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1、除夕是哪一天|除夕 【其他述职报告】 大年三十，也就是除夕。指中华及其他汉文化圈地区的农历一月一日的前一天的晚上。一般这一天，是人们吃、喝、玩、乐的日子。下面是zw234作文网 为大家整理的除夕，供大家参考。 除夕 简介 除夕，又称大年夜、除夜、岁除、大晦日，是农历一年最终一天的晚上，即春节前一天晚。农历十二月多为大月，有三十天，所以又称为大年三十、年三十、年三十晚、年三十夜。而十二月小月時为廿九日，有些地区又会改称二九暝。除夕中除字的本义是去，引申为易，即交替;夕字的本义是日暮，引申为夜晚。因而除夕便含有旧岁到次夕而除，明日即另换新岁的意思。 节日起源 先秦时期的逐除。据吕氏春秋季冬记记载，
2、古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱除疫疬之鬼，这就是除夕节令的由来。据称，最早提及除夕这一名称的，是西晋周处撰著的风土记等史籍。 节日习俗 年夜饭 除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们筹备除旧迎新，吃团聚饭。在古代的中华，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团聚过年，由此可见团年饭对古代中华人是何等的重要。家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充塞表现出中华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到劝慰与满意，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血终于没有白费，这是何等的圆满。而青年一辈，也正可以借此机
3、会向父母的哺育之恩表达感谢之情。 孩子们在玩耍放鞭炮的时候，也正是主妇们在厨房里最劳碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的劈劈啪啪的算盘声和抑扬顿挫的炮仗声，再夹杂着到处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。 说到除夕的刀砧声，邓云乡撰写的燕京乡土记却记载着除夕一个非常凄凉的故事：旧社会穷人生活困难，三十晚上是个关。有户人家，丈夫到三十晚上很晚了尚未拿钱归来，家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，
4、一筹莫展，听得邻家的砧板声，苦痛到极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家中没有砧板声惹人笑，便拿刀斩空砧板，一边噔噔地斩，一边眼泪潸潸地落，这个故事让人听了.的确令人感觉心酸。 吃年夜饭，是春节家家户户最喧闹怡悦的时候。大年夜.丰富的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团聚饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份欢乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅.一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;鱼和余谐音，是象征吉庆有余，也喻示年年有余。还有萝卜俗称菜头，祝福有好彩头;龙虾、鲍鱼等煎炸食物，预
5、祝家运兴盛如烈火烹油。最终多为一道甜食，祝愿往后的日子甜甜美蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。古代，过年喝酒，突出留意酒的品质，有些酒现在已经没有了，只留下很多动人的酒名，如葡萄酒、兰尾酒、宜春酒、梅花酒、桃花酒、屠苏酒等等。 节日禁忌 除夕有许多的禁忌禁忌。如忌言鬼、死、杀等不吉字眼、忌打碎碗碟，忌恶声谩语，忌随地便溺，忌泼污水、灯油于地等。人们在大年三十到来时，一面欢庆佳节，喜庆丰产，一面洗澡更衣、打扫卫生，以驱疫病、除恶鬼。尤其是在年夜饭时，有更多的禁忌。 1、长辈给晚辈添饭加菜，假如吃饱了不想要，不能说不要，而是说有了;假如个别茶果吃完了，要说吃兴了或太多了，而不是直接说没有了。
6、这些吉利话是人们的除夕功课，大人要教孩子说，否则新年不顺。 2、年夜饭就餐前，务必要先要筹备供品祭祀祖先。请祖灵之前，家庭成员和物品务必齐全，否则就是说人不团聚、财不完好。祖灵请来之后，供桌两旁的座位，任何人不得占用，意为不能与祖先争座位;不得喧哗，更不准骂人，否则就是对祖先不敬重;不得把喝剩的茶水泼在地上，以免混淆了浇奠与泼水;大祭祖灵时，不得高呼小孩的名字，以免大门外无主鬼魂听到后，造成小孩夭折。正式进餐时，突出忌讳别人来打搅的，特殊忌讳有人来串门，由于这叫踩年饭，会使全家人不得安静。 3、吃完年夜饭后，有除夕守岁的风俗。全家团聚一堂，围炉而坐，叙旧话新，畅谈美妙的祝福，寄盼望于新的一年，因而通宵不眠。同时，要遵守一些守岁的禁忌，禁忌大声喧哗，以免惊醒恶魔;禁忌照镜子，以免见恶魔;禁忌将灯油泼地，如果油味冲淡了酒味，恶魔便会醒来，导致祸害接踵而至;禁忌打碎器物，意谓着这年会有破运，补救方式是用红纸包起，口中念岁岁平安等吉利话，并放在神案上数天，即可化解灾难。 4 、除夕是去旧迎新的时候，尤其是胆寒疫病与恶鬼。因此，人们的除夕禁忌，是源于传统对年的特别熟悉。除夕的禁忌极多，也极其重要，集中地体现了人们趋吉避凶、祈求平安、祈盼圆满的心理要求。在与时俱进的年月，人们除夕的禁忌也在不断地变化着，朝着科学健康和谐的方向前进。 4 / 4
