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2、文文MacaronMacaron就就源源于于意意大大利利语语MaccaroneMaccarone(精精致致的的面团)面团)公司、餐饮简介Rose Honey餐厅特色介绍Rose Honey法国大革命期间,天主教受到革命党人打压,神职人员境况不佳。修女们为了生计,偷偷贩卖她们的蛋白杏仁饼,渐渐把蛋白杏仁饼传到了法国餐 厅 特 色 介 绍Rose HoneyRose Rose Honey Honey 相相传传,1616世世纪纪中中叶叶,佛佛罗罗伦伦萨萨的的贵贵族族凯凯塞塞琳琳梅梅迪迪奇奇嫁嫁给给法法国国国国王王亨亨利利二二世世。虽虽然然身身处处王王室室,但但毕毕竟竟远远嫁嫁他他乡乡,王王后后不不久
3、久就就患患上上了了乡乡思思病病。于于是是,跟跟随随王王后后来来到到法法国国的的厨厨师师做做出出家家乡乡的的马马卡卡龙龙,来来博博取取王王后后的的欢欢心心,从从此此这这种种意意大大利利式式甜甜点点在法国流传开来在法国流传开来马卡龙刚传到法国时,与如今的马卡龙还是有很大区别的:只是单片,没有夹心蛋白杏仁饼传到法国后,特别是进入19世纪后,大批法国厨师竞相制作这种甜品,单片渐渐变成夹心;同时,富有想象力的法国大厨们也尝试加入不同的水果和果酱,甚至是咖啡、巧克力来创造五彩缤纷的颜色。就这样,杏仁饼变成了今天的马卡龙餐 厅 特 色 介 绍Rose Honey公 司 发 展 远 景Rose Honey像这
4、样,在法国发扬光大的马卡龙,被贴上了浓浓的法式标签。因此,马卡龙不单单是一种甜点、一种美食,它更承载着一种文化马卡龙历史上曾是贵族食物,是奢华的象征。但随着历史的发展,马卡龙渐渐进入寻常百姓家,以其缤纷的色彩、清新细腻的口感和小巧玲珑的造型,博得人们,特别是女生们的喜爱公司发展远景Rose Honey马卡龙之所以日趋流行、招人喜欢,很重要一个原因就在于五彩缤纷,十分漂亮的外观。但这些漂亮的外观其实都是食用色素的功劳。也有人尝试把各种天然粉末加到面糊中去,比如抹茶粉、巧克力粉等等,情况稍有改观公 司 发 展 远 景Rose HoneyRose Honey新 生 界 餐 饮 管 理 有 限 公 司
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6、on就就源源于于意意大大利利语语MaccaroneMaccarone(精精致致的的面团)面团)餐厅特色介绍Rose Honey法国大革命期间,天主教受到革命党人打压,神职人员境况不佳。修女们为了生计,偷偷贩卖她们的蛋白杏仁饼,渐渐把蛋白杏仁饼传到了法国餐 厅 特 色 介 绍Rose HoneyRose Rose Honey Honey 相相传传,1616世世纪纪中中叶叶,佛佛罗罗伦伦萨萨的的贵贵族族凯凯塞塞琳琳梅梅迪迪奇奇嫁嫁给给法法国国国国王王亨亨利利二二世世。虽虽然然身身处处王王室室,但但毕毕竟竟远远嫁嫁他他乡乡,王王后后不不久久就就患患上上了了乡乡思思病病。于于是是,跟跟随随王王后后来来
7、到到法法国国的的厨厨师师做做出出家家乡乡的的马马卡卡龙龙,来来博博取取王王后后的的欢欢心心,从从此此这这种种意意大大利利式式甜甜点点在法国流传开来在法国流传开来餐 厅 特 色 介 绍Rose Honey马卡龙刚传到法国时,与如今的马卡龙还是有很大区别的:只是单片,没有夹心蛋白杏仁饼传到法国后,特别是进入19世纪后,大批法国厨师竞相制作这种甜品,单片渐渐变成夹心;同时,富有想象力的法国大厨们也尝试加入不同的水果和果酱,甚至是咖啡、巧克力来创造五彩缤纷的颜色。就这样,杏仁饼变成了今天的马卡龙公 司 发 展 远 景Rose Honey像这样,在法国发扬光大的马卡龙,被贴上了浓浓的法式标签。因此,马卡龙不单单是一种甜点、一种美食,它更承载着一种文化马卡龙历史上曾是贵族食物,是奢华的象征。但随着历史的发展,马卡龙渐渐进入寻常百姓家,以其缤纷的色彩、清新细腻的口感和小巧玲珑的造型,博得人们,特别是女生们的喜爱公司发展远景Rose Honey设计预览马卡龙之所以日趋流行、招人喜欢,很重要一个原因就在于五彩缤纷,十分漂亮的外观。但这些漂亮的外观其实都是食用色素的功劳。也有人尝试把各种天然粉末加到面糊中去,比如抹茶粉、巧克力粉等等,情况稍有改观公 司 发 展 远 景Rose Honey