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1、乙醇与乙酸(提升)第3课时1(2019南昌高一检测)乙酸分子的结构式为，下列反应及断键部位正确的是()乙酸和氢氧化钠反应，是键断裂乙酸与乙醇在浓硫酸作用下发生酯化反应，是键断裂在红磷存在时，Br2与CH3COOH的反应：CH3COOHBr2H2CBrCOOHHBr，是键断裂乙酸变成乙酸酐的反应：2CH3COOH，是键断裂A仅 BC仅 D仅2柠檬中含有大量的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬酸的结构简式为，则柠檬酸分别与足量的金属钠和碳酸氢钠溶液反应生成等量的气体，则消耗柠檬酸的物质的量之比为()A23 B32 C43 D343(2019安阳高一检测)分子式为C4H8O2并能与碳酸氢钠反应放
2、出二氧化碳的有机物有(不含立体异构)()A2种 B3种 C5种 D6种4(2019沈阳高一检测)将含有一个羟基的化合物A 10 g，与乙酸反应生成乙酸某酯11.85 g，并回收到未反应的A 1.3 g，则A的相对分子质量约为()A98 B116 C158 D2785(2019宿迁高一检测)在常压和120 条件下，把乙酸汽化为蒸气，然后和甲烷以任意比例混合，混合气体的体积为V L。将其完全燃烧，需消耗相同条件下的氧气的体积是()A2V L B2.5V L C3V L D无法计算6(2019山东烟台高一检测)已知反应乙H2O，则下列判断不正确的是()A乙物质为甲醇B该反应为取代反应C甲和乙都能与金
3、属钠反应产生氢气D甲、乙、丙都能使溴的四氯化碳溶液发生加成反应而褪色7已知有机物A、B、C、D在一定条件下有如图所示的转化关系：请回答下列有关问题：(1)写出B的分子式：_。(2)的反应类型为_。(3)两分子D在浓硫酸存在的条件下加热可以发生自身的酯化反应生成E或F，且E的相对分子质量比F的小，则E和F的结构简式分别为_、_。(4)下列关于有机物A的说法正确的有_(填字母)。a含有氢氧根离子，具有碱性b能发生加聚反应c能使溴水褪色d在一定条件下能与冰醋酸反应8已知A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工发展水平，B、D是饮食中两种常见的有机物，F是一种有香味的物质，F中碳原子数是D的两倍。现以A
4、为主要原料合成F和高分子化合物E，其合成路线如图所示。(1)A的结构式为_，B中决定其性质的重要官能团的名称为_。(2)写出反应的化学方程式并判断反应类型。_，反应类型：_。_，反应类型：_。(3)实验室怎样鉴别B和D？_。(4)在实验室里我们可以用如图所示的装置来制取F，乙中所盛的试剂为_，该溶液的主要作用是_；该装置图中有一个明显的错误是_。答案与解析1(2019南昌高一检测)乙酸分子的结构式为，下列反应及断键部位正确的是()乙酸和氢氧化钠反应，是键断裂乙酸与乙醇在浓硫酸作用下发生酯化反应，是键断裂在红磷存在时，Br2与CH3COOH的反应：CH3COOHBr2H2CBrCOOHHBr，是
5、键断裂乙酸变成乙酸酐的反应：2CH3COOH，是键断裂A仅 BC仅 D仅答案B解析乙酸和NaOH反应生成CH3COONa，是键断裂，描述正确；在酯化反应中，乙酸脱去的是OH，为键断裂，描述正确；与Br2在红磷作用下反应时，Br取代了乙酸甲基上的氢原子，为键断裂，描述正确；生成乙酸酐的反应，是一分子中键断裂，另一分子中键断裂，描述正确，故B项正确。2柠檬中含有大量的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬酸的结构简式为，则柠檬酸分别与足量的金属钠和碳酸氢钠溶液反应生成等量的气体，则消耗柠檬酸的物质的量之比为()A23 B32 C43 D34答案B解析由柠檬酸的结构简式可知，1 mol柠檬酸分子中含
6、有1 mol羟基和3 mol羧基，羟基和羧基都能与金属钠发生反应，因此1 mol柠檬酸和Na反应生成氢气的物质的量为2 mol；羧基能与碳酸氢钠反应，而羟基不能和碳酸氢钠反应，1 mol柠檬酸和碳酸氢钠反应生成二氧化碳的物质的量为3 mol，要生成等量的气体，则消耗的柠檬酸的物质的量之比为32，故选择B。3(2019安阳高一检测)分子式为C4H8O2并能与碳酸氢钠反应放出二氧化碳的有机物有(不含立体异构)()A2种 B3种 C5种 D6种答案A解析据信息分子式为C4H8O2的应为羧酸，C4H8O2可以看作是C3H8分子中的一个氢原子被羧基(COOH)取代产生的，C3H7有2种不同的结构，因此符
