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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑酒店毕业生实习日记 酒店毕业生实习日记怎么写，你知道怎么写吗?假设不知道，就一起看看我整理的内容吧! 酒店毕业生实习日记 实习日志(1) 今天，在我站了一天的疲惫之下，我总结什么是一个优秀服务员具备的：喜欢工作、急速熟谙工作标准和方法、要有勤奋的精神、要有自信仰、要学会做人、要有责任心、要以一颗平常心面对工作中的不公允、要提防团队的合作。 实习日志(2) 前几天说到什么是一个优秀服务员具备的条件。而这每个条件都要开展来说一下。每天深刻体会两条。首先是喜欢工作，为什么要喜欢工作，由于当你喜欢自己的工作，你就会喜悦地、更轻易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得
2、健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。为什么要急速熟谙工作标准和方法，由于为了自己的企业和自己在强烈的竞争中获胜，我们务必能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。 实习日志(3) 要有勤奋的精神、要有自信仰。餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地探索工作。一勤天下无难事的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋告成的大门就为你打开。而与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能扶助人摈弃各种障碍、抑制各种困难，相信自己是最优秀的。今天我理解到这两点，相信我明天确定能更有精神，更有自信地去迎
3、接新的一天的工作。 实习日志(4) 还有就是责任心和团队精神还有以平常心面对工作中的不公允，我将会在往后的实习中体会，并逐渐地了解其中的重要性。完善我的个人素质，提高自己的综合水平。努力将实习中的每一个内容都做到最好。迎宾、问候客人，呈递菜单并点菜及酒水，上菜服务，餐间服务，餐后整理工作等，让我学习的还好多。 实习日志(5) 在起先的日子里，我只是以查看熟谙为主，学会一些酒店的工作流程和服务的程序，经过我细心的查看和经理及同事的细心指导与指引，我熟谙了我所要做的工作，其实说毕竟就是把顾客服务好，但真刚要做好它并不是那么轻易，它也象是人与人之间的一种交道，你要学会好多原那么与方法。这当中多亏有同
4、事们的扶助，让我得以应付我的工作。 实习日志(6) 今天看到了几篇关于酒店管理的文章，我懂得了服务意识的提高是酒店赢得顾客的关键：对于一个酒店来说，服务是形象之本、竞争之道、资产之源。服务质量的好坏关键在于服务意识的提高所以平日我们应做到：微笑露一点，行动快一点，脑筋活一点，效率高一点，理由少一点，做事勤一点，度量大一点，嘴巴甜一点，脾气小一点，动作轻一点。而在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,模范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会
5、的素质与教养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应分外熟谙,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,根本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人供给尽可能多的便当。譬如介绍当地的旅游资源,譬如在当地举行商务办公的路径指示。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为解困文化,也就是扶助客人解决难题的学识供给才能,金钥匙文化就是典型,合意加惊喜,完成不成能完成的任
