门迎职务说明书餐饮公司

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门迎职务说明书餐饮公司前台岗位名称门迎所在部门部直接上级楼面部长本职：负责迎送、引领客人就餐职责与工作任务：1、认真执行餐饮公司各项规章制度，服从上级指挥、监督、检查，完成本职工作任务；2、需要着装华美大方、清洁干净、工作守时、彬彬有礼、态度和蔼、微笑服务；3、负责接受宾客的电话预订和当面预订，并记录在案负责落实；4、负责做好开餐前迎宾的准备工作；5、了解客人就餐情况，随机安排，熟悉餐饮公司的服务项目和设施。负责解答客人询问；礼貌地将所有到餐厅就餐顾客安排入座；6、掌握前厅用餐人数、桌数等前厅业务情况，并做好书面记录。当餐厅客满时，负责耐心向客人解释，安排好候位客人；7、掌握开车客人的就餐台号，以便必要时与宾客取得联系。餐后，负责将客人满意地送出餐饮公司，并向客人道谢，道别；8、随时保持工作岗位及包干区的卫生整洁，做好本岗位设施清洁、维护工作；9、按时完成上级交办的其他工作任务。任职资格：教育水平培训经历经验初中及以上学历。服务、礼仪方面的知识培训。具有 1 年以上餐饮、公司门迎经验。熟悉餐饮公司的服务项目、设施和前厅服务技能技巧基本知识。其它：提供卫生防疫部门出具的健康证明，男性：身高 1.75 以上；女性：身高1.65 以上；相貌端健康要求正，无明显缺欠，保证身体可以独立完成本职工作。工作时间轮班。特征备注：