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1、餐饮采购部门工作职责第一篇：餐饮采购部门工作职责 采购部门工作职责 一、向总经理负责，执行总经理指示。 二、结合公司业务具体情况制定原材料的采购战略 1、充分跟餐饮后厨进行业务沟通，根据公司可能采购的所有材料进行详细的市场调研，明确不同供应商可能供应的材料的质量、价格及供应商的供货能力，制定采购战略并为总经理提供决策依据。 2、每种原材料采购必须有多家供应商，并优选23家做相对固定的供应商。 三、根据餐饮后厨的要求及时实施采购 1、根据餐饮部及其他部门报批的采购需求报批单实施采购。 2、应急情况电话请示总经理后应急采购，事后补办应急采购补批单。 3、保证供货及时性。 4、减少原料的差额比率，降
2、低运输成本。 四、建立供应商管理机制 1、对每个供应商所有资料建立详细档案。建立供应商往来明细。 2、建立完整、有序、详细的采购档案，做到账目准确无误、方便查阅。 3、通过与供应商之间的合作，定期对每个供应商的货物品质、交货期限、价格、服务、信誉等进行分析，确定优先合作伙伴。 4、多与供应商联系或定期与供应商会面，多了解信息，增加双方信任。 五、供应市场制定分析、评估 1、随时关注国际和国内相关形势，便于掌握市场动向。 2、对供应市场每月进行分析，掌握市场情况，及时应对措施。 3、定期在原料供应地进行考察和调研，掌握第一手资料。 六、执行公司的办公制度 第二篇：采购部门工作职责 采购部门工作职
3、责 1.制定并完善采购制度和采购流程： （1）根据公司的长期计划，拟定采购部门的工作方针和目标； （2）负责制定采购方针、策略、制度及采购工作流程与方法，确保贯彻执行； （3）制订招、投标管理办法和各项物品的采购标准，并严格执行； 2.制定并实施采购计划： （1）根据公司的拓展规模以及的经营目标，制订有效的采购目标和采购计划； （2）统筹策划和确定采购内容，制订主辅料采购清单； （3）组织实施市场调研、预测和跟踪公司采购需求，熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况，据此编制采购预算和采购计划； （4）根据采购管理程序，参与重点和大宗采购项目的谈判、签约，检查合同的执行和落实情况； （5）负责组织
4、落实公司的采购、供应材料、备品配件及其他物资供应，确保合理地组织采购，并及时供应生产所需的物资； （6）督导检查仓库的验收、入库、发放及管理工作，确保采购物品的质量； 3.采购成本预算和控制： （1）编制采购预算，实施采购的预防控制和过程控制，有效降低成本； （2）采购价格审核、预算、报价，达到有效的成本控制； （3）向各部门提出降低成本的建议，减少不必要的开支，以有效的资金保证最大的物资供应； （4）对采购合同履行过程进行监督检查，及时支付相关款项； 4.选择并管理供应商： （1）根据公司的物质需求，选定价格合理、货物质量可靠、信誉好服务优质的供应厂商，建立长期战略同盟； （2）建立对供应商
5、的资信、履约、售后服务能力及物资市场价格状况和走势的综合评估系统； （3）不断开发新的供应渠道和供应商，加强对新老客户的走访和调查； （4）制定供应商管理办法，加强对供应商的管理、考核，确保供应商提供产品的优良性； 第三篇：采购部门工作职责 采购部门工作职责 一、向总经理负责，执行总经理指示。 二、结合公司业务具体情况制定原材料的采购战略 1、充分跟研发部和生产部进行业务沟通，根据公司可能采购的所有材料进行 详细的市场调研，明确不同供应商可能供应的材料的质量、价格及供应商的供货能力，制定采购战略并为总经理提供决策依据。 2、每种原材料采购必须有多家供应商，并优选23家做相对固定的供应商。 三、
6、根据研发部和生产部的要求及时实施采购 1、根据研发部和生产部报批的采购需求报批单实施采购。 2、应急情况电话请示总经理后应急采购，事后补办应急采购补批单。 3、保证供货及时性。 4、减少原料的差额比率，降低运输成本。 四、建立供应商管理机制 1、对每个供应商所有资料建立详细档案。建立供应商往来明细。 2、建立完整、有序、详细的采购档案，做到账目准确无误、方便查阅。 3、通过与供应商之间的合作，定期对每个供应商的货物品质、交货期限、价 格、服务、信誉等进行分析，确定优先合作伙伴。 4、多与供应商联系或定期与供应商会面，多了解信息，增加双方信任。 五、供应市场制定分析、评估 1、随时关注国际和国内
