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1、为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益课时课时2 2 细胞器细胞器系统内的分工合作系统内的分工合作1. 细胞器的组成、结构、功能细胞器的组成、结构、功能3. 用用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体高倍显微镜观察叶绿体和线粒体2. 细胞器之间的协调配合细胞器之间的协调配合 及细胞的生物膜及细胞的生物膜系统系统考点：考点：为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞细胞 细胞核细胞核细胞壁细胞壁细胞质基质细胞质基质细胞器细胞器为
2、了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益细胞质细胞质细胞质细胞质基质基质细胞器细胞器 P47成分成分: :功能功能: :进行多种进行多种 的场所的场所化学反应化学反应水、无机盐离子、脂质、糖类、水、无机盐离子、脂质、糖类、氨基酸氨基酸、核苷酸等核苷酸等, ,还有多种还有多种酶酶（活细胞进行新陈代谢的主要场所活细胞进行新陈代谢的主要场所）细胞质中呈细胞质中呈胶质胶质状态的部分状态的部分线粒体线粒体、叶绿体、叶绿体、内质网内质网、高尔基体、高尔基体、溶酶体、液泡、溶酶体、液泡、核糖体核糖体、中心体中心体等等( (8 8种）种
3、） P46P46图图细胞膜与核膜之间的原生质细胞膜与核膜之间的原生质为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益分离各种细胞器的分离各种细胞器的方法方法差速离心法差速离心法 将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管，用高速离心机在不同的转速下进行离心，利用不同的离心速度所产生的不同离心力，就能将各种细胞器分离开。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益考点一、考点一、 细胞器的组成、结构、功能细胞器的组成、结构、
4、功能为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益1.细胞膜细胞膜2.细胞壁细胞壁3.细胞质基质细胞质基质4.叶绿体叶绿体5.高尔基体高尔基体 6.核仁核仁7.核液核液8.核膜核膜9.染色质染色质10.核孔核孔 11.线粒体线粒体12.内质网内质网13.游离的核糖体游离的核糖体14.液泡液泡15.内质网上的核糖体内质网上的核糖体认识认识各种细胞器各种细胞器 植植物物细细胞胞亚亚显显微微结结构构模模式式图图为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益 动动
5、物物细细胞胞亚亚显显微微结结构构模模式式图图13.中心体中心体1.细胞膜细胞膜2.细胞质基质细胞质基质3.高尔基体高尔基体4.核液核液5.染色质染色质 6.核仁核仁7.核膜核膜8.内质网内质网9.线粒体线粒体10.核孔核孔11.内质网上的核糖体内质网上的核糖体12.游离的核糖体游离的核糖体为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益线粒体线粒体细胞能量细胞能量95%“动力车间动力车间”外膜外膜内膜内膜嵴嵴1.功能：功能：3.结构结构:2.分布：分布：动、植物细胞中动、植物细胞中双层膜（内膜上含有双层膜（内膜上含有 ，发生有
6、氧呼吸第，发生有氧呼吸第 段）段）嵴：增大膜面积，为酶提供附着位点。嵴：增大膜面积，为酶提供附着位点。基质（含有基质（含有 ，发生有氧呼吸第，发生有氧呼吸第 段，还含有段，还含有少量少量 ） DNADNA、RNARNA、核糖体、核糖体有氧呼吸酶有氧呼吸酶 的主要场所，产生的主要场所，产生ATPATP有氧呼吸有氧呼吸P93哺乳动物成熟红细胞和蛔虫等除哺乳动物成熟红细胞和蛔虫等除外，代谢旺盛的细胞中含量多外，代谢旺盛的细胞中含量多三三发生有氧呼吸发生有氧呼吸二、三阶段二、三阶段有氧呼吸酶有氧呼吸酶二二线粒体基质为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，
7、保障用人单位和职工的合法权益叶绿体叶绿体 “养料制造工厂养料制造工厂”和和“能量转换站能量转换站”2.2.结构：结构：1.1.分布：分布：3.3.功能：功能：绿色植物叶肉细胞和幼茎皮层细胞等绿色植物叶肉细胞和幼茎皮层细胞等，注意注意根细胞中无叶绿体根细胞中无叶绿体双层膜双层膜光合作用的场所光合作用的场所基粒基粒含有含有 及相关及相关光合色素光合色素酶（光反应）酶（光反应）基质基质含有含有 相关相关酶酶， 少量少量DNADNA、RNARNA、核糖体、核糖体光合作用（暗反应）光合作用（暗反应）由类囊体堆叠而由类囊体堆叠而成成叶绿素和类胡萝卜素叶绿素和类胡萝卜素P99为了规范事业单位聘用关系，建立和
8、完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益讨论：讨论：线粒体和叶绿体的结构、成分和功能线粒体和叶绿体的结构、成分和功能有哪些相似和不同之处？有哪些相似和不同之处？1.1.相同点：相同点：都具有双层膜、基质结构都具有双层膜、基质结构都含有少量的都含有少量的DNADNA、RNARNA、核糖体，属于半自、核糖体，属于半自主细胞器主细胞器都与细胞中的能量转换有关都与细胞中的能量转换有关、不同点：、不同点：）具体结构不同，叶绿体含有色素，线粒体中无色素。）具体结构不同，叶绿体含有色素，线粒体中无色素。）叶绿体较大，在光学显微镜下可见；线粒体较小，在）叶绿体较大，
