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1、正大蛋鸡知识培训演示文稿正大蛋鸡知识培训演示文稿当前1页，共81页，星期二。第一页，共八十一页。优选正大蛋鸡知识培训Ppt当前2页，共81页，星期二。第二页，共八十一页。一、蛋鸡常识一、蛋鸡常识当前3页，共81页，星期二。第三页，共八十一页。鸡的解剖结构鸡的解剖结构当前4页，共81页，星期二。第四页，共八十一页。（一）、鸡的解剖特点（一）、鸡的解剖特点1.身体覆盖羽毛，无汗腺；2.鸡嘴=喙，无牙齿3.胃=嗉囊+腺胃+肌胃4.没有横隔膜5.气囊9个（腹气囊、前胸气囊、后胸气囊、颈气囊4对，锁骨气囊1个）6.母鸡仅有左侧卵巢、左侧输卵管，右侧退化7.泄殖腔（粪、尿、蛋一个出口）当前5页，共81页，
2、星期二。第五页，共八十一页。1.体温高鸡的体温为41.52.无汗腺只能靠张口呼吸蒸发水分，带走热量降温3.消化道短鸡的消化道仅为体长的6倍，牛为20倍，猪为14倍4.粗纤维消化率低除盲肠可以消化极少量纤维素外，其余肠道均不能消化5.对环境变化敏感鸡胆小，神经质（二）、鸡的生物学特征当前6页，共81页，星期二。第六页，共八十一页。目前主要蛋鸡品种目前主要蛋鸡品种1.海兰海兰2.京红京红1号、号、2号（北京峪口自主品牌）号（北京峪口自主品牌）3.新罗曼新罗曼4.依莎依莎5.海赛克斯6.尼克红当前7页，共81页，星期二。第七页，共八十一页。鸡蛋的结构鸡蛋是由蛋壳、蛋白、蛋黄三大部分构成。当前8页，共
3、81页，星期二。第八页，共八十一页。母鸡的生殖系统母鸡的生殖系统当前9页，共81页，星期二。第九页，共八十一页。母鸡的输卵管母鸡的输卵管当前10页，共81页，星期二。第十页，共八十一页。鸡蛋的形成过程鸡蛋的形成过程成熟卵泡初级卵泡、生长卵泡、成熟卵泡成熟卵泡破裂排卵，产蛋后分钟卵黄（蛋黄）卵黄进入伞部需分钟漏斗部（输卵管伞部）卵黄通过伞部需分钟、在此受精膨大部耗时小时，包裹蛋白，蛋白重量是产出蛋的峡部耗时分钟，形成内外蛋壳膜，子宫部耗时小时，蛋白吸水，形成蛋壳、蛋壳外胶膜阴道部停留.小时，待产泄殖腔产出当前11页，共81页，星期二。第十一页，共八十一页。蛋鸡饲养周期蛋鸡饲养周期72-80周育雏
4、、育成产蛋18周54-62周育雏期：0-6周育成期：7-18周产蛋期：19-72周当前12页，共81页，星期二。第十二页，共八十一页。二、蛋鸡的饲养与管理二、蛋鸡的饲养与管理当前13页，共81页，星期二。第十三页，共八十一页。（一）、蛋鸡养殖的现状（一）、蛋鸡养殖的现状当前14页，共81页，星期二。第十四页，共八十一页。目前蛋鸡养殖的实际生产水平目前蛋鸡养殖的实际生产水平普遍入舍鸡产蛋数（至72周）280-300枚只鸡产蛋量（至72周）15-17Kg成活率（至72周）90-92%料蛋比料蛋比(21-72周)2.2-2.4当前15页，共81页，星期二。第十五页，共八十一页。育种公司每年的进展50
5、% 产蛋率时的日龄72 周龄产蛋个数72 周龄平均蛋重 （克）高峰产蛋率 （%）72 周龄体重 （克）平均日采食量 （克）蛋料比 （%）72 周龄存活率当前16页，共81页，星期二。第十六页，共八十一页。目前蛋鸡养殖的理想生产水平目前蛋鸡养殖的理想生产水平实际理想入舍鸡产蛋数（至72周）280-300枚330枚只鸡产蛋量（至72周）15-17Kg21kg成活率（至72周）90-92%96%料蛋比料蛋比(21-72周)2.2-2.41.96当前17页，共81页，星期二。第十七页，共八十一页。蛋鸡养殖高产的途径蛋鸡养殖高产的途径-开产时间前移，总产蛋期时间增加；开产时间前移，总产蛋期时间增加；-从