6、务。 实习日志(7) 所学学识要用到实际工作中，需实践的阅历，要下大功夫。在当服务员的过程中，我总把自己当作是个管理者来对付公司的日常工作，从一个领导者的角度来考虑着一些问题，总想着用所学过的管理方法与阅历运用到实际工作当中去，但我察觉，储存在我脑中的学识少之甚少，即便是些管理方面的学识，都未能想起一些，更何谈得来运用。那时我才察觉我所学到的并没有那样的丰富，掌管的并没有那样的牢靠，就象一个不会打仗的战士，却拿着枪矛站在了战场上。大学四年之后，我是否也会象现在一样，没有打定好就踏入社会?其实这就让我学会了一种紧迫感，让我学好学更多掌管更多的紧迫感，大学四年并不漫长，也并不空闲，需要我们学得其实
7、好多，只是我们还没有真正的察觉。所以我还在不停学习的过程中不断进步。 实习日志(8) 通过在文津国际酒店实习的这段时期，我明白了大量道理。对待客人我要以礼相待，微笑相迎。无论是谁，只要是来到酒店的，我都会向他们致以诚实的敬意。送之玫瑰，手有余香。当客人感到和暖时，他人同样会回馈他的感恩，这样不仅能让你我他每天都有一个好心情，还能增加我的工作热心和加大酒店的客流量。 实习报告(9) 实习期间，大量生活习惯和学校生活不同。这样更能让我体验到在这个岗位上的艰辛与喜悦。起早贪黑的工作让我学会如何更好的安置自己的工作与生活时间。让我忙中有感，感中有乐。酒店是实习生活给我了大量有用的社会阅历，让我在今后的
8、工作生活中更有自信。 实习报告(10) 在文津酒店实习的过程中，我明白了合作的重要性。一个人并不能包揽全部的事务更不能够将一些事情做得完备，只有靠团体协作，才能将个人才能发挥到极致，才能将一天的工作做到完备。我明白了，如何与人相处，如何待人接物，如何在团体中扶助集团做到最好。刚到酒店时,熟悉了一位作推销的肖大哥.只要有空就会跟我门说要怎么告成,人生要有理想之类之类的话.刚开头他给我的印象是个挺有报复有文采的人.他也曾经劝我说涉及一下那个行业.说实话我也切实心动过,但跟父母交流后他们就说离这类人远点,由于他们只是想要业绩.在此我没有说肖大哥是个坏人,有时候也挺可怜他被人利用而不自知.时间久了有时
9、候就察觉这些处于社会底层打工的人有些是精神有点问题的,这是被社会形势所逼迫的吧.000多块的工资要租房子养孩子老婆,这些钱能干吗呢?再想想自己,同样是000多的生活费,不用供房不用养人,对于我来说就已经不够了.假设是伙食费还能有点剩余.只要一出门逛街,那真的是一点都不会剩的了.处于社会底层的人,切实有着那些远大美好的理想,有时候理想可以实现.但假设现实一点来说,空有那些理想又有什么用呢?现在很庆幸自己能在不错的环境中成长.很庆幸. 实习报告(11) 今天是繁忙的一天,早上400多人的早餐,中午还要有100人的餐.忙也忙不过来,还问了宴会派借人手.但是,每次过来协助的人为什么都是杵在那里动也不动
10、,看到活了也不去干呢?莫非我们不是一个团队?从协助的时候就能看出一个人的人品，有些是干得比什么都多，有些却是傻傻的站在那。这就是酒店的员工不够团结，像盘散沙。这就是酒店的质量为什么总提不上去的理由。我不是在这里说些消极的东西，而是客观的表达我对现在这酒店的看法。夜已深，只有说这么多，晚安! f132.cOm更多实习报告扩展阅读 大学毕业生酒店实习日记范文 这篇大学毕业生酒店实习日记范文是由我整理供给的，请大家参考！ 大学毕业生酒店实习日记范文 5月1日 星期日 晴 今天是劳动节，公然不错，当我们从学生变为劳动者时才体会到这个节日的重要性，可是我们不能放假，要在这里为放假的劳动者服务。晴朗的天气
