《浅析中职国际商务专业可适用和可迁移知识的培养》由会员分享，可在线阅读，更多相关《浅析中职国际商务专业可适用和可迁移知识的培养（9页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 浅析中职国际商务专业可适用和可迁移知识的培养 王莉锋【Summary】本文通过对中职国际商务专业教学中可适用和可迁移知识的界定，通过分析中职国际商务专业学生遇到的在学校情境中获得的知识难以准确、合理、高效地运用到学校情境意外的问题，引出中職国际商务专业如何对可适用和可迁移知识在实际教学过程中进行培养的实验。最后，笔者对中职国际商务专业可适用和可迁移知识的培养提出一些个人建议，力求在中职国际商务专业教学过程中能够更加关注和重视可适用和可迁移知识的培养。【Key】知识迁移 情境教学理论 实例教学法 有效迁移G71 A 2095-3089（2017）11-0249-02一、引言“坚持以就业为导向，
2、不断创新人才培养方式”是中等职业教育所肩负的责任，然而作为教育体系中重要组成部分的中等职业教育在经过了数十年的发展后，面对经济和社会的发展，仍然面临着学生如何快速适应社会与岗位需求的困扰。即学生首先在学校情境中获得应知应会的知识与技能，但当他们踏上工作岗位后面对学校情境之外的需求后，他们很难或者快速地成功把获得的知识与技能运用起来。即学生面不同情境下知识迁移存在困难与瓶颈。作为从事中职国际商务专业教学十多年的教师，中职国际商务专业的学生也普遍存在着上述的问题，面对这社会的不断变革以及岗位对劳动者素能要求的不断提升，中职教育已经开始不断地探索如何使学生快速融入社会并满足岗位需求，但是对于学生在融
3、入过程中如何提升专业知识与技能的可使用性和可迁移性仍缺乏必要的关注。二、概念界定中等职业教育中国际商务专业的培养目标是：培养熟悉国际商务环境和法律法规，牢固掌握专业必要的文化科学基础知识和国际商务操作的基本技能，既有一定的专业理论水平，又有较强专业实践技能，能胜任在国际商务行业及外贸部门，从事外贸销售、外贸制单、货运代理等商务经济活动，并具有较强的国际商务方面的人际沟通能力、流畅的英语书写与表达能力、娴熟的电子商务平台运作能力的可持续发展的知识型技能人才。由此不难发现，对于中职国际商务专业的学生应当重点关注学生操作技能及在实务中的学习应用能力，这也是中职国际商务专业教学中可适用和可迁移知识应当
4、涵盖的内容与项目。因此从90年代初期美国让莱夫（Jean Lave）教授提出情境学习理论后，就引起了职业教育的高度重视，情境学习理论认为，学习不仅仅是一个个体性的意义建构的心理过程，而更是一个社会性的、实践性的、以差异资源为中介的参与过程。简单说来，情境学习是指在要学习的知识、技能的应用情境中进行学习的方式。也就是说，你要学习的东西将实际应用在什么情境中，那么你就应该在什么样的情境中学习这些东西。“在哪里用，就在哪里学。”这也是需求导向的直接体现。目前中职国际商务专业学习中的任务引领、情境创设等都是对情境学习理论的拓展延伸。在这个过程中，实例教学方法以其特有的教学方式、教学手段、教学效果在中职
5、教育领域中占有了特殊的地位。如何通过优化实例教学方法来提升中职国际商务专业学生可适用和可迁移知识的培养也逐渐变得更加重要。三、实例研究（一）构架合理的中职国际商务专业教学体系根据培养目标，中等职业学校国际商务专业课程体系分为公共基础课程、专业核心课程、专业方向课程和选修课程四个类型。其中专业核心课程设置国际商务字符录入、国际贸易业务流程、常用国际商务单证制作、国际商务信息处理、国际商务法律法规、国际商务实用英语等课程；专业方向课程分为外贸单证方向、货运代理方向、报关报检方向、国际物流方向等。为了在课程体系的设置上与高等职业教育进行差异化教学，笔者走访并调查了上海地区的15所院校，对中职国际商务