6、见蛋到达到产蛋高峰的时间变短；从见蛋到达到产蛋高峰的时间变短；-产蛋高峰维持时间变长；产蛋高峰维持时间变长；-整个产蛋期死淘鸡数变少；整个产蛋期死淘鸡数变少；-整个饲养周期时间延长整个饲养周期时间延长。当前18页，共81页，星期二。第十八页，共八十一页。72周育雏、育成产蛋20周周52周周18周周50%产蛋率54周周当前19页，共81页，星期二。第十九页，共八十一页。产蛋曲线当前20页，共81页，星期二。第二十页，共八十一页。（二）、实现蛋鸡高产的措施方法（二）、实现蛋鸡高产的措施方法（饲养管理）（饲养管理）当前21页，共81页，星期二。第二十一页，共八十一页。育种上的努力，使得鸡种的遗传性能
7、年年得到改进。业者的饲养管理方法及营养配方(饲料)也必须不断的配合改进。当前22页，共81页，星期二。第二十二页，共八十一页。结果新养鸡科学老养鸡经验为什么?管理方式人当前23页，共81页，星期二。第二十三页，共八十一页。现代蛋鸡与传统蛋鸡养殖技术的主要区别现代蛋鸡与传统蛋鸡养殖技术的主要区别传统蛋鸡养殖技术现代蛋鸡养殖技术重视育雏特别重视育雏控制体重，限饲、使用低质饲料要求体重超标，自由采食、使用高质饲料加光刺激：以鸡日龄为依据加光刺激：以鸡体重为依据根据产蛋率逐步增加产蛋料中钙的添加量见蛋即饲喂正常高峰期料（含钙3.8%以上）产蛋期控料产蛋期自由采食产蛋期饲料分产蛋前期料、高峰料、高峰后期
8、料，料质差产蛋期全程使用高峰料，料质高环境条件差，控制难重视设施投入，环境控制易疫病防制以药物为主疫病防制采用综合防治当前24页，共81页，星期二。第二十四页，共八十一页。1、育雏育成期管理、育雏育成期管理当前25页，共81页，星期二。第二十五页，共八十一页。1.1雏鸡阶段的关键点雏鸡阶段的关键点（1）、鸡苗选购）、鸡苗选购品种品种质量质量（2）、饲喂方案）、饲喂方案蛋雏鸡专用料（蛋雏鸡专用料（21%蛋白）蛋白）（3）、）、6-12周龄体重周龄体重大于或等于该品种的标准重大于或等于该品种的标准重当前26页，共81页，星期二。第二十六页，共八十一页。（1）鸡苗选购）鸡苗选购品品种种质质量量价价格
9、格当前27页，共81页，星期二。第二十七页，共八十一页。周龄0-6周7-10周11-18周18-72周耗料量10781477381543470比例%2.16 2.96 7.65 87.22 （2）饲喂方案）饲喂方案06周使用蛋雏鸡专用料周使用蛋雏鸡专用料依据一：依据一：当前28页，共81页，星期二。第二十八页，共八十一页。饲料转化率饲料转化率周龄耗料增重饲料转化率0-6周10784572.36 7-10周14774133.58 11-18周38156226.13 依据二：依据二：当前29页，共81页，星期二。第二十九页，共八十一页。依据三：依据三：周龄饲料转化率0-6周体重相差50克，弥补50
10、克各阶段需补料0-6周2.361187-10周3.58179（+51.7%）11-18周6.13307（+160.2%）当前30页，共81页，星期二。第三十页，共八十一页。前前4 4周龄使用特别小鸡料周龄使用特别小鸡料(21(21蛋白蛋白) )，然后再使用，然后再使用18%18%蛋白的小蛋白的小鸡料；鸡料；如从如从1 1日龄开始使用日龄开始使用18%18%蛋白的小鸡料，必须至少使用满蛋白的小鸡料，必须至少使用满6 6周。周。0-6周必须用足该阶段的饲料，保证该阶段体重达标当前31页，共81页，星期二。第三十一页，共八十一页。35天定终身天定终身-5周龄体重周龄体重必须大于或等于该品种的标准重5
11、 5 5 5周龄体重能达到其体重标准或更高一些则预示该群鸡周龄体重能达到其体重标准或更高一些则预示该群鸡在产蛋期在产蛋期 开产早开产早 产蛋多产蛋多 死淘率低死淘率低 雏鸡雏鸡5 5周龄体重与产蛋期各主要性能指标呈很强的正相关周龄体重与产蛋期各主要性能指标呈很强的正相关（3）、关注6、8、10、12周龄体重当前32页，共81页，星期二。第三十二页，共八十一页。骨骼85%发育完成皮肤PhysiologicalDevelopment（组织器官）生理生长规律肌肉心血管羽毛骨骼皮肤肌肉肌腱运动器官骨骼95%发育完成98天生殖道卵巢发育当前33页，共81页，星期二。第三十三页，共八十一页。1.2青年鸡阶
