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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑炖鹿茸的做法详细介绍 炖鹿茸的做法细致介绍 菜系及成果：气血双补食谱 阳痿早泄食谱 口味：原本味 工艺：隔水炖 炖鹿茸的制作材料： 主料：鹿茸20克,鸡肉100克 教您炖鹿茸怎么做，如何做炖鹿茸才好吃 1. 先刮去鹿茸毛，切片。 2. 鸡肉洗净切小块。 3. 鹿茸、鸡肉（也可用瘦肉）同放入盅内，隔水炖上三小时，便可以饮食了。 炖鹿茸的制作要诀： 假设认为鹿茸价钱贵，而且季节上不太适合选食时，可以用黑豆100克，用油略炒，另加上大鱼头、生姜100克，煲汤，约煲一至二小时，便可饮汤食鱼头。 小帖士-健康提示： 1. 在春、冬补品合时的季节里，一星期吃两次，身体大
2、有提升了。 2. 炖鹿茸具有治血气缺乏的成果。 鹿茸菜谱大全,鹿茸怎么吃 共32道菜谱，当前在第1页 至尊龟鳖汤 点击：4815 菜系及成果：美味粥汤 工艺：炖 主料：乌龟1只，甲鱼1只，鹿茸3片，枸杞子适量。 三宝炖仔鸭 点击：1255 菜系及成果：美味粥汤 工艺：炖 主料：仔鸭1只，虫草3根，鹿茸2片，红枣10颗。 ? 乾隆驼汤 点击：587 菜系及成果：美味粥汤 工艺：炖 主料：驼峰400克，菜心3棵，灵芝1棵，鹿茸3片，党参2棵。 ? 参茸养血酒 点击：3970 菜系及成果：药膳偏方 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 自汗盗汗食谱 工艺：其他 口味：原本味 主料：党参60克,人
3、参4克,鹿茸4克,白酒2000克 辅料：熟地黄60克,三七2克,白术40克,茯苓40克,白芍药40克,当归40克,黄芪60克,川芎20克,甘草20克,桂皮10克, ? 炖鹿茸图 点击：20554 菜系及成果：气血双补食谱 春季养生食谱 冬季养生食谱 阳痿早泄食谱 孕中期食谱 工艺：隔水炖 口味：原本味 主料：鹿茸20克,鸡肉100克 ? 参茸炖乌肉鸡 点击：4442 菜系及成果：气血双补食谱 补虚养身食谱 自汗盗汗食谱 神经衰弱食谱 心悸食谱 工艺：炖 口味：咸鲜味 主料：乌骨鸡150克 辅料：高丽参10克,鹿茸3克, ? 鹿茸淮山炖乌鸡 点击：1867 菜系及成果：气血双补食谱 补虚养身食谱
4、 产后调理食谱 月经不调食谱 工艺：原炖 口味：原本味 特色：汤清味美，咸鲜爽口。 主料：乌骨鸡600克 辅料：山药(干)50克,鹿茸20克, ? 大补双味肉 点击：1246 菜系及成果：气血双补食谱 养分不良食谱 补虚养身食谱 工艺：煨 口味：原本味 主料：猪肉(瘦)250克,鸡肉250克 辅料：鹿茸250克,人参15克,香菜5克, 参茸枸杞子炖龟肉 点击：1430 菜系及成果：肾调养食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 工艺：炖 口味：咸鲜味 主料：乌龟500克 辅料：鹿茸6克,高丽参10克,枸杞子10克, ? 参茸蒸熊掌 点击：976 菜系及成果：药膳偏方 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食