9、在光学显微镜下可见；线粒体较小，在光学显微镜下很难看见，需要染色才可见。光学显微镜下很难看见，需要染色才可见。）所含的酶不同，因而完成的功能不同。）所含的酶不同，因而完成的功能不同。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益内质网内质网1.1.分布：分布：2.2.结构：结构：绝大多数动、植物细胞绝大多数动、植物细胞外连细胞膜，内连核膜，外连细胞膜，内连核膜，其上附着许多酶其上附着许多酶由由单层膜单层膜结构连接而成的结构连接而成的网状物网状物，包括：包括：粗面内质网粗面内质网与分泌蛋白加工运输有关与分泌蛋白加工运输有关 滑
10、面内质网滑面内质网与脂质、糖类合成有关与脂质、糖类合成有关3.3.功能：功能：蛋白质加工蛋白质加工及及脂质合成脂质合成的的“车间车间”为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益高尔基体高尔基体动、植物动、植物细胞细胞 位于细胞核附近的细胞质中位于细胞核附近的细胞质中扁平囊、大小囊泡，扁平囊、大小囊泡，单层膜结构单层膜结构1.1.分布：分布：2.2.结构：结构：3.3.功能：功能：动物：动物：与细胞分泌物的形成有关与细胞分泌物的形成有关对对蛋白质蛋白质有加工、分类、包装和转运功能有加工、分类、包装和转运功能植物：植物：细胞
11、分裂时与细胞壁的形成有关（合成纤维素）细胞分裂时与细胞壁的形成有关（合成纤维素）说明说明：高高尔尔基基体体是是一一种种在在动动植植物物细细胞胞中中都都有有，但但功功能能却却不不同同的的一种细胞器！一种细胞器！问：什么样的动物细胞中高尔基体含量比较多？分泌活动旺盛的细胞中，如唾液腺，乳腺，胰腺等。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益溶酶体溶酶体动、植物细胞中动、植物细胞中单层单层膜膜的的的的球形泡状球形泡状结构，内含结构，内含多种水解酶多种水解酶1.1.分布：分布：2.2.结构：结构：3.3.功能：功能：分解衰老、损
12、伤的细胞器分解衰老、损伤的细胞器吞噬并杀死侵入吞噬并杀死侵入细胞的细胞的病毒或病菌病毒或病菌消化车间消化车间为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益液液 泡泡形态结构：形态结构：单层单层膜膜，内，内有有细胞液细胞液，含含糖类、无机盐、色素、糖类、无机盐、色素、蛋白质等蛋白质等成熟成熟的植物细胞的植物细胞1.1.分布：分布：2.2.结构：结构：3.3.功能：功能： 调节细胞内的环境，调节细胞内的环境，充盈的液泡可以使植物细胞保持坚挺。充盈的液泡可以使植物细胞保持坚挺。并非并非所有植物细胞所有植物细胞都都含有叶绿体和大液泡
13、含有叶绿体和大液泡，如如根细胞不含叶绿体，根尖分生区细胞不含大液泡根细胞不含叶绿体，根尖分生区细胞不含大液泡。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益与与花、果实等颜色有关。花、果实等颜色有关。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益核糖体核糖体各种生物各种生物细胞（真核和原核细胞都有）细胞（真核和原核细胞都有）椭球形的粒状小体，椭球形的粒状小体，无膜无膜结构结构细胞内细胞内合成蛋白质合成蛋白质的场所的场所由由rRNArRNA和蛋白质和蛋白质构
14、成构成1.1.分布：分布：2.2.结构：结构：3.3.功能：功能：（电镜下）（电镜下）位置位置附着在内质网上附着在内质网上: :与与分泌蛋白分泌蛋白合成有关合成有关游离在细胞质基质中游离在细胞质基质中：合成：合成细胞内细胞内的蛋白质的蛋白质。生产蛋白质的生产蛋白质的“机器机器”如呼吸酶，血红蛋如呼吸酶，血红蛋白，结构蛋白等白，结构蛋白等如抗体、蛋白质类激素、消化酶等。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益中心体中心体由两个垂直排列的由两个垂直排列的中心粒中心粒及周围物质组成；及周围物质组成；无膜无膜结构结构动物动物和
15、某些和某些低等低等的植物的植物细胞细胞（动物（动物细胞有丝分裂中形成细胞有丝分裂中形成纺锤体）纺锤体）1.1.分布：分布：2.2.结构：结构：3.3.功能：功能：与细胞与细胞有丝分裂有关有丝分裂有关为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益一、分布一、分布动植物细胞共有的细胞器动植物细胞共有的细胞器植物特有的细胞器植物特有的细胞器中心体中心体动物细胞和某些低等动物细胞和某些低等植物细胞特有的细胞器植物细胞特有的细胞器叶绿体、液泡叶绿体、液泡所有的植物细胞都含有叶绿体（所有的植物细胞都含有叶绿体（ ）没有液泡的细胞一定是动
16、物细胞（没有液泡的细胞一定是动物细胞（ ）植物细胞具有细胞壁，由纤维素和果胶构成（植物细胞具有细胞壁，由纤维素和果胶构成（ ）细胞中含有中心体，可以判断是动物细胞（细胞中含有中心体，可以判断是动物细胞（ ）细胞器的归类总结细胞器的归类总结线粒体、内质网、高尔基体、溶酶体、核糖体为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益二、结构二、结构不具膜结构的细胞器不具膜结构的细胞器内质网、高尔基体、液泡、内质网、高尔基体、液泡、溶酶体溶酶体具单层膜的细胞器具单层膜的细胞器线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体具双层膜的细胞器具双层膜的细胞器线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、大液泡、大液泡光学显微镜下可见的细胞器光学显微镜下可见的细胞器核糖体、中心体核糖体、中心体为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益三、成分三、成分含含DNA（基因）的细胞器（基因）的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体含含RNA的细胞器的细胞器叶绿体（含叶绿素和类胡萝卜素）、液泡（含花青素等）含色素的细
