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1、观光茶园的景观设计要素分析摘要：随着近年来观光农业旅游的兴起，观光茶园的景观设计日渐受到关注。本文就简述了观光茶园的特性，分析了观光茶园景观设计的自然要素与人文要素，并从景观形式美与文化性建立两方面对观光茶园的景观设计提出了建议，探究了将来观光茶园景观设计的开展之路。关键词：观光茶园；景观设计；景观要素“啜苦咽甘，茶也，作为茶叶的故土，茶树栽培在我国有着悠久的历史，饮茶风气自唐代盛行，更有“茶之为民用，等于米盐，不可一日无的说法，自古至今深受国人喜欢，茶的开展也承载着中华民族深沉的文化底蕴。而今高速的城市化建立，使得城市的开展逐渐与传统的农耕文明相脱离，故而农业观光旅游日益兴起。1观光茶园的简
2、介在农业观光旅游兴盛的潮流中，作为茶业新开展的观光茶园应运而生。观光茶园以传统的茶田为景观根底，满足茶叶种植的消费功能，并从形式与色彩上给人传播景观的美感，是一种强调景观视觉审美体验，在参与茶叶消费活动的同时开展休闲、娱乐、教育、旅游以及文化传承的农业景观类型。这样新型的茶业与旅游业相结合的观光农业开展形式，对茶资源进展了多元化的利用与开展，有效的调整了传统茶产业构造，带动了经济消费的需求，促进了茶业的可持续开展。观光茶园有如下几点特性：1.1消费体验性茶叶消费是茶园的根本功能，观光茶园在传统的茶树种植与消费过程中强调可参与性，可以让人们体会茶叶种植、采摘、制作以及茶事活动，并从中获得农耕劳作
3、的乐趣，拉近城市与自然的关系。1.2景观欣赏性茶园的选址通常在自然条件良好的地区，茶田本身就具有一定的形式美感，在此根底上参加人工的规划与设计，使得茶园更有艺术欣赏性，形成独特的茶园景观为农业观光旅游提供了开展条件。1.3休闲娱乐性观光茶园伴随农业旅游开展而来，在茶文化体验的同时具有休闲、度假、观光、游乐、购物等的综合旅游功能。可以让游客感受田园气息，从农田生活中愉悦身心、陶冶情操，满足游客在高度城市化的现代生活中回归自然的质朴愿望。1.4文化教育性观光茶园让人们享受茶园景观风光之余，还感受了茶文化的魅力，是人们对于精神文明追求的表达。通过观光茶园可以学习到跟茶相关的知识，理解茶艺、茶道等茶文
4、化艺术，对茶的物质文化开展起到传播与弘扬的促进作用。1.5生态可持续性观光茶园在常规的茶叶种植以外，重视整体生态环境气氛的营造，生物的多样性使得观光茶园有着良好的生态平衡，并且农业观光旅游的形式有助于带动绿色经济的开展，从自然环境与社会开展上都做到了可持续开展的理念。2观光茶园的景观设计要素观光茶园的景观营造是基于景观设计的要素来完成的。艺术的对茶园进展设计、规划与管理，借助科学的知识与文化的素养，运用生态可持续的理念对茶园的自然与人文要素合理的安排，最终设计出令人愉悦的观光茶园景观环境。2.1观光茶园景观设计的自然要素2.1.1地形“相地合宜，构园得体，观光茶园景观设计的根底依托是地形要素。
5、地形可以直接影响着观光茶园景观的美学特征、空间构成与空间感受。由于茶叶种植特性的需求，一般茶园多项选择择有地形起伏的山地、丘陵地形。“园地惟山林最正确，有高有低地，有曲有深，有峻而悬，有平而坦。自成天然之趣，不烦人事之工，地形变化丰富的山林地是自然天成的造园之选，有着自身独特的景观优势，因此只需对不理想的部分进展改造，结合茶园的详细情况设计观光景观。在地形起伏大的地方，借势造景，依附自然山体营造优美的观景区。相对平坦的地势那么合适做功能性的景观节点，如茶文化广场，茶业科普园等。在对地形改造设计时尊重场地条件，以“师法自然的态度结合观光茶园景观设计的其他要素构成景观空间，尽量防止大规模的挖填方，
6、合理的利用地形组织茶园排水，还可以考虑光照、风向、降水量等因素来创造茶园局地小气候。2.1.2植物植物是景观设计中非常重要的景观要素，常与地形结合构成景观空间，营造出景观的活力活力与美感，观光茶园景观在植物配置上应该多元化的选择。茶树从尺寸上来划分可分为灌木、小乔木与乔木三类，设计可以根据不同类型的高度来配置茶树品种，可以丰富景观层次并且不同根系长度的茶树对土壤资源也能有效利用。在不影响茶树生长的情况下，适当种植一定面积的防护林，可以保育水土，也有利于局地小气候的形成以防止寒冷天气茶树冻害的发生。从景观效果上讲，也可以到达一定“障景的功能，防护林有效的划分空间，控制了人们的视线，将所需的美景尽
7、收眼底。茶树间可以套种经济林木，如柑橘、板栗、桃树、李树、柿树、橡胶树等，在视觉上制造出景观高差变化，也能增加农耕体验乐趣。茶田边缘可以种植一些农作物，最常见的是结合豆科植物种植，可以有效的增加土壤肥力，另一类就是种植油菜花等观花农作物，提升观光茶园的景观效果。2.1.3水体“悠悠烟水、澹澹云山，水的融入会使茶园风光更加灵动活力，并且充满文人气质的山水画意情怀。茶园水景的设计可以增添景观的欣赏性、体验性，还可以从实际功能上做到对局地小气候的温度调节，削减噪音、延伸空间感的作用。对于观光茶园水景的营造可以从水体的形态利用类型考虑。平静开阔的水面，如自然的湖泊、池塘，人工建造的水体面积那么不宜过大
