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1、冬季养鹅技术教案_教育理论论文一、教学目标 学员通过学习本课内容能从理论上掌握冬季养鹅的基本知识,在实践上能有个初步认识。 二、教授方法 1.课堂上理论学习。 2.养殖场实地参观。 三、教学过程 1.课堂理论讲授。冬季养鹅,就是“立冬”以后经过60-70天(或更长)的饲养时间,在元旦至春节前上市出售,达到较高经济效益的养鹅过程。冬季养鹅,具有疫病少、生长快、成活率高、效益好的特点。其技术是: (一)育雏室 育雏室必须具备洁净、保温、干燥、光照充足、通气良好的条件。冬季养鹅的最好场所是保温塑料温室。冬季饲养的育雏室,门窗要有塑料或棉门窗帘,以备保温。室内备有升温的火炉或火炕等加温设备。不论何种类
2、型的育雏室(也可作为成鹅夜晚休息室),建设面积与饲养数量应参照下列数据设计:一周内雏鹅25-30只/,8-30日龄8-10只/,一月龄以上5只/。 (二)消毒进雏 放进雏鹅前,育雏室要彻底打扫干净,用10%生石灰水或3%烧碱水或3%漂白粉水中的一种进行喷洒消毒,杀灭病菌。或用高锰酸钾在密闭门窗的情况下熏蒸0.5小时。育雏槽、饮水器等饲喂用具用0.2%高锰酸钾水浸泡消毒,再用清水冲洗1-2遍,晒干放入育雏室备用。并备足饲料、药物和疫苗(如土霉素、青霉素、复敌菌净、痢特灵、葡萄糖粉、小鹅瘟高免血清、高锰酸钾等常用药物)。进雏前2-3天,调升室温,并进行安全检查,做好一切接雏的准备工作。 进雏,刚出
3、壳的雏鹅绒毛稀少,抗寒能力低,保温差,加之又为冬季饲养,保温防寒尤为重要。进雏中,首先要选好运输工具,运输车况要良好,保温性能强,最好有空调设备。一般中型面包车运输雏鹅1000只左右,大车可运2万只。运输过程中,无论装箱、筐、盒,按80-100只/密度安排。冬运雏鹅的箱、筐、盒等到器具还要有保温功能,底部多垫些柔软的植物秸杆、棉絮等。装雏前,要将运输车先行开进育雏室升温待装。所装雏鹅的容器(包括运输车内)既要能保持25-30的温度,又要能通风换气。车内码放装鹅容器,中间要留有通道,顶部预留20-30CM空间。如短途运输(3-5小时即可到达),雏鹅出壳后就可运输。如长途运输,必须待雏鹅有了一定采
4、食能力(约出壳后30小时),运输前让其吃饱饮足蓄存能量。途中间隔4-6小时休息一次,进行检查、喂料、饮水。发现情况,及时采取必要措施。 (三)温度与湿度 育雏期间,对温度的总体要求是:前期宜高,后期宜低;弱雏宜高,强雏宜低;雪雨天宜高,晴暖天宜低;夜晚宜高,白昼宜低,小群宜高,大群宜低。具体温度要求: 初期室温(一周内雏鹅)27-30为宜,以后每两天下降1,至常温为止。室温适宜与否要看雏鹅具体情况来判断。温度适宜时,雏鹅休息安静无声,分布均匀,彼此靠拢,但不能成堆。否则,就必须调整温度。育雏宜并要保持一定相对湿度,以60-65%为好。鹅虽是水禽,但雏鹅休息的地方一定要干爽而温暖,低温渐湿的环境
