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1、 第四节第四节 消化系统消化系统 人体概述人体概述人体人体头头颈颈躯干躯干四肢四肢胸腔胸腔腹腔腹腔心心肺肺胃胃肠肠肝肝脾脾膀胱膀胱人体器官按功能分成九大系统:人体器官按功能分成九大系统:运动系统脉管系统呼吸系统消化系统神经系统泌尿系统生殖系统内分泌系统感觉器一、消化系统功能:一、消化系统功能: 摄取食物,进行物理性和化学摄取食物,进行物理性和化学性消化,经消化管黏膜上皮性消化,经消化管黏膜上皮细胞吸收,最后将食物残渣形细胞吸收,最后将食物残渣形成粪便排出体外。成粪便排出体外。一、消化系统功能一、消化系统功能消化消化系统系统消化消化管管消化腺消化腺口腔口腔咽咽食道食道胃胃小肠小肠大肠大肠小腺体小
2、腺体二、消化系统的组成二、消化系统的组成大唾液腺大唾液腺肝、胰肝、胰空肠空肠回肠回肠盲肠盲肠结肠结肠十二指肠十二指肠直肠直肠上消化道上消化道下消化道下消化道二、消化系统组成二、消化系统组成二、消化系统组成二、消化系统组成1、消化管、消化管(1)口腔:是消化管的起始部分。两旁)口腔:是消化管的起始部分。两旁有一凹陷,内有扁桃体。口腔内的牙齿有一凹陷,内有扁桃体。口腔内的牙齿有咀嚼食物功能。舌头能分辨食物的味有咀嚼食物功能。舌头能分辨食物的味道和辅助发音。道和辅助发音。(2)咽:是一垂直的肌性管道,呈漏斗)咽:是一垂直的肌性管道,呈漏斗形位于鼻腔、口腔、喉的后方。形位于鼻腔、口腔、喉的后方。(3)
3、食管:是一扁狭肌性长管状器官,)食管:是一扁狭肌性长管状器官,是消化管各段中最狭窄的部分。是消化管各段中最狭窄的部分。二、消化系统组成二、消化系统组成(4)胃:位于腹腔的上方,具有收纳食)胃:位于腹腔的上方,具有收纳食物、分泌胃液、调和食糜的作用,此外物、分泌胃液、调和食糜的作用,此外还有内分泌功能。胃的入口叫贲门,胃还有内分泌功能。胃的入口叫贲门,胃下端移行于十二指肠的出口叫幽门。下端移行于十二指肠的出口叫幽门。二、消化系统组成二、消化系统组成(5)小肠:是消化管中最长的一段,)小肠:是消化管中最长的一段,也是进行消化吸收的最主要部位。也是进行消化吸收的最主要部位。成人的小肠全长约成人的小肠
4、全长约57 m,分为十,分为十二指肠、空肠与回肠二指肠、空肠与回肠3部分。部分。(6)大肠:是消化管的末段,长约)大肠:是消化管的末段,长约1.5 m,主要功能是吸收水分形成粪,主要功能是吸收水分形成粪便。大肠包括盲肠、结肠和直肠。便。大肠包括盲肠、结肠和直肠。 二、消化系统组成二、消化系统组成二、消化系统组成二、消化系统组成小肠与大肠:二、消化系统组成二、消化系统组成二、消化系统组成二、消化系统组成2、消化腺、消化腺分为大消化腺和小消化腺两种。分为大消化腺和小消化腺两种。大消化腺位于消化管壁外,成为一个独立的器大消化腺位于消化管壁外,成为一个独立的器官,如大唾液腺、肝和胰,所分泌的消化液经官
5、,如大唾液腺、肝和胰,所分泌的消化液经导管流入消化管腔内。导管流入消化管腔内。小消化腺分布于消化管壁的黏膜层或黏膜下层,小消化腺分布于消化管壁的黏膜层或黏膜下层,如唇腺、颊腺、舌腺、食管腺、胃腺和肠腺等。如唇腺、颊腺、舌腺、食管腺、胃腺和肠腺等。(1)肝脏:是人体最大的消化腺,)肝脏:是人体最大的消化腺,位于腹腔的右上方,肝脏分泌的主位于腹腔的右上方,肝脏分泌的主要消化液叫胆汁。在肝脏的表面有要消化液叫胆汁。在肝脏的表面有一个梨形的囊状袋,叫胆囊,储存一个梨形的囊状袋,叫胆囊,储存和浓缩胆汁。肝脏的主要功能是代和浓缩胆汁。肝脏的主要功能是代谢、贮存糖元、解毒、分泌胆汁及谢、贮存糖元、解毒、分泌
6、胆汁及吞噬防御等重要功能。吞噬防御等重要功能。二、消化系统组成二、消化系统组成肝脏结构肝脏结构二、消化系统组成二、消化系统组成肝脏结构二、消化系统组成二、消化系统组成胆囊位于腹胆囊位于腹部的右侧,部的右侧,肝脏的下面。肝脏的下面。胆囊储存和胆囊储存和浓缩肝脏产浓缩肝脏产生的胆汁,生的胆汁,并把胆汁输并把胆汁输送到十二指送到十二指肠,帮助脂肠,帮助脂肪消化。肪消化。二、消化系统组成二、消化系统组成(2)(2)胰腺:是胰腺:是仅次于肝脏的仅次于肝脏的大腺体,位置大腺体,位置较深,在第一、较深,在第一、二腰椎水平横二腰椎水平横位于腹腔后上位于腹腔后上部。部。它分泌胰液,它分泌胰液,胰液内含有分胰液内含有分解蛋白质的胰解蛋白质的胰蛋白酶和糜蛋蛋白酶和糜蛋白酶、分解淀白酶、分解淀粉的胰淀粉酶粉的胰淀粉酶以及分解脂肪以及分解脂肪酶的胰脂肪酶酶的胰脂肪酶。