8、，水体中可适当种植荷花、睡莲等欣赏水生植物。在景观驳岸的处理上可以将自然驳岸与人工驳岸穿插设计，部分可以采用栈桥、亭榭的形式，注意水体倒影的特性，与茶田可产生照应关系。对于流动的水体设计可以结合地形特征，在坡地的汇水处设计景观，以溪流、落水的形式将茶田多余的雨水有组织的排出，溪流两侧以自然边界为主，在高差大的地段可以用山石搭配植物设计景观叠水丰富景观空间。2.2观光茶园景观设计的人文要素不同地域文化孕育着不同类型的景观，观光茶园的景观在自然景观的根底上还叠加了文化特性，在建立景观物质条件的同时还需满足游客在观光茶园玩耍所需的精神文化需求。观光茶园景观的人文要素详细表达在建筑构筑物、景观道路与铺
9、装、景观小品三个方面。2.2.1建筑构筑物观光茶园的建筑构筑物以效劳性的公共建筑为主，如游客接待中心、茶业科普馆、茶文化博物馆等，通常作为观光茶园的核心功能区，因此设计时就不仅要考虑建筑的实用功能性，还需要结合茶文化设计建筑特色，表达与观光茶园主题的统一性。在水榭茶轩、林间茶室等观光茶园的小型构筑物设计时需要注意与周边环境的照应关系，构筑物从形态与细部上可以利用茶文化元素来表达观光茶园的特色。在建筑材料的选择上可以就地取材，使用竹、木、石材等乡土建筑材料，从实际上做到绿色生态设计。由于观光茶园具有的休闲娱乐性，为了满足游客的可游可居需求，观光茶园内可以考虑修建部分民居建筑，参考当地的建筑形式结
10、合观光茶园特色，让游客可以更深化的感受茶园乡土风情。2.2.2园路、铺装园路是观光茶园交通流线的重要组成部分，可以分为三个层次:主干道、次干道与景观步道，当茶园坡度大于8%时考虑以台阶的形式处理。观光茶园的主干道设计主要起引导与集散的作用，需要连接观光茶园的各个主要功能片区，道路宽度设计在5-8m，考虑为车行道。次干道道路宽度设计为2.5-5m，主要为游客进一步游览茶园提供交通道路。第三层次的观光茶园游园步道道路宽度设计为1.2-2m，设计可以借鉴中国传统园林的造园手法，道路设计与周边的自然环境严密结合，步道、台阶、汀步、桥廊虚实变换，营造“曲径通幽的景观意境。园内的铺装建议多采用质朴的自然透
11、水性材料，如砾石、草木等，在铺装题材上可以选用与传统茶文化有关的元素符号，以增加观光茶园的文化气氛。2.2.3景观小品观光茶园的景观小品是表现茶文化的一种有效方式。通过观光茶园内的雕塑、文化景墙等景观小品来表达茶诗歌赋、茶事名人、历史故事等，使得观光茶园景观在精神层面上能与游客有所互动，增加景观文化性的同时也让传统茶文化得到有效传播。此外，在观光茶园的座椅、路灯、垃圾箱等根底小品设施款式设计时也应当融入茶元素，表达观光茶园的主题性。3观光茶园景观设计的原那么3.1注重观光茶园景观的形式美观光茶园景观以农业茶田为根底景观元素，将茶田消费特色与自然景观因素结合起来，以简单的几何形态塑造了极具形式的
12、景观美感。根据茶树的种植生长特性，茶田多以带状为单元分布形式，依附地形走势规那么排列，在形态上组成曲线式、规整式等，形成连续、重复、渐变的茶田节奏韵律美感。在茶田与其他林木的组合中，上下的比照又形成了起伏、交织的韵律，增添了景观的空间动感。在色彩上，大面积种植的茶树决定了景观绿色的基调，茶田边缘的暖黄色彩油菜花、豆科作物等可以适当的调剂观光茶园的景观颜色。此外，对于植物颜色的丰富可以采取点状装饰的方法，可以种植一些具有季节色彩变化的欣赏性树木，如樱花、杜鹃、枫树、银杏等，使得观光茶园的景观四季不同，各有所赏，到达既有比照，又和谐统一的观光茶园景观效果。3.2考虑观光茶园景观的文化性建立观光茶园
13、景观还应具有一定的文化传播性。茶文化的传播是观光茶园景观开展的精神层面升华，对于茶文化元素在观光茶园景观设计中的应用也是一种有效设计手段。观光茶园景观的文化传播多以旅游展示的形式开展，如举行传统茶文化节、采茶节等。此外，还可以考虑延展观光茶园的景观茶文化表达方式：一是提炼茶文化符号，从图像形式上应用于观光茶园的景观空间中；二是从传统茶文化本身入手，结合观光茶园的景观空间的功能设计，在茶事文化上进展继承与开展；三是将传统茶文化表达在观光茶园的体验活动中，从衣食住行的日常方面潜移默化的向人们进展传统茶文化的传播。4结语长久以来人们对田园生活都有着一种向往之情，面对现代城市开展土地紧缺的情况，观光茶园景观的开展可以给繁忙的都市人带来多样的景观体验，同时也让茶园实现了消费与景观功能的促进开展，是一种安康的观光农业景观开展形式，对乡村与城市景观的交融开展做了有利的探究。