5、易诱发伤风感冒、拉稀等疾病;高温潮湿,雏鹅调节体温困难,食欲下降,体力减弱。因此育雏室要调整温湿度,垫料经常更换、晾晒,保持清洁、干爽。 (四)饮水与开食 雏鹅出壳后30小时左右有食欲要求,便可开始供水和喂食。开食前先供20左右温开水饮用。1-5日龄饮用5%葡萄糖和0.5%复合VB溶液,增强其体质;同时饮服万分之二高锰酸钾或万分之三复方敌菌净水,清除肠道,防除肠胃疾病。日供水5-7次,饮水后即开食。雏鹅一开食就做到“食不断青”。开食饲料,或用大米或用小米或用破碎的颗粒较小的玉米,煮成“半生不熟”的米饭。用凉开水冲洗粘性,保持“生而不硬、熟而不粘、饭成颗粒、落地就散”的性状。将这种性状的饭粒与鲜
6、嫩青绿菜草(最初、最好的青菜,并切成细丝)混合,撒在净洁的塑料薄膜或席子上,引诱雏鹅自己啄食,每次喂6-7成饱。一周龄内雏鹅日喂6-7次,2周龄雏鹅日喂7-8次,晚上加喂1-2次。先喂后饮,每次喂饲以20-30分钟内吃完为宜。在喂饲料方法上做到“少给勤添”,“强弱分饲”。 雏鹅的日粮中混合料占30-40%,青饲料占60-70%;11-20日龄以青鲜饲草为主,混合料为辅;1月龄以上,以放牧为主。 雏鹅混合饲料参考配方:玉米粉粒65%,麸皮8%,豆饼25%,骨粉1.9%,食盐0.1%;玉米粉粒50%,米糠15%,麸皮10%,豆饼15%,鱼粉8%,骨粉1.9%,食盐0.1%;玉米粉粒45%,豆饼25
7、%,小麦10%,麸皮15%,进口鱼粉3%,骨粉1.9%,食盐0.1%;玉米粉粒45%,米糠15%,麸皮15%,豆饼22%,鱼粉4%,骨粉1.5%,贝壳拌粉1.6%,微量元素和维生素添加剂0.5%,食盐0.4%。 育肥混合饲料参考配方:玉米粉粒60%,豆饼5%,麸皮%,牧草粉8%,进口鱼粉%,骨粉1%,食盐1%;玉米粉粒0%,稻谷15%,麸皮1%,米糠1%,饲草(菜)%,鱼粉3.7%,骨粉1%,食盐0.3%;玉米粉粒40%,豆饼20%,干草粉20%,米糠9.6%,麸皮8%,骨粉0.8%,面粉0.4%,食盐0.4%,砂石0.8%。 (五)通风与与密度 育雏室要保持清洁卫生,空气流通。选择晴天中午进
8、行通风,慢慢开启门窗,让雏鹅逐步适应,稍后将雏鹅放出室外活动1-2小时,促进健壮生长。雏鹅在育雏室生长过程中,还应有一定的生长空间,其密度一般应掌握:大型品种宜稀、中小型品种宜密;夏季宜稀、冬季宜密。冬季一般密度为:一周龄雏鹅25-30只/,2周龄雏鹅20-25只/,3周龄雏鹅15只/,一月龄小鹅7-10只/,成鹅(商品鹅)5只/。 (六)分群饲养 每批雏鹅都有强弱、大小之分,因此在饲养中要及时分群,分别饲养,达到整批同步生长健壮。育雏分群宜小,每群70-80只,最大不能超过100只,并做到经常检查,拨动鹅群,防止上面冻,中间挤,下面压,一旦发现问题,及时处理。在以后的野外放牧中,对体质较弱的雏鹅应特殊照顾,不能随大群放牧而任其采食。 (七)野外放牧 雏鹅饲养一周后,选择无风、雪、雨的晴暖天,到室外放牧,啄食饲养。放牧前少喂料。放牧时间开始要短,距离要近,以后随日龄而延长。天气温暖时可早放晚归,天冷时可迟放早归。雏鹅有吃饱在原地休息的习惯,天冷在草地休息时,及时驱赶活动,避免受凉引起感冒。雏鹅放牧回归前,让其梳理好羽毛,抖干绒毛湿水,保持绒毛干燥清洁,再赶回育雏室补喂饲料,供足饮水。 (八)防治疾病(略) 1.养鹅场参观(本镇大康留村养殖基地)实践 2.板书设计(略)