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1、专题一专题一 主题酒店研究主题酒店研究l酒店经营的困惑 “不大不小、不三不四、不伦不类”l解决出路主题酒店什么是主题酒店？什么是主题酒店？ 北京第一家浪漫酒店 奥地利布鲁毛罗格纳温泉酒店 肯尼亚树顶旅馆美国原始森林酒店的美国原始森林酒店的SAP套房套房l神秘的阿拉丁为主题* Aladdin Suite ：以神秘的阿拉丁为主题，房中有一张大的魔幻地毯，到处都是阿拉伯的奢华气息。 l北极为主题* Arctic Cave ：以北极为主题，整个房间就像冰溶洞，四周的墙像是用固体冰做的，整个房间透着一种蓝白色混杂的迷彩色调。可以在 “ 溶洞 ” 里流动的热水里做 SPA 。 l亚历那州 Arizona
2、的羚羊谷为主题* Arizona Cave ：以亚历那州 Arizona 的羚羊谷 Antelope Canyon 为主题，四周墙壁及天花都模仿被自然的风与水日月洗刷而成的独特地形地貌，整个房间都是红褐色的色调，身在其中，恍如正在 Arizona 大峡谷里，不知东西南北 l以香槟为主题* Champagne Spa ：以香槟为主题，复式。房里有两个有一层楼高的香槟杯形的 SPA 泡缸，不过，先要从螺旋梯走到二楼，才进得去。 l以赛车为主题* Speedway ：以赛车为主题。房间里摆着两辆真正的赛车，你可以坐要赛车的座位里，看着前面大屏幕电视里的赛车记录片。壁柜里有 50 辆以上的赛车模型，墙
3、上挂着车赛海报、车赛大事记、赛事通知、赛车明星，还有车赛时用的彩色旗等等，被单上也印着赛车的图案，房间里零零散散摆放着赛车零配件等相关用品，甚至椅子也是车座，赛车影子无处不在。 一、主题酒店定义一、主题酒店定义Themed Hotel或Theme Hotell四川大学李原观点：四川大学李原观点：主题酒店是指以酒店所在地最有影响力的地域特征、文化特质为素材,设计、建造、装饰、生产和提供服务的酒店。其最大特点是赋予酒店某种主题,并围绕这种主题建设具有全方位差异性的酒店氛围和经营体系,从而营造出一种无法模仿和复制的独特魅力与个性特征,实现提升酒店产品质量和品位的目的。l魏小安观点：魏小安观点： 以文
4、化为主题，以酒店为载体， 以客人的体验为本质。 l其他定义：其他定义：以酒店自身所把握的文化中最具代表性的素材为核心，形成独特性设计、建造、装饰、生产和提供服务的酒店。 二、主题酒店的特征二、主题酒店的特征l文化性（核心、基础）l时效性l非特色性三、三、世界世界主题酒店的发展主题酒店的发展（一）美国主题酒店的发展1、主题酒店的由来1958年，美国加利福尼亚的MadonnaInnMadonnaInn率先推出12间主题房间，后来发展到109间，成为美国最早、最具有代表性的主题酒店。 2、美国主题酒店“主题酒店之都” 拉斯维加斯拉斯维加斯拉斯维加斯柏列吉欧酒店柏列吉欧酒店 BellagioBella
5、giol模仿意大利北部同名小镇的景观建成，有3000个房间。店前有一个30000多平方米的人工湖，喷泉高达72米，水池舞台纵深8米，经常表演水中舞蹈和特技魔术。l门口的湖中水舞，8点之后15分钟一场，每场音乐不同，舞姿不同l全世界最大的玻璃作品， 2000 个彩虹似的玻璃花拼成 金字塔酒店金字塔酒店l砂岩墙壁上有着全彩色埃及壁画和古埃及国王.王后的浅浮雕装修.所有房间都摆放了古埃及风格的木制雕刻家具.以埃及金字塔为主题，外形是人面狮身像，有4407个客房，是世界上第三大度假酒店，第四大金字塔。米高梅酒店米高梅酒店l有5005个客房，是世界上第二度假大酒店，完全以影城好莱坞为主题。l酒店位于拉斯