12、段的关键点（青年鸡阶段的关键点（6周后周后产蛋前）产蛋前）（1）、体重）、体重（2）、骨架（体型）、骨架（体型）（3）、均匀度）、均匀度（4）、光照控制）、光照控制当前34页，共81页，星期二。第三十四页，共八十一页。（1 1）体重）体重）体重）体重-每周都要达到目标体重每周都要达到目标体重当前35页，共81页，星期二。第三十五页，共八十一页。控制体重的方法控制体重的方法根据鸡群实际称量的平均体根据鸡群实际称量的平均体重与标准体重之间的差异，调整重与标准体重之间的差异，调整采食量或饲料营养，使鸡群尽可采食量或饲料营养，使鸡群尽可能按该品种的标准体重生长。能按该品种的标准体重生长。当前36页，共
13、81页，星期二。第三十六页，共八十一页。体重不能达标的后果A、延长育成周期，增加了饲料的支出、延长育成周期，增加了饲料的支出B、缩短产蛋周期，减少产蛋总量，减少收入、缩短产蛋周期，减少产蛋总量，减少收入C、健康程度差，死淘增加，产蛋性能低、健康程度差，死淘增加，产蛋性能低D、料蛋比增加，造蛋成本提高、料蛋比增加，造蛋成本提高E、淘汰成鸡时影响收入、淘汰成鸡时影响收入当前37页，共81页，星期二。第三十七页，共八十一页。（2）骨架控制8 8周龄前体重得到充分的保证，以后骨周龄前体重得到充分的保证，以后骨周龄前体重得到充分的保证，以后骨周龄前体重得到充分的保证，以后骨架自然会长到应有的高。架自然会
14、长到应有的高。架自然会长到应有的高。架自然会长到应有的高。当前38页，共81页，星期二。第三十八页，共八十一页。（3）均匀度）均匀度均匀度是指取样鸡群中体重在平均体重10%范围内的鸡数占取样总只数的百分比。当前39页，共81页，星期二。第三十九页，共八十一页。均匀度决定产蛋高峰均匀度决定产蛋高峰均匀度决定产蛋高峰均匀度决定产蛋高峰当前40页，共81页，星期二。第四十页，共八十一页。理想的鸡群（一群鸡就像一只鸡）当前41页，共81页，星期二。第四十一页，共八十一页。均匀度标准均匀度标准80%80%-均匀度良好，鸡群开产整齐，产蛋高峰上得快，均匀度良好，鸡群开产整齐，产蛋高峰上得快，高峰明显且持续
15、时间长；高峰明显且持续时间长；75%75%-均匀度差，鸡群不能同步开产，产蛋高峰不明显均匀度差，鸡群不能同步开产，产蛋高峰不明显或即使出现高峰也表现高峰晚、持续时间短，脱肛、啄或即使出现高峰也表现高峰晚、持续时间短，脱肛、啄肛多，死淘率高。肛多，死淘率高。 当前42页，共81页，星期二。第四十二页，共八十一页。鸡群均匀度差的原因鸡群均匀度差的原因1.1.断喙不当，影响鸡采食；断喙不当，影响鸡采食；2.2.料位、水位不足；料位、水位不足；3.3.鸡群密度大；鸡群密度大；4.4.环境控制不良；环境控制不良；5.5.喂料不匀，或饲料混合不均匀；喂料不匀，或饲料混合不均匀；6.疾病；疾病；7.7.转群
16、；转群；-没有育成笼，直接转入产蛋鸡笼，鸡只小，采食、没有育成笼，直接转入产蛋鸡笼，鸡只小，采食、饮水有困难饮水有困难。当前43页，共81页，星期二。第四十三页，共八十一页。1300羽鸡，只用4只饮水器，严重不足，饮水量减少导致采食量少，体重达不到标准，均匀度差当前44页，共81页，星期二。第四十四页，共八十一页。控制鸡群均匀度的方法控制鸡群均匀度的方法排除影响均匀度的不利因素排除影响均匀度的不利因素调整大小鸡，按大中小鸡分栏饲养调整大小鸡，按大中小鸡分栏饲养根据实际情况，大小鸡区别喂饲根据实际情况，大小鸡区别喂饲当前45页，共81页，星期二。第四十五页，共八十一页。（4）光照控制）光照控制原则：8 8周龄周龄体重达标开始加光刺激体重达标开始加光刺激期间，要实施恒定光线期间，要实施恒定光线计划计划，不可让有光线时间逐渐增加或减少。，不可让有光线时间逐渐增加或减少。当前46页，共81页，星期二。第四十六页，共八十一页。遮黑式鸡舍灯光计划当前47页，共81页，星期二。第四十七页，共八十一页。开放式鸡舍灯光计划恒定光线的时数是根据7周龄至体重达到1400克时,此期间的自然光照最长时数而定10