11、，清凉的风，在太阳光的照射下金石滩逐渐展露出它的美观，而此时的我们，已经成为笼中之鸟，敬仰着窗外的自由却身不由己。 我终究见到了来吃饭的客人，为他们服务此时成为我的乐趣，终究比自己数数强，政经老师说过当我们进入共产主义社会时人们要自己花钱买劳动，我突然明白，一个人在极端空虚时自然要花钱买活干了，所以我们还是不要进入共产主义好。 我的工作很简朴，摆台，客人点菜为客人推举好吃的东西，客人走后我拾掇桌子，再摆台，等洗碗间大妈洗好碗后我负责把它们擦干，放回原来的地方。台布脏了我去把它们送到洗衣房，其次天再把它们收回来放好。经过一天的实际工作，我明白了我要和以下几个人搞好关系：首先，领班，我的直接上司，
12、除了出卖自己肉体外的手段都要来讨好她，他欣喜了我就好过，她不欣喜我也不能安逸的待着。其次，洗碗间的大姐，假设把她们惹毛了你的餐具就别想收回了，出了问题还得我自己负责。再次，洗衣房的带头大姐，由于在以后的两个月中我都要直接同她发生业务关系。其实还有一个最重要的人物，在以后的日记中我会提到，他是我生活的直接的来源，是我补充物质资料的根本保证。厨师 5月4日 星期 三 晴 我要说一下我的同学们，现在理应叫亲近的同事。和我同住的有三个人，吉泽是我原来寝室的，自然不用多说，另两个一个是赵田源一个是李提防，不知道为什么人们管提防叫李小驴，为了简化称呼我就称他小驴吧。小驴和田源曾展现在我的一部传奇小说中，是
13、兄弟，在这里也差不多，都在前厅当行李员，吉泽在客房干pA,pA就是pUBIC AREA的缩写，公共区域啊。我和小驴万上睡觉都爱磨牙，只是他是草食动物终究口齿不是很好磨不过我这个吃肉的，没两天就甘拜下风了。小驴还是单身，年龄到了心理和生理也一同成熟，自然耐不住落莫，于是在牌场上找了一个情人，王丹，初入爱河热爱冲动，小驴没几天就把被褥全给了王丹，自己睡硬板，这就是爱，无私的爱。陶大，王哥，王国光分在别墅区，秋香在中心的客房，小秃云涛在康乐，男生就这些了，不是卖苦力就是卖色相小秃无意干干桑拿。女生中的主要人物当然是大美女ppL,就叫她小p,小p在商务中心，有办公桌，电脑，还有一个小卖店，东西种类齐全
14、啊，小p穿着也与我们不同，一看就是领班级的人物，全日带着赵田源这个跟班转来转去，无所事事，闲静的很啊。娟的个头太高只能分到康乐，这么好的女孩子不拉出来见人被塞到那个终日不见阳光的地方简直是滥用人才。刘岚，张丽丽，修红，吴燕，张爽，丁文竹等在中餐，其余的都在别墅区和中心客房。 在这里过了几天，从前的惧怕感早以消散，其实实习的生活也好玩的很，有惊无险，虽然劳累但是和同学们在一起却弥漫乐趣，不知道有多少好玩的事情要发生。 5月6日 星期五 大雨 雨，窗外下着好大的雨啊，整个金石国际会议中心掩盖在一片雨幕里。我坐在我的工作室，看着我的部下们，一个烧热水机器，一个煮咖啡机，一个制冰机和一个放有台布和咖啡
15、白糖红塘的不锈钢柜子和一堆盘盘碗碗，.今天雨很大，没有客人来，我早早干完了属于我的活，自己悄悄的坐着，斟酌着。宇宙是无限的，表达在时间和空间的无限性，但是自从爱因斯坦的相对论问世以来，以及他的继承者霍金通过自己的天才研究，貌似越来越可以证明时空的有限性，那么人世间到底有无无限的东西呢，有的话只能是人的思维在某一时间段里的无限性。人的大脑就是一个缩小了的宇宙，可以将思维无限的延迟，可以突破时间和空间的局限，达成一个更高级的形式，假设空间可以用维来划分，那么人脑属于几维？释迦牟尼在菩提树下悟出人生真谛，“菩提本无树，明镜亦非台。本来无一物，何处假设尘埃？李白酒醉后狂呼“人生在世须尽欢，莫使金樽空对
16、月，苏轼在雨中大笑“竹杖芒鞋轻胜马，谁怕，一蓑烟雨任平生。张假设虚对着春江花前的圆月慨叹“人生代代无穷己，江月年年只好像。毛主席望着昔年走过的河山呼吁“漫漫雄关真如铁，而今迈步从头越。我呢，对着窗外的雨帘，能悟出些什么？我们现在，除了工作考研，还能悟出些什么？ 5月13日 星期五 晴 逐渐的我明白了学校让我们出来实习的目的，一方面磨练我们和社会上的人实际沟通的才能，为人处事的才能，另一方面考验我们的心理承受才能。 今天上午来了四个人到西餐厅吃饭，点完菜后就问我你们西餐厅有没有杂志，我说没有对不起，为首的一个黑面男人质问道这么一个大酒店没有杂志？又问我要哈根达司，我说没有对不起，黑面男又质问这么大的酒店没有哈根达司？我心想我靠你要的东西有没有不是我说了算，你
