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1、 绿色食品芸豆生产操作规程1. 立地条件1.1绿色食品芸豆种植基地应选择在远离城镇居民区、医院、工矿企 业和交通主干道的地块。1.1设施栽培的芸豆基地，选择地势较高、水利系统配套、排灌方便、 有机质含量高、土壤肥沃的田块。1.3我市的气候条件、土地类型和各镇、村、组的田块均适合绿色食 品芸豆的种植。2. 品种选定1、播前种子准备 品种选择。根据栽培季节，选择抗病、优质、高产、商品性好、符 合市场消费习惯的品种。如品芸2号、克0381、英国红芸豆等品种 适宜岀口，北京小黑芸豆、早绿地豆等品种适应性较强，适合绝大部 分地区栽培。每亩栽培面积的用种量为2.53.0公斤。露地春架豆， 4月中下旬播种，
2、6月中下旬釆收。 露地秋架豆，7月上中旬播种， 9月上旬釆收。 种子处理。选用无破碎、霉变及受病虫危害的种子，并在播前将种 子摊薄翻晒2天3天。 浸种。晾晒后的种子用55C的水浸泡15分钟，并不断搅拌，使 水温降至30C继续浸种4小时5小时捞出待播;或用40%的福尔 马林100倍浸种2030分钟，继续浸种3小时5小时捞出待播。2、育苗、播种 营养土的配制。可用菜园土和腐熟有机堆肥以2比1的比例混合 均匀，每1000公斤营养土用40%的福尔马林250克，兑水60公 斤喷洒搅拌均匀后堆放，用塑料薄膜覆盖24小时，揭开薄膜10天 15天即可使用。配好的营养土装入7厘米厘米的营养钵，装至 距钵顶口 2
3、厘米处为宜。 大棚消毒。大棚在育苗前2天3天进行消毒处理，每平方米用5 克硫磺、少许锯末放在容器中点燃产生烟雾，薰烟时必须密闭棚膜。 播种。播前浇足底水，将种子点播于营养钵内，每个营养钵内播种 3粒4粒种子，覆土 3厘米4厘米，播后立即封闭苗床。播种选用无破碎、霉变及受病虫危害的种子，并在播前将种子摊薄翻 晒2天3天，并浸种。播种前整地作成平畦，畦宽L3米L5米， 按行距65厘米75厘米，穴距25厘米30厘米开穴，视土壤墙 情在穴内浇足底水，每穴播3粒4粒种子，覆土 3厘米4厘米。3、生长期管理 温度和水分管理o白天维持棚溫20C25C,夜间15C以上， 不需要浇水。 定苗。播种后约10天出苗
4、，幼苗出齐后进行査苗、间苗、补苗， 每穴留2株3株。 炼苗。幼苗出齐后3天左右，苗床应适当通风，逐渐使床内气 溫跟大棚温度接近，7天左右去掉小拱棚。 中耕培土。每隔10天左右中耕一次，以疏松土壤和保墻，并 及时适当培土4、整地施肥亩施有机肥4000公斤6000公斤全部做基肥；氮15公斤 20公斤；磷8公斤10公斤；钾10公斤15公斤。5、定植 定植时期。棚内10厘米地温稳定在12C以上。 定植方法。实行高垄双行栽培，大行距80厘米，小行距40 厘米，穴距35厘米40厘米，每亩定植穴左右。挖穴浇水, 并在穴中撒施敌百虫粉0.5克左右，防治根蛆危害。定植后覆盖地膜, 并暗水浇灌。6、缓苗期管理 定
5、植后1天3天内，要密闭大棚。白天棚溫控制在25笆28C, 夜间15C20C；缓苗后5天7天，要适当降低棚温，进行蹲苗, 白天保持15C-20C,夜间12C15C；以后逐渐提高温度，白 天 20C25笆，夜间 15C-20Co 肥水管理。空气相对湿度保持在65%75%, 土壤水分稳定在田 间最大持水量的60%70%。掌握、浇荚不浇花”的原则，座荚后或 第一次采收后开始浇水施肥。5天7天浇水一次，结合浇水进行追 肥。并合理采用叶面施肥技术，以快速补充营养。 植株调整。植株开始抽蔓时进行吊蔓。 清理田园及时将芸豆田间的残枝、病叶、老化叶和杂草清理干净， 集中进行无害化处理，保持田园清洁。四、病虫害防
6、治主要病害有：锈病、枯萎病、炭疽病、灰霉病、细菌性疫病等；主要 虫害有：螃虫、红蜘蛛、潜叶蝇、白粉虱等。1、防治原则按照预防为主，综合防治的植保方针，坚持、以农业防治、物 理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的原则。2、农业防治 选用抗病品种，并进行严格种子消毒，培育无病虫壮苗。 与非豆科作物实行三年以上轮作。 拔出病株，摘除病叶，及时清洁田园。 通过放风和辅助加温，调节不同生育时期的适宜温度和降低棚室内 的空气湿度。3、生物防治应用生物药剂,2%农抗120的150倍200倍液喷雾防治炭疽病、 灰霉病，农用链霉素、新植霉素4000倍5000倍液防治细菌性病 害4、物理防治 悬挂黄板(25厘米X
7、30厘米)诱杀蜡虫、美洲斑潜蝇、白粉虱成 虫，安置于植株上方10-15厘米处，每亩30块40块。 安装频振式杀虫灯诱杀害虫。每2公顷3公顷安置1盏杀虫灯(220V, 15W),离地高度L2米L5米。 行间覆盖条状银灰色膜，驱避蜡虫、飞虱等害虫。5、化学防治 锈病。生长期喷63%代森锌600倍液防治 炭疽病。育苗期苗床用50%多菌灵加50%福美双每平方米用药 10克，加干土拌匀，撒于床面；定植时，再用多菌灵加福美双，每 千株用药各0.5公斤，加干土拌匀，撒于穴内。发病初期，可用多菌 灵加福美双500倍液喷雾、或80%代森镐锌可湿性粉剂600倍 800倍液，或50%甲基托布津可湿性粉剂5 1000
8、倍液，安全间隔 期限15天 细菌性疫病。除实行轮作防病外，在发病初期，60%代森锌可湿 性粉剂400倍600倍液，安全间隔期限7天。 灰霉病。发病初期可用50%腐霉利可湿性粉剂1000倍液、50% 异菌服可湿性粉剂主000倍液、50%乙烯菌核利可湿性粉剂1000 倍液、50%多菌灵1000倍液、40%双脈防治。 红蜘蛛。用20%的哒蛾灵3000倍液；也可用73%克蟠特乳油2500倍3000倍液喷雾。 螃虫。可用20%毗虫瞬可湿性粉剂2000倍液，或20%的毗虫 嚇可溶剂2500倍5000倍液、或25%嚓虫嗪水分散粒剂5000 倍液防治。 潜叶蝇，1.8%爱福丁乳油2000倍液喷雾防治。 白粉虱。用10%嗪酮乳油1000倍液、25%灭蟻猛乳油1000 倍液，进行喷洒。每种有机合成农药（含A级绿色食品生产资料农药类的有机合 成产品）在一种作物的生长周期只允许使用一次（其中菊脂类农药在 作物生长期只允许使用一次）的原则，合理使用化学合成农药。8、采收及时釆收上市。花后10天15天，嫩荚已形成，种子刚开始生长, 果皮鲜嫩有光泽，纤维少、糖分多、品质好，此时为采收最适期。