5、谱 肾调养食谱 工艺：蒸 口味：原本味 主料：熊掌1600克,猪肉(瘦)250克,鸡肉250克 辅料：人参15克,鹿茸1克, ? 鹿茸香菇菜心 点击：1109 菜系及成果：壮腰健肾食谱 补阳食谱 肾调养食谱 气血双补食谱 耳鸣食谱 工艺：炒 口味：原本味 主料：香菇（鲜）200克,油菜心300克,玉兰片50克 辅料：鹿茸2克, ? 鹿茸粥 点击：1552 菜系及成果：壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 肾调养食谱 工艺：煮 口味：原本味 主料：粳米100克 辅料：鹿茸3克,姜3克, ? 鹿茸杞子炖鲍鱼 点击：1829 菜系及成果：补血食谱 补虚养身食谱 明目食谱 月经不调食谱 肝调养食谱 滋
6、阴食谱 工艺：炖 口味：咸鲜味 主料：鲍鱼150克 辅料：鹿茸20克,枸杞子40克,枣（干）40克, ? 杞子鹿茸乌鸡汤 点击：1982 菜系及成果：气血双补食谱 肝调养食谱 肾调养食谱 补阳食谱 补虚养身食谱 工艺：煮 口味：咸鲜味 主料：乌骨鸡650克 辅料：枸杞子40克,鹿茸20克,枣（干）50克, ? 归杞鹿茸炖牛鞭 点击：1059 菜系及成果：气血双补食谱 补阳食谱 肝调养食谱 壮腰健肾食谱 工艺：炖 口味：咸鲜味 主料：牛鞭(泡发)1300克 辅料：当归20克,枸杞子40克,鹿茸20克,枣（干）40克, ? 首乌鸡片汤 点击：519 菜系及成果：补气食谱 肢寒畏冷食谱 肝调养食谱
7、肾调养食谱 工艺：烧 口味：原本味 特色：黑白清晰，软嫩清鲜，咸甜适口。 主料：鸡胸脯肉200克 辅料：木耳(水发)25克,何首乌10克,鹿茸3克, 三珍鹿肉汤 点击：1680 菜系及成果：家常菜谱 补气食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 通乳食谱 工艺：烧 口味：原本味 特色：汤醇味鲜，咸香味甜。 主料：鹿肉400克,猴头菇150克 辅料：人参10克,鹿茸4克, ? 参茸乌鸡汤 点击：1051 菜系及成果：家常菜谱 补气食谱 失眠食谱 延缓衰弱食谱 工艺：烧 口味：咸鲜味 特色：汤鲜味醇，软烂脱骨 主料：乌骨鸡800克 辅料：人参10克,鹿茸3克, ? 南枣鹿茸炖鸡 点击：727 菜系及成果：
8、私家菜 补虚养身食谱 养分不良食谱 老人食谱 孕妇菜谱 工艺：炖 口味：原本味 主料：母鸡700克 辅料：鹿茸25克,枣（干）10克, ? 三鲜鹿茸羹 点击：614 菜系及成果：东北菜 气血双补食谱 月经不调食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 工艺：烧 口味：咸鲜味 特色：汤色白淡，口味鲜美，鹿茸细嫩，菜色红、黄、白相间。 主料：鹿茸100克,海参（水浸）100克 辅料：冬笋50克,鸡肉50克, ? 烧鹿茸元鱼 点击：607 菜系及成果：京菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 养分不良食谱 滋阴食谱 工艺：红烧 口味：咸鲜味 特色：色泽金红，肉嫩烂，汁亮味香，口咸鲜。 主料：甲鱼1500克 辅料：鹿茸1克
9、,香菜15克, ? 三鲜鹿茸羹 点击：1165 菜系及成果：药膳偏方 特色：1.鹿茸为鹿科动物梅花鹿或马鹿的尚未骨化幼角，性味甘、咸、湿，含有机布局、胶质、卵细胞激素堆酮等成份。具有壮元阳、补气血、益精华的成果。常用治眩晕、耳聋、目眩、腰膝酸痛、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩漏、带下等症。2.此菜汤色白淡，口味鲜美， 主料：蒸熟鹿茸100克,净冬笋50克,水发海参l00克,熟鸡肉50克 辅料：鸡汤300克,精盐50克,湿淀粉20克,香油5克，味精2克 ? 玄宗鹿肾长龟汤 点击：469 菜系及成果：药膳偏方 特色：肉料软烂润滑，汤汁清鲜味浓，选料上乘多样，四鞭三肉和谐，并对肾虚腰痛，阳痿早泄，子宫寒冷
