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1、本文格式为Word版,下载可任意编辑酒店客房部员工演讲稿400字 为了下一阶段工作顺遂开展,我们不妨精心做好个人的工作筹划。工作筹划可以说是将自己对工作的内容作出超前性的书面文件,对于工作筹划,也没有特定的呈现格式,有打印出来的纸质,也有无纸化的表格。哪些好的工作筹划值得借鉴呢?以下就是我给大家收集整理的“热酒店客房部员工演讲稿400字,仅供参考,希望能为您供给参考! 酒店客房部员工演讲稿(篇一) 敬爱的上级领导: 我分外荣幸能够成为酒店的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任,我虽然在酒店行业积累了点滴的工作阅历,但自从来到酒店以来,感谢总经理及各部门领导对我工作的指导与支持,我觉得自己还要
2、不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱! 客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。此次感谢领导的信任,任命我为客房部经理助理一职,在感觉压力的同时也动力十足。身为客房部经理,在上月还没有完成的工作工程的处境下,将在这个月的筹划中举行,这是我的十月份工作筹划请检阅! 根据我们酒店的自身特点,针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,缺乏之处,请领导赋予指示: 1.提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同部长、主管制作出培训筹划,做好员工的定期培训工作,并督导落实处境。确保使每位员工掌管
3、工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热心,主动,礼貌,细心,周到。此酒店服务业的“十字方针。对表现优异的员工设立优秀/高级服务员,以后考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。 2.提高客房的卫生质量:加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间出租房保持最正确状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;楼层主管、部长对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备处境务必逐一严格检查;部门经理或部长主管对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对临时清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出?筹划卫生表?,有针对性的
4、对客房举行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内展现片面不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报工程部协调购买部添置清洁养护所需物料,例如:不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气新颖济、墙纸胶等相关保养清洁用品。 3.操纵物耗、开源节流:强化员工俭约意识,提倡操纵水、电等能源滥用的同时,实施物耗管理责任制:从10月1号开头,楼层定员管理,白班每楼层固定一名服务员,根据其楼层开房数量核对其物耗处境,部长督导服务员每日盘点,客房主管每周盘点,月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责
5、任的同时,对其所辖楼层部长将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识,例:客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费工程增加酒店客房部的营业额。并且近期制作出?客房部经营分析表?,对客房物耗处境、客房消费品收入处境、PA组的物耗处境。全部上表上墙,提高员工的责任心及工作积极性。 4.客房部下属PA部:PA部因工作须经常出入公共区域应强调其仪容仪表,礼貌礼节。将督导其保证所辖区域的卫生质量,由于所负责区域人流量大,务必实行走动式管理,察觉问题实时解决;对卫生间、大堂、酒店外围等要勤清洁。 5.客房部下属总机与房务中心的管理:做为酒店幕后一线员工-话务员,应提升其服务质量,培训普遍话及
6、礼貌用语,并强调其工作区域要保持宁静,确保话务服务质量;争取使每一位话务工作人员,对客做到普遍话标准,声音悠扬,服务热心.并实时与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通,得志客人服务需要,确保酒店整体服务水平得以快速有效的发挥。 重点: 1、部门建立工作管理制度奖罚制度 2、将部门管理层其员工定位 3、合作促使工程部将洗手间工程问题解决 4、把房间消费、布草统一标准管理做到随时有交接无漏洞 5、解决房间配置问题务必统一标准化 6、解决客房楼道间外观修理问题墙纸、地毯、窗台等问题 建议以上问题,希望能得到各部门的合作和领导的支持尽快解决和完善。 以上报告和敬请领导赋予审议,接待对我的工作多提名贵
7、见意,并借此机遇,向各位领导对我的关切和支持表示诚实的谢意!我将一如既往,不负众望.为*酒店的进展奉献绵薄之力! 酒店客房部员工演讲稿(篇二) 竞争强烈、硕果累累的一年,在酒店领导的细心指导和客房全体员工的共同努力下,客房部抑制了酒店的相关人事变革、酒店五楼餐饮包厢整改为客房、客房淋浴间整改、人员流失严重、相关机关部门的反复检查、安装数字电视机顶盒、众多工程修理工程等等因素,致使各项工作都能够筹划性的顺遂开展,确保了客房收入的稳定提高。结合部门工作方针“从高要求、从细做起、从严管理,在此对客房部过去一年的工作总结汇报如下: 一、经营方面 xx年客房完成的营业总额为14202217.19元(其中
