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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑酒店宾馆客房部卫生标准及注意事项 03. 7 草原大厦 卫生清洁留神事项 1 卫生原那么：凡肉眼能看到，手能摸到的地方均要保持明净，供客使用的服务设施要随时 清理，工作时留神不要损坏物品。 2 清理布草时，千万要留神是否有破损、污渍，并按照规定的程序整理，制止损坏布草。 3 不能用锐器擦拭木制布局、大理石、家私、金属外观。 4 乳胶漆和电器不能用湿布擦拭，应选用干抹布或鸡毛掸子。 5 浴池外观大理石、水龙头、淋浴器要随时清理水渍，保持干爽。 6 不要用酸类物品接触大理石，木制布局和金属，以防被腐蚀。 7 男女浴区地面及水池选用洗衣粉或专用清洁剂清洗，对于难以
2、除掉的污垢可用洁厕剂清 理，但要留神不要接触大理石以防被腐蚀。 8 对于常被皂沫腐蚀的洗手盆、水龙头、不锈钢、淋浴器、做浴器等，客人用完之后连忙 擦拭。 9 对经常展现异味的区域：卫生间、浴室等要选用有效的除掉方式，保证区域环境卫生。 10 用苍蝇拍灭昆虫留神养护装修及家私。 11 地毯和大理石要定期保养，清洁时要以跪姿双手用抹布擦拭。 12 对淋浴器、不锈钢出水口、面盆漏水口，可以使用牙刷逐渐清洗。 13 排风口、空调罩要经常检查清理灰尘，一周两次不能损坏。 14 留神养护家私和装修防止展现划痕、刮伤、破碎等现象。 15 客用常用玻璃、瓷器等常用物品用过后连忙用84消毒液消毒并用清水清洗，要
3、用洗洁 精洗净并在消毒柜内消毒。 16 每天要清理垃圾桶（筐）内外和底部，保持清洁无异味。 17 留神检查吸尘器过滤网，以防被堵塞。 03. 7 草原大厦 客房部布草使用管理 目的：操纵布草的流失，降低布草报损率。 1、布草包括：床单、包单、被罩、枕套、浴巾、方巾、沙发巾、被芯、枕芯、防滑垫、床 尾巾等客用备品。 2、按部门规定时间取、送、洗布草。 3、各楼层的布草按规定存放在相应的布草间内，按要求叠放整齐、分类、摆放在布草间的指定位置，并由领班或专人负责。 4、如有客人损坏或弄脏的布草，服务员在检查房间时没有实时察觉，由服务员负责赔偿。 5、客人用过的布草，撤换时应叠放整齐，分类、摆放到指定
4、位置。 6、服务员清扫房间时，应按照房间内布草实有数量举行补充、更换，如察觉缺少布草，应实时查找理由并实时上报。 7、楼层领班每日检查楼层布草送取工作，并对所负责区域的布草举行抽查（数量、清洗质量、损坏）等。每月合作经理对楼层布草举行盘点。 8、服务人员应珍爱布草，严禁将布草当代手使用，如察觉有破损、污染的布草应单独摆放，并实时上报领班，严禁补入房间。 9、如因工作失误造成遗失或损坏布草，按相关规定处理。 客房部卫生标准 一、卫生要求： 1、眼看到的地方无杂物； 2、手触摸的地方无灰尘； 3、公共洗手间无病毒、无异味； 4、无四害、无卫生死角。 二、房间内卫生质量标准： 1、保持空气新颖，定期
5、开窗通风； 2、地毯（地面）无杂物、无污迹； 3、天花板、排风口、空调口无灰尘、无蜘蛛网； 4、墙纸清白无破损； 5、家具、设备无灰尘、无残损； 6、床上用品整齐、纯净、无毛发、污渍和破损； 7、灯具亮堂、无灰尘、无损坏； 8、铜器、银器光亮无锈污； 9、卫生间、浴室清洁无异味； 10、各种宣传资料、图片、整齐明显无褶皱、残损； 11、茶具、杯具、烟灰缸无水迹、无杂物、无病毒； 12、玻璃及玻璃制品光亮无污迹。 三、公共区卫生检查质量标准： 1、地毯（地面）清洁无杂物； 03. 7 草原大厦 2、墙纸无开胶、破损及污渍； 3、地角线、腰线、木质线无灰迹； 4、灯具光亮无灰尘、无损坏； 5、喷淋
6、、烟感、监控及信号接收设施无灰尘及损坏； 6、垃圾桶内外清白无污迹，垃圾不准超过三分之一； 7、绿植、花卉无枯叶，外观清白无灰尘； 8、引位台物品摆放整齐、无灰尘。 四、房务中心及布草间卫生质量标准： 1、地面、台面清洁无杂物、污迹； 2、商品、布草分类摆放整齐、无灰尘； 3、杯具、茶具清白无水迹、破损； 4、托盘清白无残损； 5、天花板、排风口、空调口无蜘蛛网、无灰尘； 6、消毒柜、热水器、制冰机、保鲜柜无水迹、灰尘； 7、空气新颖无病毒。 服务员夜间服务的十条留神事项 1 负责办理一切未完成的工作及客人交办事项和日常服务要求。 2 对于在留宿的客人，做好安好提示工作。专心记录叫醒登记并专心
7、完成客人交代的各项 服务要求。 3 留神夜间安好，夜间要勤巡查，防火防盗并时刻留神客人进出走动处境。 4 留神有可疑人员及影响留宿客人的安好处境，随时采取处置方式。 5 对酗酒的客人应加以养护，以防意外发生。 6 察觉客人换重病或精神失常，心绪冲动者应随时报告经理，立刻采取适当的处理。 7 客人在房间中发生意外灾祸时，应镇静的暗中报告上级，以便采取法律上的手段（如通 知家属等），做好保密工作，切勿惊动其他客人。 8 房间不允许超出该房人数住宿，如有此类处境发生，值班人员务必有礼貌的向客人说明。 9 夜间服务员应做客需物品的打定工作，以备客人所需。 10.夜间值班人员如遇紧急处境，务必暂时离开工作岗位时，应向上级领导汇报，等派人接替后面可离开。 5