7、合该性质的羧酸的种类也应该是2种，故答案为A。4(2019沈阳高一检测)将含有一个羟基的化合物A 10 g，与乙酸反应生成乙酸某酯11.85 g，并回收到未反应的A 1.3 g，则A的相对分子质量约为()A98 B116 C158 D278答案B解析设该化合物为ROH，其相对分子质量为x，实际参加反应的A的质量为10 g1.3 g8.7 g，则反应的化学方程式可表示为ROHCH3COOHCH3COORH2OMrx 428.7 g 11.85 g8.7 g，解得：x116，故A的相对分子质量约为116。5(2019宿迁高一检测)在常压和120 条件下，把乙酸汽化为蒸气，然后和甲烷以任意比例混合，
8、混合气体的体积为V L。将其完全燃烧，需消耗相同条件下的氧气的体积是()A2V L B2.5V L C3V L D无法计算答案A解析CH3COOH可以写成“CH4CO2”，所以物质的量相同的乙酸与甲烷消耗氧气的量相同。6(2019山东烟台高一检测)已知反应乙H2O，则下列判断不正确的是()A乙物质为甲醇B该反应为取代反应C甲和乙都能与金属钠反应产生氢气D甲、乙、丙都能使溴的四氯化碳溶液发生加成反应而褪色答案D解析根据反应方程式，可知乙为甲醇(CH3OH)，发生的为酯化反应，也为取代反应，故A、B项正确；甲中含COOH，乙(CH3OH)分子中含有OH，都能和金属钠反应生成H2，C项正确；甲和丙分
9、子中含有，可以和溴发生加成反应，但乙为CH3OH，不能和溴发生加成反应，故D错误。7已知有机物A、B、C、D在一定条件下有如图所示的转化关系：请回答下列有关问题：(1)写出B的分子式：_。(2)的反应类型为_。(3)两分子D在浓硫酸存在的条件下加热可以发生自身的酯化反应生成E或F，且E的相对分子质量比F的小，则E和F的结构简式分别为_、_。(4)下列关于有机物A的说法正确的有_(填字母)。a含有氢氧根离子，具有碱性b能发生加聚反应c能使溴水褪色d在一定条件下能与冰醋酸反应答案(1)C7H14O2(2)氧化反应(3)(4)bcd解析(2)反应为醛基变成羧基的反应，为氧化反应。(3)D分子中含有羟
10、基和羧基，两分子D可以通过一个羟基和一个羧基的酯化反应生成F，也可以通过两个羟基和两个羧基同时发生的酯化反应生成E。(4)A分子中含有羟基，能与冰醋酸发生酯化反应，不含氢氧根离子，不具有碱性，a项错误，d项正确；含有碳碳双键，能发生加聚反应，能与溴水发生加成反应而使之褪色，b、c两项正确。8已知A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工发展水平，B、D是饮食中两种常见的有机物，F是一种有香味的物质，F中碳原子数是D的两倍。现以A为主要原料合成F和高分子化合物E，其合成路线如图所示。(1)A的结构式为_，B中决定其性质的重要官能团的名称为_。(2)写出反应的化学方程式并判断反应类型。_，反应类型：_
11、。_，反应类型：_。(3)实验室怎样鉴别B和D？_。(4)在实验室里我们可以用如图所示的装置来制取F，乙中所盛的试剂为_，该溶液的主要作用是_；该装置图中有一个明显的错误是_。答案(1)羟基(2)2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O氧化反应CH3COOHCH3CH2OHCH3COOCH2CH3H2O酯化反应(或取代反应)(3)取某一待测液于试管中，滴加少量石蕊溶液，若溶液变红，则所取待测液为乙酸，余下一种为乙醇(或其他合理方法)(4)饱和碳酸钠溶液与挥发出来的乙酸反应；溶解挥发出来的乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分层析出导气管的出口伸入到了液面以下解析衡量一个国家石油化工发展水平的物质是乙烯，根据框图，B为乙醇，C为乙醛，E为聚乙烯，F为某酸乙酯。因为F中碳原子数为D的两倍，所以D为乙酸。(3)鉴别乙醇和乙酸时可利用乙酸具有强酸性，能使石蕊溶液变红的性质。(4)乙中所盛的试剂为饱和碳酸钠溶液，主要作用有三个：能够与挥发出来的乙酸反应，使之转化为乙酸钠溶于水中，便于闻乙酸乙酯的香味；同时溶解挥发出来的乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分层析出。为防止倒吸，乙中导气管的出口应在液面以上。 8 / 8
