客的陌生感和不安的情绪正确答案： 正确8.判断题 当客人询问时，不可凭个人的想象和臆断来模棱两可地回答客人，不清楚时应向同事、上级确认后再回答客人正确答案： 正确9.判断题 清洁房间时，工作车应紧靠房门停放，并与墙面平行；客人在房内，可将工作车靠一侧墙放置，方便客人进出正确答案： 正确10.判断题 当客房内的棉织品着火时，可以用干粉灭火器灭火正确答案： 错误11.判断题 高档房间应按规定配置较高档的客用品，低档房间可随意配置正确答案： 错误12.判断题 金无足赤，“
3、人无完人”。客人在投诉事件中，也可能是无理的一方，服务员应据理力争，以澄清事实正确答案： 错误13.判断题 打扫住客房时，不得乱动客人物品，但客人插在取电插座上的客人取电卡，打扫结束，应取出放在写字台上正确答案： 正确14.判断题 服务员进客房前，应敲门并自报身份“您好，服务员”，开门至10公分后，重复身份再进入房间。正确答案： 错误15.判断题 客人遗留的贵重物品，应当天上交客房主管正确答案： 错误本题解析： 贵重物品应及时送交客房主管 16.判断题 客房部没有必要设专门的库房存放清洁剂,并由专人保管正确答案： 错误17.判断题 为节约能源，马桶应喷洒清洁剂后，用马桶刷擦洗后，再放水冲净正确答案： 错误本题解析： 应先放水冲净 18.判断题 同一房间内新旧毛巾不能混放正确答案： 正确19.判断题 杯具要求明亮干净，无水迹、无手印、无破损正确答案： 正确20.判断题 淮北矿业会议中心于2015年3月开业。正确答案： 错误
