《xx酒店客房图例手册完美版课件》由会员分享，可在线阅读，更多相关《xx酒店客房图例手册完美版课件（68页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 2015.10 客房图例手册客房图例手册方便宾客 简洁美观 系统内基本一致 特殊格局，因地制宜，单店统一 客房物品摆放原则客房物品摆放原则铺床流程第一步 席梦思垫u 将席梦思向床尾处拖出约50厘米u 保持席梦思清洁无污渍、无毛发第二步 床护垫u 铺设床护垫，床护垫与席梦思尺寸一致u 床护垫干净无污渍、无毛发、无破损第三步 铺设床单u 铺床单，四边包边包角（包角标准见下一屏）u 将席梦思垫推回，与床架一致u 床单包边包角，内角45度，外角90度第四步 铺被子第五步 枕头u 大床房，每床四个枕头，两个羽绒枕，两个记忆枕u双床房，每床两个枕头，一个羽绒枕，一个记忆枕u 羽绒枕在前，记忆枕（或化纤枕
2、）在后枕夹u每张床配备一对枕夹，u若客房配置记忆枕和羽绒枕，则记忆枕为硬枕，羽绒枕为软枕；部分门店客房配置为羽绒枕和化纤枕，化纤枕为软枕，羽绒枕为硬枕。需要将对应软硬标识朝外。u枕头飞边整齐折叠，将枕夹中心扣在枕头飞边上，将枕夹外形外露，不遮盖。第六步 床的整体感观小鹿环保牌&O2O宣传手册摆放u宣传手册和小鹿环保牌放置于床尾巾正中位置。u小鹿环保牌文字面朝外门锁 请勿打扰u 门锁完整、无污迹u 请勿打扰牌挂在门把手上u 牌子材质为牛皮纸，无破损无污迹摆放要求：正面：“请勿打扰”反面：“请即打扫”床头柜（一）u一侧床头柜放置电话机与便签盒，另一侧放置遥控器盒与纸巾盒u 电话机、便签盒底部处于同
3、一水平线，分别与床头柜两边的边距约四指宽u便签纸不少于10张u圆珠笔LOGO向上u无烟房标识放置于便签盒上方，靠近墙壁床头柜（一）床头柜（二）u遥控器盒、纸巾盒放置于电话机另一侧的床头柜上u靠近床头柜顶端，分别与床头柜两边的距离约四指宽衣架u 衣架一共放置8个u 西装架3个、裤架3个、丝质裙架2个u 所有衣架在衣橱内靠右摆放，从右到左，依次是裤架、西装架、裙架u 三个裤架的夹子位置，须保持一致u 所有衣架，挂钩统一向内洗衣袋摆放要求无洗衣单有洗衣单拖鞋 擦鞋布摆放要求u 鞋篮放在衣橱右下方u 两双拖鞋正面朝上，分别放置在鞋篮两侧，底部保持水平一致u 新款拖鞋：左浅右深u 擦鞋布放置鞋篮居中，两
4、块擦鞋布一前一后，上下差距为两指宽各类杯具（一） 长方形托盘摆放标准u 玻璃杯在托盘上方，咖啡杯在托盘下方，茶盅居中u 玻璃杯左紫右白u 玻璃杯上有杯盖，杯盖LOGO正面向上u 咖啡杯柄45度角斜下u 咖啡勺放于咖啡杯左侧，开口向上各类杯具（二）成都高新店杯具专用抽屉u 根据抽屉内模型凹槽摆放对应物品u 玻璃杯原则：左紫右白，上紫下白u 咖啡杯柄45度斜角（见右图）u 不锈钢勺向上咖啡杯柄应45度向下斜角u红色茶包在前，黄色茶包在后u 见上图茶包标准各类杯具（三）u 南门店两种杯具摆放规格u 受规格限制， 茶包盒无法放入茶盘内，可选择放在旁边或其他隔层u 电水壶跟着茶盘走u 其他标准同前茶包咖
5、啡包标准u 茶包在左，咖啡包在右u 茶盅左侧格子内，由里向外，分别是白砂糖包两包、黄色伯爵茶一包、红色早餐红茶一包u 茶盅右侧格子内，由里向外，分别是咖啡伴侣两包、雀巢咖啡两包u 电水壶放在茶盅右侧，手柄向右下方呈45度角，电线整齐茶壶u 白色茶壶位于托盘右侧u 壶嘴呈45度角斜上u 两个白色茶杯竖排，倒扣在杯垫上u 杯垫LOGO正面向上茶壶u新版请按左图标准各类桌椅台灯呈90度角客房垃圾桶u 垃圾桶摆放在座椅右前方u 目前使用垃圾袋，后期将更改为环保垫纸u 如有特殊格局，单店保持统一电视机u 根据标准安装u 确保电线等归纳整齐，无外露洗漱台面总观（一） -标准台面u 面池左侧：矿泉水+漱口杯