6、专业与高职国际商务专业课程设置区别度、中职国际商务专业与高职国际商务专业职业资格证书区别度等内容进行了统计分析，其结果如下：根据调查结果，笔者认为目前“三证合一”（学历证书、职业资格证书、通用能力证书）的教学体系能够在注重学生发展的同时较好的适应和满足现代中职国际商务专业的教学需求。即通过专业课程设置与产业、企业、岗位对接，课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接，学历证书与职业资格证书对接的方式，努力构建与产业结构、职业岗位对接的专业体系，为中职国际商务专业学生知识与技能的适用与迁移夯实客观基础。（二）优化实例教学方法克服知识迁移问题中职国际商务专业学生的实务技能是培养合格中职国际商务
7、专业学生的重中之重。如果要让中职国际商务专业的可适用和可迁移知识更快速高效地运用到新情境下，优化实例教学方法就显得尤为重要。1.深化和完善详述实例要更好地应对现代国际商务所面临的实务问题，那就必须对相关领域的概念与理论有更深刻的理解。要实现对相关概念与理论的理解，详述实例被证明是一种较好的教学手段。通过详述实例可以将任务与尽可能详细描述的解决问题的步骤结合起来，从详细说明具体实务案例入手，关注概念聚焦学习行为，通过不断呈现案例演变的过程来剖析相关概念与理论。在此过程中可以纳入激励条件，从而更加有效地吸引学生的关注度。2.多样化详述实例与有指导的详述实例相结合对于可适用和可迁移知识的培养，只有在
8、特殊的情境或者情况下，学习者才可能仅仅凭借一个实例就产生良好的知识迁移效应，达到知识和技能的有效迁移。因此，在实际教学过程中往往多个实例结合、定期或不定期的进行教学，通过实例间的相互促进作用，努力在中职国际商务专业的学生中形成图式或者结构式的知识与技能体系，从而提升知识与技能的可适用性和可迁移性。例如：FOB（Free On Board）、CFR（Cost and Freight）和CIF（Cost， Insurance and Freight）是国际贸易业务中必须掌握的三种常用的贸易术语。FOB是指按离岸价进行的交易，买方负责派船接运货物，卖方应在合同规定的装运港和规定的期限内将货物装上买方
9、指定的船只，并及时通知买方。货物在装运港被装上指定船时，风险即由卖方转移至买方。CFR是指在装运港船上交货，卖方需支付将货物运至指定目的地港所需的费用。但货物的风险是在装运港船上交货时转移。而CIF是指货价的构成因素中包括从装运港至约定目的地港的通常运费和约定的保险费，故卖方除具有与CFR术语的相同的义务外，还要为买方办理货运保险，支付保险费。这三个国际贸易常用术语是国际贸易业务中的教学难点也是教学重点，对上述三个常用术语的掌握程度及运用能力将直接体现中职国际商务专业学生的专业素养。为将上述三个常用术语阐述清晰，让学生理解、掌握并能够熟练运用仅仅靠一两个实例教学是很难达到预期的教学效果的。针对
10、此类情况，多样化详述实例就为解决这一困扰提供了较好的解决方案。为了更好地比较教学方式不同对可适用和可迁移知识培养的不同影响，针对FOB，CFR和CIF设置了不同领域的情境，同时对实例进行了特定的描述指导。总体来说创设了四种不同的学习条件：（1）没有指导的形式一致实例；（2）没有指导的多样化实例；（3）有指导的形式一致实例；（4）有指导的多样化实例。选取了一个班级42名同学分四组进行小组教学。对于近迁移的评价是通过期末相关知识点的成绩进行评估的，对于远迁移的评价是通过对上述参与学生的社会实践反馈进行评估的。最后结果反映：虽然在课堂详述实例阶段表现基本达到要求，但没有接受过指导的学生学习成效非常低
11、；他们的近迁移、远迁移评价均低于平均水平。接受有指导的形式一致实例教学的学生，近迁移效果较好；接受有指导的多样化实例教学的学生，在近迁移、远迁移评价上都有良好的表现。结果证明，详述实例的质量与学习方法的合理运用对教学效果影响显著。特定的指导程序能促进学生知识结构的建构，这种知识结构对知识与技能的近迁移、远迁移都有积极的影响。虽然，多样实例不能简单证明对知识与技能的远近迁移提供了明显的帮助，但是从结果看，多样实例对近迁移、远迁移效果的稳定性提供了一定的支持。3.详述实例与问题解决型任务相结合激励策略是详述实例与问题解决型任务有效结合的主要措施。为了构建有效的激励策略，可以尝试创设不完整的详述实例