6、维加斯大道与热带路的十字路口正门有一只巨型的金黄色狮子像，气势十足.酒店翠绿色的玻璃造型独树一帜四栋l主要建筑物的内部装演分别以好莱坞.南美洲.卡萨布兰卡及沙漠绿洲等为主题。 l米高梅大酒店的商场 以狮子为主题的卖场 l15,000个座位的多用途剧院及两个剧场 l米高梅大酒店赌场内部一瞥。澳门米高梅酒店澳门米高梅酒店梦幻酒店 l拥有上万间客房.以热带雨林为主题。酒店的巨型水缸里，人造珊瑚礁光彩夺目各色盆鱼和睦相处l大厅内.棕搁树、瀑布和水景再次提醒客人.这里的主题是热带雨林。l硕大的热带雨林庭园内，白虎和海豚倾情演出巴黎饭店巴黎饭店 ParisParisl喷泉许愿池 l一边是游客如织的铺满鹅卵
7、石的浪漫小街，一边是这了无一人的华丽长廊 金银岛大饭店金银岛大饭店l以加勒比海海盗文化为主题的大型酒店 l60英尺高的骸骼头像和交叉的骸麟骨骼是酒店最醒目的标志。 l有两艘全尺寸战船一一海盗驾驶的大型帆船和英国三帆战舰仿制品 l每晚上演海盗激战，海盗船上炮火轰鸣、桅杆倾倒.火药桶爆炸、海盗船沉没 威尼斯人大酒店威尼斯人大酒店 l拥有7000间客房酒店的建筑完全仿照威尼斯的风格，l圣马可广场飞狮钟楼、刚朵拉翘头舟船、里亚托桥、马赛克瓷砖、哥特式廊柱和意大利雕塑的完美组合把威尼斯水城妙笔生花般地再现在美国的沙漠之中。l游客可以乘坐刚朵拉船在酒店的商店长廊中沿着水道泛舟徜徉，两岸的教堂、民居、街巷、
8、商铺、餐馆鳞次栉比。华丽奢侈的宫廷礼服 l酒店里都有超大的购物中心，可以买到各种奢侈的品牌 l酒店的the living Status show ，15分钟的演出，浪漫又唯美Caesars Palace凯撒宫凯撒宫l以古典神话和历史为主题的酒店，带给人们一个奢华辉煌的古罗马帝国 美轮美奂的天花板，壮观的罗马柱 l酒店的“Atlantis sink show ”15分钟的演出，希腊神话的故事，雕塑，升降舞台，喷泉与烈火 亚洲第一摇滚主题：巴厘岛硬石酒店亚洲第一摇滚主题：巴厘岛硬石酒店 作业作业l查找查找MadonnaInnMadonnaInn酒店各类主题房间资料酒店各类主题房间资料l查找迪斯尼主
9、题公园酒店的相关资料查找迪斯尼主题公园酒店的相关资料l上述资料制作成上述资料制作成pptppt（二）中国主题酒店的发展（二）中国主题酒店的发展主题酒店一般类型主题类型酒店特色代表酒店历史文化酒店顾客走进酒店,感受到一股时光倒流般的浓郁的历史氛围四川京川宾馆自然风光酒店将富有特色的自然景观搬进酒店,给顾客营造一个身临其境的场景广州长隆酒店城市特色酒店以某一特色城市为蓝本,以局部模拟的形式和微缩仿照的方法再现城市的风采深圳威尼斯皇冠假日酒店名人文化酒店以人们熟知的政界和文艺界名人的经历为主题建造浙江杭州西子宾馆科技信息酒店以高科技手段支撑香港柏丽酒店艺术特色酒店以音乐、电影、美术、文艺作品等艺术种
10、类为素材香港迪斯尼好莱坞酒店四、主题酒店与酒店文化两点思考：l什么是酒店文化？其核心是什么？l主题酒店与酒店文化的关系？酒店文化概念酒店文化概念l酒店文化是指酒店在长期的经营管理实践中，逐渐培育成的、占据主导地位的、并为全体员工所认同和遵守的企业价值观、企业精神、经营理念以及行为规范的总和，其内容包括物质文化、行为文化和制度文化，还有处于核心地位的酒店精神文化。酒店精神文化决定着酒店的物质文化、行为文化和制度文化，是酒店企业的上层建筑。 l酒店文化的核心 培育酒店的核心竞争力l酒店核心竞争力体现 忠诚度。 主题酒店与酒店文化的关系主题酒店与酒店文化的关系l主题酒店要以酒店文化为基础主题酒店的灵魂以人文主义精神为核心以特色经营为基础以超越性的品位为形式“西体中用”；超越日常生活；超越其他行业。五、创建主题酒店的意义引发注意力 “头回客” “回头客”深化记忆力创造文化力旅游者：寻求文化、购买文化、享受文化、消费文化；旅游经营者：生产文化、经营文化、销售文化。形成品牌力品牌是企业和消费者之间的一种无形契约；品牌是消费者选择商品的依据；品牌是实现利润最大化的保证。培育竞争力l作业： 讨论主题酒店体验环节的设计要点