6、u 面池左下侧：吹风机u 面池右侧：易耗品盒+方巾u 面池右下侧：面巾洗漱台面总观（二）差异化：u无浴巾架的房间，浴巾放在台面下方右侧 u吹风机由右侧转移到左侧，放到面巾旁u 其他不变洗漱台面总观（三）-南门店u 无易耗品盒，易耗品放在面池下方小抽屉内u 漱口杯、免费矿泉水与易耗品在面池同一侧u 方巾、面巾、吹风机在另一侧u 若易耗品抽屉位置挪移，相应物品跟随调整位置洗手液瓶u 洗手液瓶放置面池上，水龙头左侧u 洗手液不少于1/3u 压嘴与瓶身呈90度直角，与面池龙头平行方巾、面巾（一）u 标准台面，方巾放在面池右侧u 两条方巾呈卷型，贴合放置（防止卷型松散），呈45度角斜下u 两条面巾放置在
7、方巾同侧的台面下方抽屉内，卷型竖排，螺纹向上面巾（二）差异化：u台盆下方无抽屉的门店，可以将面巾三折后开口相对，整齐悬挂于面池下方把手位置。易耗品摆放要求u 标准台面，易耗品盒放在面池右上侧u 易耗品盒内摆放牙具两套、梳子一把、浴帽一个u 白色牙具在里侧，深色牙具在外侧u 梳子放在白色牙具上方u 浴帽放在深色牙具上方，居中u 易耗品盒完好无破损、无污迹易耗品摆放要求u 标准台面，易耗品盒放在面池右上侧u 易耗品盒内摆放牙具两把、梳子一把、浴帽一个、香皂一个、牙膏两支、棉签一个u 牙刷、 梳子平放在备品盒底部，黑色标记的牙刷居中u 棉签包放在梳子上方u浴帽、香皂依次从右到左竖放，两支牙膏如图放置
8、 免费矿泉水与漱口杯u 免费矿泉水、漱口杯原则上放在面池左侧（南门店请参照前图）u 左边免矿，右边漱口杯u 免矿上吊挂矿水牌，矿水牌正面向外，无破损褶皱u 漱口杯倒扣在杯垫上，左紫右白吹风机u 吹风机原则上放在面池下方左侧u 正面朝上，平放u 如有格局不一致，单店统一梳妆镜u 梳妆镜摆放平整卫生间总观浴巾u 浴巾放置在浴巾架上u 根据浴巾架位置横放或竖放，单店统一卷纸与垃圾桶u 垃圾桶放置在马桶一侧，根据空间，单店统一u卫生间统一配备两卷卷纸，一卷开封，一卷不开封u若卫生间安装的是平板式厕纸架，则将开封的卷纸末端折为三角形，挂于厕纸架上；未开封的卷纸将外包装印刷的“本色纸，放心纸”字样朝外，放
9、置于纸巾架平板处。卷纸与垃圾桶u酒店卫生间如果有两个独立厕纸架（如西高新），则两个厕纸架分别安放厕纸一卷；u如果只有一个非平板式厕纸架，则将另一卷放置于马桶上方的搁板上；卷纸与垃圾桶u如果卫生间只有一个非平板式厕纸架，而且马桶上方也无搁板，则将未开封的卷纸放置于马桶水箱上，文字朝外。卷纸与垃圾桶随着特许店数量的增加，未来如果有特许店在采购厕纸架的时候购买的是类似于左图的双厕纸架，则请酒店将两包卷纸的外包装都撤去后并排安放地巾u 地巾双折对称放置淋浴门把手上防滑垫u 防滑垫呈卷型u 竖立放置在淋浴房一侧，远离淋浴喷头u 防滑垫干净、无水渍、无毛发、无破损u 防滑垫须每天清洗、定期消毒沐浴液等三种
10、液体u 三种液瓶顺序，从左到右依次为：洗发液、护发素、沐浴液u 瓶内液体不少于三分之一u 开口方向一致体研所洗护三件套阿芙洗护三件套工具类多功能清洁剂、玻璃水、洁厕剂 （若有清洁水壶水垢需要，可带入醋，禁止将84消毒液带入客房区域）面池刷马桶刷玻璃刮地板刷、弯头小毛刷（用于马桶或u工具篮每日清洗，无积水u 洁厕剂、多功能清洁剂须具备“消”字号的消毒功能工具类u工具篮上贴上清洁工具的对应名称标签贴u按照对应标贴放置工具工作车u 客房服务员下班前将工作车整理完毕u 工作车物品摆放请见后工作车布草摆放u 床单被套可按套存放，便于清洁房间时拿取（同标准的床单被套每套打包存放）u 工作车布草架上层存放床
11、单被套（各三套）u 工作车布草架下层存放，从左到右依次为浴巾、枕套（前枕套后方巾）、地巾工作车备品总观u 工作车上放置：矿泉水、洗发水、沐浴液、护发素、牙具、梳子、浴帽、咖啡包、茶包、咖啡伴侣、糖包等u 工作车边缘空间，可放置小工具，保持整齐清洁工作车备品标准u 矿泉水15瓶，每列3瓶，共5列，单独成盒u 三种洗浴液体共9瓶，每个品种各3瓶，单独成盒u 牙具、梳子、浴帽放在一个盒子内，四小格 u白色牙具15把，竖立摆放在盒内左后侧u 深色牙具15把，竖立摆放在盒内右后侧u 浴帽10个，摆放在盒内左前侧u 梳子15把，摆放在盒内右前侧u 咖啡、咖啡伴侣、糖包、两种茶包各15包u 以上配备标准可用
