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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑生物制药技术课程教学标准 附件2： 广东轻工职业技术学院 食品与生物工程系 生物技术与应用专业 课程教学标准 （2022年执行） 课程名称 生物制药技术 课程类型 必修课 授课对象 生物091学生 课程学分 3 总学时 48 二零零九年九月 一、课程学习定位 生物制药技术是生物技术与应用专业的必修课，是为新兴的生物制药行业培养高素质、高技能人才而特意设置的一门综合性很强的专业课程。本课程主要学习生物制药行业中采用的各种较新的生产技术，在技术方面具有很强的实用性和先进性。本课程以微生物学、生物化学、酶制剂生产及应用技术、微生物工艺技术等课程为学习根基，并通过校
2、内外实训和实习进一步深化对课程理论学识的理解及专业技能的强化。 二、课程的学习目标 （一）才能目标 1. 培养学生理解生物制药行业生产工艺流程及其根本原理的才能； 2. 培养学生掌管生物制药行业生产岗位及辅佐研发岗位的操作技能； 3. 培养学生分析和解决生物制药行业生产过程中常见问题的才能。 （二）学识目标 1. 了解生物制药技术的分类、进展趋势、应用及相关的生产设施； 2. 理解各种生物制药技术的根本原理、特点、工艺流程、生产影响因素以及产品质量标准； 3. 熟谙生物制药技术生产过程中的操纵要点。 （三）素质目标 1. 培养学生敬岗爱业的职业素质； 2. 让学生学会学习, 培养学生掌管各种学
3、习方法(如总结比较学习)和获取学识的途径(如网络),不断提高自身学习才能,树立终身学习的目标，有创新的才能； 3. 培养学生具有团队合作精神。 三、课程学习设计理念和思路 在课程设计总体指导思想上，坚持“够用为度，理论联系实际”的高职教学思想，以职业才能培养为重点。在课程内容设计上，概括内容涵盖了常见生物制药生产岗位的工艺，同时也结合了前沿的生物制药技术。课程内容既得志了从事当前生物制药行业生产岗位的需求，同时也在确定程度上得志了学生可持续进展 2 的需要。在课程内容组织安置上，采用任务驱动和工程导向教学模式，职业技能和职业素质的培养相统一。在课程教学手段和方法上，生动采用多种教学方法，调动学
4、生学习的积极性，并提防现代网络教学的应用，拓宽学生的学识面。 四、课程学习内容与学时安置 序号 1 2 3 4 5 6 合计 学习单元名称 细胞工程制药 酶工程制药 微生物发酵工程制药 植物细胞制药 动物细胞制药 基因工程制药 才能训练工程 工程1 单克隆抗体的生产 工程2 提高药用酶产量和活力的各种技术 工程3 青霉素的生产 工程4 西洋参植物细胞培养的生产 工程5 狂犬疫苗的生产 工程6 利用基因工程技术生产人胰岛素 学时 12 4 18 4 6 4 48 五、单元教学内容及要求 （一）单元一： 细胞工程制药 1.教学目标 （1）才能目标 培养学生制定单克隆抗体生产工艺流程及技术方案的才能
5、； 培养学生对单克隆抗体生产常见问题的分析与处理才能。 （2）学识目标 了解细胞工程制药的应用； 理解细胞融合技术及单克隆抗体的优点； 掌管抗HBsAg单克隆抗体生产技术的原理与操作过程。 （3）素质目标 培养学生敬岗爱业的职业素质； 3 让学生学会学习, 培养学生掌管各种学习方法(如总结比较学习)和获取学识的途径(如网络),不断提高自身学习才能,树立终身学习的目标，有创新的才能； 培养学生具有团队合作精神。 2. 教学内容 （1）细胞融合技术原理和操作要点； （2）杂交瘤技术与单克隆抗体生产技术； （3）抗HBsAg单克隆抗体生产流程及工艺要点。 3. 教学方法及建议 （1）通过工程导入，采
6、用引导式的教学方法，训练学生们的规律思维才能和创新才能； （2）教学工程中，通过举例子打比方讲解高深的技术原理，以提高学生学习兴趣； （3）教学过程中，充分利用多媒体、网络等现代教学手段来辅佐教学； （4）教学过程中，通过分组议论共同合作，培养学生团队合作精神； （5）教学过程中，采用合理考核与赏赐制度，调动学生学习积极性。 （二）单元二： 酶工程制药 1.教学目标 （1）才能目标 培养学生制定提高药用酶产量及活力技术方案的才能； 培养学生药用酶生产过程常见问题的分析与处理才能。 （2）学识目标 了解药用酶的分类与作用； 理解提高药用酶产量的措施及药用酶分子修饰原理和方法； 了解药物的酶法生产
7、。 （3）素质目标 培养学生敬岗爱业的职业素质； 让学生学会学习, 培养学生掌管各种学习方法(如总结比较学习)和获取学识的途径(如网络),不断提高自身学习才能,树立终身学习的目标，有创新的才能； 培养学生具有团队合作精神。 2. 教学内容 4 （1）药用酶的作用； （2）提高药用酶产量的措施； （3）药用酶分子的修饰方法； （4）药物的酶法生产。 3. 教学方法及建议 （1）通过工程导入，采用引导式的教学方法，训练学生们的规律思维才能和创新才能； （2）教学工程中，通过举例子打比方讲解高深的技术原理，以提高学生学习兴趣； （3）教学过程中，充分利用多媒体、网络等现代教学手段来辅佐教学； （4）
8、教学过程中，通过分组议论共同合作，培养学生团队合作精神； （5）教学过程中，采用合理考核与赏赐制度，调动学生学习积极性。 （三）单元三： 微生物发酵工程制药 1.教学目标 （1）才能目标 培养学生制定青霉素等抗生素生产工艺流程及技术方案的才能； 培养学生对青霉素等抗生素生产过程常见问题的分析与处理才能； （2）学识目标 了解抗生素药物特性和用途； 理解影响抗生素生产的因素； 掌管青霉素生产工艺及过程； 掌管维生素C的发酵制备。 （3）素质目标 培养学生敬岗爱业的职业素质； 让学生学会学习, 培养学生掌管各种学习方法(如总结比较学习)和获取学识的途径(如网络),不断提高自身学习才能,树立终身学习的目标，有创新的才能； 培养学生具有团队合作精神。 2. 教学内容 （1）微生物发酵制药的内涵； （2）抗生素的一般生产工艺流程及操纵要点； （3）青霉素的发酵生产及提取精制技术； 5 7