10、不孕。 主料：白马鞭50克、鹿鞭50克。 牛鞭50克、黄狗鞭50克、龟肉250克、鸡肉250克、羊肉250克。海马15克、菟丝子30克、大芸30克、枸杞15克、附片6克、鹿茸3克、枣皮15克、熟地30克、虎骨15克。花椒3克、姜20克、料酒20克、味精1克、盐5克、猪油30克。 ? 参茸熊掌汤 点击：579 菜系及成果：药膳偏方 特色：补气血、健脾胃、壮阳、益精华。用于气血虚展现的各种病症。症见面色苍白、头晕眼花、少气乏力、食欲不振、食后腹胀、心悸失眠、腹泻或便血、脱肛，易汗出、怕风寒、易感冒，男子阳痿、早泄，女子月经量少色淡等。 主料：熊掌1000克，猪瘦肉250克，鸡肉250克，人参15克
11、，鹿茸片10克，鸡清汤1500克，蜂蜜、姜葱适量。 ? 斑龙海参 点击：375 菜系及成果：药膳偏方 特色：壮元阳，补气血，益精华，强筋骨，益寿年。适用于肾阳虚之阳痿，早泄，滑精，腰膝酸冷，虚寒带下，精亏眩晕，耳鸣等症。每日1次，佐餐食用。 主料：鹿茸6克，味精3克，虾仁30克，料酒10克，水发海参300克，湿淀粉5克，水发干贝50克，白糖3克，冬笋片 25克，花椒水 2 克，油菜心 25 克，芝麻油 3 克，酱油15克，鸡汤100克，精盐3克。 ? 炒二茸 点击：385 菜系及成果：药膳偏方 特色：补肾壮阳，益精填髓。适用于肾阳虚，阳痿，精亏，耳鸣，腰膝酸冷，滑精，梦遗，早泄等症。 主料：鹿
12、茸粉 6克，鸡蛋清 2个，松茸200克，盐3克，鸡肉150克，芡粉 25克，火腿3片，味精3克，熟豌豆15粒，姜4克，葱6克，素油35克。 ? 肉蓉鹿茸鸡汤 点击：1028 菜系及成果：药膳偏方 特色：补肾壮阳、滋养强壮。 主料：鸡肉400克，肉苁蓉15克，熟地12克，菟丝子10克，山萸肉12克，远志10克，淮山12克，鹿茸3克。 ? 参茸熊掌 点击：424 菜系及成果：药膳偏方 特色：补气血，健脾胃，壮元阳，益精华，强筋骨。适用于气血缺乏所致的各种证候。佐餐食。 主料：人参15克，鹿茸片1克，净熊掌1000克，猪肉250克，鸡肉 250 克，猪油50克，鸡汤1000克，香菜，葱，姜，精盐，味
13、精，蜂蜜，酱油，料酒，水豆粉，花椒水各适量。 ? 斑龙熊掌 点击：423 菜系及成果：药膳偏方 特色：益气血，壮元阳，补精华，强筋骨。适用于肾阳虚之阳痿，滑精，腰膝酸冷，虚寒带下，精亏眩晕、耳鸣等症。每周1次，佐餐食用。 主料：鹿茸片(斑龙)6克，蜂蜜2克，酱油2克，人参10克，料酒10克，净熊掌1只(1000克)，湿淀粉5克，花椒水15克，香菜段10克，素油250克，姜片10克，鸡肉500克，盐5克，鸡汤1000克，味精3克。 ? 鹿茸扒猴头蘑 点击：436 菜系及成果：药膳偏方 特色：壮元阳，补血气，益精华，强筋骨。适用于肾阳虚之阳痿，滑精，腰膝酸冷，虚寒带下 ，耳鸣，精亏眩晕等症。每周1次，佐餐食用。 主料：鹿茸粉 6 克，花椒水 10 克，水发猴头250克，鸡汤300克，素油75克，味精3克，盐2克，葱10克，料酒10克，湿淀粉5克。 ? 茸菇鲨鱼骨 点击：773 菜系及成果：沪菜 特色：味厚汁浓，醇鲜黏口。 主料：鲨鱼骨50克。 辅料：鹿茸2片，草菇心50克，高级清汤250克。 ? 鹿茸三珍 图 点击：1395 菜系及成果：京菜 特色：北京宫廷菜,用料均为上品,养分丰富,味道极美. 主料：鹿茸20克，水发鱼翅，海参，干贝，鸡脯肉各250克。 10