12、于打扫15-20间客房抹布标准u 抹布以四种颜色区分u 按图例标准摆放， 按规定严格区分使用u 门店组织专门人员清洗抹布、晾干、备用u 有条件的门店可将抹布与布草一起送洗u红黄绿三色抹布，按每三间客房使用一套配备库存；3M蓝色高效抹布按每人两块配备。u每辆工作车，在工作状态下，保持配备3套红黄绿抹布及2块3M蓝色抹布。从右到左：1、黄色-恭桶（恭桶专用抹布，严禁用于其他）2、红色卫生间墙地面（此抹布只能在卫生间使用）3、绿色-洗漱台盆及台面、家具、电器4、3M蓝色高效清洁抹布-镜子、玻璃、电视机屏幕、客房墙面杯具清洗消毒流程步骤项目操作内容规范要求1 1倒渣倒渣倒尽杯子内茶渣，统一送至工作间，
13、集中清洗消毒-茶渣不能到入恭桶，防止堵塞-杯子不能在房间内清洗，必须至消毒间统一清洗2 2洗刷洗刷用杯刷清洁杯子内外-可使用洗洁精配合清洁3 3化学化学消毒消毒把杯子放入消毒盆内浸泡-84消毒剂按1：100比例稀释后，将洗净的杯具放入浸泡-浸泡水温不超过40摄氏度，时间不超过20分钟4 4冲洗冲洗用清水冲洗杯子确保消毒剂不残留在杯子表面5 5擦亮擦亮用口布擦杯子-使用经清洁消毒过干净口布，专布专用-擦杯子时，手握杯子底部，不能接触杯口-擦至无水迹、手印，有污渍发现须重洗6 6物理物理消毒消毒将干净的杯子放入消毒柜消毒-消毒柜上层采用臭氧消毒，下层采用远红外线高温消毒，在这样的温度下消毒分钟-消
14、毒间环境保持整洁，不得放置其他用品和清洁工具、例如布草、拖把等7 7存放存放将消毒后的杯子放入保洁柜，或用干净口布覆盖，存放专用橱架内-橱架内，无盖杯必须倒扣在经消毒的干净口布上-杯子必须分类摆放（水杯、漱口杯、咖啡杯等），码放整齐8 8记录记录记录当日杯具消毒情况-严格记录当日楼层杯具消毒执行情况-杯具消毒批次时间、数量、类型-杯具报损情况须在备注中写明杯具消毒物品配置撤除工作车右侧原存放脏布草的厚胶袋工作车上方把手处安放脏杯具框，内有隔断，外有固定工作车下方放置带盖杯具框，内有隔断可另配专用布草车，跟随工作车，存放脏布草“待消毒杯具”修改为“脏杯具”内部设置隔断，合适杯距，减少损耗脏杯具倾
15、倒残渣后撤出房间放置框内工作车上脏杯具框，可存放约12个脏杯子可采取专人收集脏杯具，添补干净杯具连续空房超四天，杯具应撤出更换p已消毒杯具框放在工作车右侧下方p可根据各类杯具尺寸，自由设计内部隔断p杯具框应保持干净p已消毒杯具框设盖p约可存放20个杯子p可安排专人及时输送补充已消毒杯具p酒店应配置专用布草车p布草车跟随工作车打扫客房p脏布草存放在布草车内p可考虑在布草车外挂收纳袋，存放小方巾、枕套等布草柜及棉织品（一）布草柜及棉织品（二）布草柜及棉织品（三）u根据客房数按规定配置存放数量u标贴整齐，字迹清晰u布草柜每日清洁，整洁无污迹无虫u按照先进先出，后进后出的原则摆放洗涤后的布草，确保均衡
16、、合理使用布草u洗涤公司送回的布草，在放入柜子前，应去除塑料绳，平整摆放，防止二次褶皱消毒间水池按此标准张贴：一洗按此标准张贴：一洗 二二清清 三消毒三消毒u 配置84消毒液和量杯u 水槽每日清洁u 下班收市后水槽及台面无杂物无杯具消毒间杯具消毒u组织专门人员将杯子洗净擦干，整齐排列于消毒柜内u 根据使用说明进行消毒u每天清理消毒柜，干净无杂物u发现消毒柜性能故障，及时报修，确保正常使用u 消毒完毕的杯具，应及时从消毒柜内取出，存储保洁柜内，不能长时间存放在消毒柜内消毒间杯具存放u 杯具清洗消毒后整齐存放在保洁柜内u 保洁柜每层底部需垫干净口布，并定期清洁消毒u 超过3天以上未使用的杯具应再次清洗消毒u 保洁柜每日清洁，无杂物无污迹无虫客房仓库货卡我们的使命：创造价值我们的使命：创造价值