8、住房总收入为14017074.00元、客房杂项金额为183643.19元),月平均营业额为1183393.10元(其中月平均住房收入为1168089.50元,月客房杂项金额为15303.60元),累计住房总数达成了45750间,年度平均房价为306.38元,住房率为89.52%。 根据以上数据,再结合年度分析,客房各项指标较xx年有所上升,但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有确定的差距,主要是受第一季度和九月份的影响,但是根本保持着上升的趋势,客房住房收入在酒店领导的指示下,以“能高那么高、“不留空房、“留住每一位客人为原那么,除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定,然而
9、客房杂项收入不太稳定,主要因素表现在会议接待和酒水方面。 会议接待方面问题:酒店只有两个会议室,四楼多功能厅名为“多功能会议厅但实质上并不能够得志大量商务会议、培训会议客人的需求。一是供客人上网的端口有限,只能供给一个端口,这样一来客人得自带相应设备,给客人造成确定的麻烦,建议添置相关设备一套,放于电脑房保管,客房会议使用所需时临时登记领用;二是会议白板质量差,不便于保管,一年内更换了几次,酒店培训会议对比多,针对培训型会议,客人不好使用,晃动大,书写的字其他人不好观看,建议添置一个电子白板,免去了普遍白板的更换费用和白板笔的费用;三是面积有限,不便于摆设客人所想的摆法,人数多的会议接不了,人
10、数少的会议又闲费用太高,建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议本金来生动定价;四是供客人休息的场所没有,而且会议室周边就近的洗手间只有一个,还是男女公用的。十五楼行政会议室只可容纳二十人,属于小型会议室,其不利因素在于:一是没有定制多种桌套,如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子,桌子是拼凑而成,可定制多一种桌套便于更少人数来开会;二是没有音响设备。 酒水方面问题:个别酒水相对同档次酒店费用偏高,还没有完全抓住客人的消费心理和嗜好举行购买酒水并配入客房。在XX年第三季度期间,调查了个别酒店客房的酒水处境,作了相应调整,将开心果取消,把苏打水更换为王老吉,此举略有成效,使得客房杂项收入
11、在后两个季度期间保持在月平均三万左右。 二、服务、卫生质量方面 服务质量在XX年里保持对比稳定,对客服务投诉率较高的时间段在七、八月份,展现此理由的主要因素是住房率在那段时间最高,人员流失对比严重,新员工进入部门之后不能尽快的与其他(她)员工融为一体,缺乏团体意识,以及欠缺基层管理人员的正确引导,基于这些因素,部门开展了一系列的内务整顿,首先是从老员工的心态入手,多做思想教导工作,让老员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用、担当的角色,让老员工体会到酒店及部门对于他们的重视程度,达成手把手的以老带新,另外,在不断的梳理投诉中,察觉了问题的另一因素,在于部门员工服务过度和缺乏亲情服务,不是
12、让客人感到厌烦就是让客人根本无法体会到酒店对客人的重视,走了两个极端,没有让客人体会到宾至如归的感觉,部门就开展了一系列的趣味性的部门及班组培训,再加上管理人员的亲历亲为,在后期制止了此现象的恶化,得到了好转。 卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不成以展现办点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、部长检查、经理抽查的宗旨,在酒店领导的不断指导下,得到了不断的提高。本酒店客房出租率和续住率整体来说是对比高的,在此处境下,每日续住房的请急清洁相比较较早,再加上客人每日的入住时间也很早,为了实时的供给前台可出租房,所以客房几乎保持在一种“赶房的状态之下,而且期间有一段时间内,客房一向保持在缺
13、员的状况下,即使这些客观因素的展现,部门还是在酒店领导的宽容和信任下,实时举行了相应的调整,将原有的卫生班全部固定楼层处境更改为了单人固定楼层、专人顶替楼层、三名机动延时上班和下班以补缺特殊时间段的空岗、其余机动生动安置的处境,更加提高了团结协作精神,做到了随叫随到、彼此协助,保住了客房的生命线。 三、配套设施设备方面 为了提高客房的出租率,酒店在XX年年尾时下达了XX年的相关工作安置,其中有一项为哪一项将XX年作为客房设施设备完善年,在这一年里酒店及部门围绕此项工作重点加大了对客人观法的收集,并且加强了与同行的沟通交流,对于员工的建议也加大了重视,在酒店条件许可的处境下,举行了相应的整改,整
14、改工程大致如下: 1、7楼至15楼前期投入使用的客房改造吧房淋浴间,取消浴帘,取而带之的是活动玻璃门,便于客人冲凉,防止水花四溅及吧房水淹; 2、五楼餐饮包厢改造为新型客房,主要特点在于吧房淋浴间的玻璃门为双开活动式、房间取电快捷、地毯新,另外改造的三人房和三人套房可得志个别散客的特殊需求,投入使用后屡次受到客人的好评; 3、增加了布草篮,虽然没有完全配备齐全,但是已很大程度的延长了布草的寿命,裁减了洗涤费用,和加强了环保; 4、淋浴间采用了防霉玻璃胶和白水泥,裁减了以前的玻璃胶发黑、发黄的现象,提高了客房的美观程度; 5、结合深圳市电视收看处境,优先在客房安装数字电视,并达成数字电视和VOD
15、的一体操作,从而使客人可以在房间里收看到更多自己喜好的节目; 6、为入住本酒店满十天的客人赠送不少于三种的时令鲜果一份(本金在于30.00元内),并且打印感谢函,以答谢客人对本酒店的信任和支持,确保客房的续住率稳步提升,收集更多的客人观法,便于酒店及部门举行有效的整改; 7、从新世界酒店借用抽洗机将客房的地毯举行周期性的抽洗,加大了客房地毯的维护力度。 四、培训方面 在xx年里,部门不断出台及更新了相关规章制度、管理手册、培训手册、消防档案、卫生档案、应急方案、节能方案等,针对员工工作效率和工作质量,在标准上制定了相关硬型明文规定,如:查房时间、对客服务时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,还针对客人历史投诉,整理出了大量案例,不断的给员工举行理论培训,并且通过部门每月自发出钱组织的部门活动剩余的资金来组织了相应的技能大赛,以赏赐在技能大赛中根本功扎实的员工,以留住更多的优秀员工,激励全员争当部门骨干,但是为了不影响员工的休息,部门培训又制定了相应的措施,在培训周期,每周培训不得超过两天,每次培训不得超过两个小时,以确保员工的正常休息,不影响员工的心绪。 五、物料管理与本金操纵方面 XX年里,部门的物料管理工作和本金操纵工作存在着大量缺乏之处,值得一提的是期间三次展现了部门缺少物品的处境,影响了客房的销售。 根据酒店、部门的现实处境,部门没有固定的、便于管理的、有足够