12、，通过结合基于实例学习和基于问题解决（即任务引领）的学习。而从弥补单一教学方式的不足。例如：佣金及折扣计算。在国际贸易中，佣金与折扣的构成是价格谈判的基本内容之一。一般情况下价格中往往包含了佣金或折扣，直接影响到买卖的最终完成，也影响到实际价格的高低，关系到进、出口双方以及相关第三者的经济收益。要达到贸易的最终完成，佣金和折扣经常成为不或缺的因素之一。如何正确、快速、合理地进行佣金及折扣计算也是国际商务实务中的基本技能。为了测试激励策略的有效性，笔者在进行佣金及折扣计算教学时对40名学生进行了分组。20名学生在只给实例的条件下学习（对照组，n=20），20名学生构建了激励策略的综合条件下学习（
13、实验组，n=20）。换句话说，实验组学生必须由自己组织解决情境中设置的问题并组织实施步骤，两个小组的都到了必要的指导，并学习形式一致的实例。最后结果显示：在综合条件下学习的学生在近迁移、远迁移评价上都明显好于纯粹基于实例进行学习的学生。激励策略的合理运用对学生知识与技能可适用和可迁移的培养有着积极作用。结果证明，有效应运用激励策略将详述实例与问题解决型任务相结合对于克服学生知识与技能在可适用和可迁移过程中遇到的问题是一种既有效果又有效率的方法。一方面通过结合详述实例，另一方面通过结合基础问题解决的学习，可以避免纯案例教学中容易产生的被动表层学习。（三）合理创设情境助力实例教学方法在中等职业教育
14、中实例教学法已被是一种较适用的教学方法，而情境教学可以极大地丰富并延伸实例教学方法。因此情境教育在中职教育中有着很高的应用价值，中职国际商务专业在教学过程中对情境的创设也有着诸多的要求。掌握合理有效创设适合中职国际商务专业教学的情境对中职国际商务专业的教学会起到事半功倍的效果。情境教学法是指在教学过程中，教师有目的地引入或创设具有一定情绪色彩的、以形象为主体的生动具体的场景，以引起学生一定的态度体验，从而帮助学生理解教材，并使学生的心理机能能得到发展的教学方法。情境教学法的核心在于激发学生的情感。为了创设合理有效的教学情境，首先要有明确的目的，一个好的教学情境是为一定的教学目标服务的。就中职国
15、际商务专业相关内容的教学而言，特定情境的设置不应仅仅起到“敲门砖”的作用，情境的创设不仅仅是为了调动学生的学习积极性，还应当在后面的教学中发挥一定的导向作用。教师对为什么要创设情境，创设情境应该达到怎样的教学目标，这些问题我们应做到心中有数。其次，问题情境要有一定的内涵，要有足够的教学信息，要有利于学生的思考。问题情境不要不能仅仅追求课堂的观赏性或短期内的教学效果，要能够使学生通过教师创设的情境发现问题中所涉及的相关业务知识及解决问题的步骤，進而培养学生解决相关问题的实践能力。四、分析评价总体上对于中职国际商务专业相关知识和技能可适用和可迁移的培养，通过上述实验及其结果反馈显示：1.为了支持积
16、极而深刻的详述实例，实例教学应当辅助精心的指导。2.充分认识激励策略在实例教学中的积极作用，例如详述实例与解决问题的任务相结合。3.通过合理有效的情境创设帮助实例教学在中职国际商务专业的教学中为学生提供有效的支持。综上所述，通过对详述实例的丰富与优化，能够促进并产生有助于中职国际商务专业可适用和可迁移知识与技能的学习。同时，通过对远近迁移效果的评价，可以相对真实的了解中职国际商务专业学生相关知识与技能的实际应用能力，并且使学生在面对社会、企业及岗位需求时更加地得心应手，从而使社会、企业、学生达到三方共赢护理的局面。五、思考总结围绕有效地对中职国际商务专业学生可适用和可迁移知识与技能进行培养，社会、学校包括企业都倾注了大量的精力，学生也在不断地提升自己的素养以满足未来职业生涯规划的要求。授人以鱼不如授人以渔，注重中职国际商务专业学生可适用和可迁移知识与技能培养，注重学生学习技能及学习习