7、相关形势，便于掌握市场动向。 2、对供应市场每月进行分析，掌握市场情况，及时应对措施。 3、定期在港口或原料供应地进行考察和调研，掌握第一手资料。 六、执行公司的办公制度 第四篇：采购部门职责 采购部岗位职责 部门名称：采购部 采购部人员：采购经理、采购主管、采购专员（助理）部门本职：采购医院所需医疗产品主要职能： 1及时为医院经营提供所需的原医疗器械、耗材以及其他产品。 2掌握产品信息，优化进货渠道，降低采购费用。 3根据采购计划同运营部、仓储部确定合理的采购数量，及时了解存货情况，合理采购。 4了解医院的采购计划，平衡采购计划。 5评审产品及供应商，选择、建立供应商档案。 6. 对大量采购
8、产品进行比质、比价及生产企业品牌实力。 7签订采购合同，实施采购活动。 8采购合同、档案及各种表单的保管与定期归档工作。 9采购产品的报验和入库工作及供医院的监督。岗位描述： 岗位名称：采购部经理直接上级：总经理直接下级：采购主管 本职工作：制定工作方向，合理分配下属工作的采购工作直接责任： 1根据采购部各种医疗耗材的采购工作量，合理分配采购部人员； 2根据各医院的需求开拓新供应商与引进新产品； 3组织进行产品的寻价和比价，审核比价单并上报； 4根据审批意见，组织实施采购，并协调产品的验收、入库、等事宜； 5对于重大采购，组织进行采购合同的评审； 6对于专业设备、仪器和耗材进行综合评审采购；
9、7评估、维护厂家与供应商； 8配合质量部、运营部与仓储部进行采购产品的验收； 9建立采购产品的备案工作与采购合同的管理； 10每周末将平时检查各个岗位工作的情况汇总整理，汇总结果作为岗位平时考核成绩。岗位描述： 岗位名称：采购主管直接上级：采购部经理 直接下级：采购专员（助理） 本职工作：为公司购进合格、优质的产品。工作责任： 1认真执行公司各项规章制度和工作程序，服从采购部经理指挥和有关人员的监督检查，保质保量按时完成工作任务； 2对采购的产品进行询价、比价（至少三家）； 3根据询价结果上报确定采购，下产品备案； 4. 及时向销售部提供新产品目录及样品并跟进销售部新产品进度； 5参加产品谈判
10、和拟订合同条款； 第五篇：采购部门工作职责（推荐） 采购部门工作职责 1.制定并完善采购制度和采购流程： （1）根据公司的长期计划，拟定采购部门的工作方针和目标； （2）负责制定采购方针、策略、制度及采购工作流程与方法，确保贯彻执行； （3）制订招、投标管理办法和各项物品的采购标准，并严格执行； 2.制定并实施采购计划： （1）根据公司的拓展规模以及的经营目标，制订有效的采购目标和采购计划； （2）统筹策划和确定采购内容，制订主辅料采购清单； （3）组织实施市场调研、预测和跟踪公司采购需求，熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况，据此编制采购预算和采购计划； （4）根据采购管理程序，参与重点和大
11、宗采购项目的谈判、签约，检查合同的执行和落实情况； （5）负责组织落实公司的采购、供应材料、备品配件及其他物资供应，确保合理地组织采购，并及时供应生产所需的物资； （6）督导检查仓库的验收、入库、发放及管理工作，确保采购物品的质量； 3.采购成本预算和控制： （1）编制采购预算，实施采购的预防控制和过程控制，有效降低成本； （2）采购价格审核、预算、报价，达到有效的成本控制； （3）向各部门提出降低成本的建议，减少不必要的开支，以有效的资金保证最大的物资供应； （4）对采购合同履行过程进行监督检查，及时支付相关款项； 4.选择并管理供应商： （1）根据公司的物质需求，选定价格合理、货物质量可靠
12、、信誉好服务优质的供应厂商，建立长期战略同盟； （2）建立对供应商的资信、履约、售后服务能力及物资市场价格状况和走势的综合评估系统； （3）不断开发新的供应渠道和供应商，加强对新老客户的走访和调查； （4）制定供应商管理办法，加强对供应商的管理、考核，确保供应商提供产品的优良性； 向总经理负责，执行总经理指示。 结合公司业务具体情况制定原材料的采购战略 根据研发部和生产部的要求及时实施采购 建立供应商管理机制 供应市场制定分析、评估 执行公司的办公制度 采购供应的物资质量好坏直接决定了本企业生产产品的质量 高低能不能生产出合格的产品， 取决于物资采购所提供的原材料以及 设备工具的质量好坏。 8 / 8
