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1、食品安全工作计划优秀模板合集食品安全工作计划优秀模板1为进一步加大食品安全监管工作力度,强化食品安全意识,切实保障街道人民群众的饮食安全,根据区食品安全有关要求,结合实际,制定本计划。一、加强组织领导1、结合实际,对街道食品安全工作委员会组成人员进行调整充实,由街道办事处主任任主任,分管领导任副主任,成员为相关责任单位负责人。委员会在卫生院卫生监督协管站设办公室,各社区设立相应机构,确定专人负责,健全食品安全队伍,从组织上保证工作的开展。2、每季度定期组织召开食品安全领导小组工作会议,研究部署全街道食品安全工作,及时传达和学习上级关于食品安全专项整治活动相关会议和文件精神,遇到重大食品事件要及
2、时处理并在第一时间向上级部门汇报。此项工作将纳入年度目标进行考核。3、根据各个时间段食品安全情况,在“五?一” 、“十?一” 两个黄金周期间和“端午”、“中秋”两节组织开展有针对性的食品安全专项整治工作。二、加强宣传教育培训工作1、加强对中华人民共和国食品安全法等法律法规的宣传教育,开展行业诚信教育和职业道德教育工作。2、做好舆论宣传工作。通过张贴标语,板报等各种宣传途径,努力营造全社会参与监督食品安全的良好工作氛围,增强人民群众食品消费的维权意识和责任意识。3、做好社区信息员的两期培训工作。重点是食品安全的相关知识,提高信息员的业务知识水平,发挥好信息员的积极作用。完善食品安全工作监管和信息
3、反馈体系建设,确保信息畅通。4、发动社会监督。公布举报电话,引导和鼓励消费者,对制售假劣食品的行为和违法违规生产经营食品的行为进行举报,发挥社会监督作用。三、做好基础工作1、摸清底数,掌握情况。在去年工作的基础上,要进一步摸清辖区范围内的生产经营单位,餐饮服务及个体业户,有证无证的要做到心中有数,并及时上报上级业务部门,做到底数清,情况明。2、收集信息,确保畅通。做好信息采集工作,充分调动社区信息员的积极性,及时发现并采集食品安全相关信息上报至街道食安办,由街道食品安全办公室根据情况做出相应处置 。四、抓好重点工作要重点防止食品安全集体群发安全事故的发生,突出抓好以下两方面的工作:1、加大对餐
4、饮服务行业的监管力度。做好餐饮服务单位的验证工作,加大监管力度,重点对原料进货渠道,流通环节,餐具消毒进行监管。建立台账和消毒记录,按照卫生协管要求做好巡查,杜绝食物中毒事件的发生。2、加强学校食堂等相关场所的食品安全管理工作。继续加强对学校食堂、小卖部的日常监控,落实食品安全的工作相关制度,确保学校食堂、小卖部进货质量的可靠性。搞好学校周边环境的整治,加强日常巡查,重点要搞好流动食品摊点的整治和管理,坚决取缔无证经营户,尤其在开学前后、节日前后、流行病的多发季节,主动组织检查,确保学校食品安全,防止群体中毒事件的发生。食品安全工作计划优秀模板220_年我市食品安全工作要继续紧紧围绕市委、市政
5、府食品安全工作的部署,认真贯彻落实食品安全法,加强食品安全体制机制建设,建立健全食品安全长效监管机制,进一步着力提升我市食品安全监管能力和水平,继续加大对检查员和助理检查员的聘用和培训,深入村屯、社区、学校、工地,采取丰富多彩的形式宣传食品安全,强化综合治理和专项整治,切实解决影响人民群众食品安全的突出问题,全面完成国家和省、市部署的各项食品安全工作任务。一、继续认真落实食品安全工作责任追究制新民市委、市政府仍继续将食品安全工作纳入政府工作目标实行目标管理,进一步落实食品安全工作监管责任,明确分工,实行责任追究制度。二、继续全面落实新民市食品安全基本标准工作在我市各乡(镇)和街道办事处全面落实
6、食品安全基本标准工作。食品安全基本标准经过三年来的基础性工作,在我市各乡(镇)街已建立了基层食品安全监管体系,落实了食品安全职责,健全了社区(村)食品安全工作网络,推进了监管重心下移,我市食安办将在今后工作中更加细化工作任务,强化监管力度,加强协作配合,对聘任的食品安全工作检查员、助理检查员继续开展培训工作,并会同各监管单位对其工作开展情况进行进一步的指导检查。使食品安全监管网络覆盖到全市的每一个角落。三、进一步加强协调配合,切实做好食品安全全程监管工作食品安全工作涵盖了种植养殖、生产加工、储存流通、餐饮服务等多个环节,要进一步协调各监管部门及时落实职责,充分配合,从源头入手,切实做好全程监管
7、,严防各类食品安全事故的发生。1、抓好农产品、畜产品、食品流通领域食品安全监管,重点加强农产品批发市场、基地产品和农业投入品监管。2、监管我市生猪屠宰监管技术支撑系统,规范畜禽定点屠宰企业经营行为,严厉打击制售病害畜禽、病死畜禽和注水(注胶)畜禽等不法行为。3、全面落实食品生产加工企业质量安全监管,加强对食品生产企业的监督检查和产品抽检,加大对食品生产企业违法行为的执法工作力度。4、规范食品市场流通秩序。强化食品批发市场和食品经营单位监管,严格落实市场准入制度,全面实施索证、索票制度,严厉打击违法食品经营行为。5、加强餐饮服务食品安全监管,进一步完善餐饮服务食品安全监管制度体系,以餐饮业餐具消
8、毒、索证索票管理、滥用食品添加剂、健康证管理为重点,不断深入开展餐饮服务食品安全整顿工作,严防群体性食物中毒事件发生。四、进一步推进食品安全专项整顿,维护良好的食品市场秩序要按照市食品安全委员会对食品安全专项整顿工作的统一安排部署,继续深入开展重点食品的综合治理及食品生产加工、重点场所等食品安全的专项整治工作,确保维护食品市场良好秩序。五、进一步健全三大体系,全面提高预防预警、应急处理能力和水平1、进一步健全食品安全风险监测评估体系,健全风险监测网络,提高系统性风险防范能力,最大限度地防范食品安全事故发生。加强食品安全检验检测能力建设,协调检测资源共享,切实提高检验资源使用效率。2、进一步健全
9、食品安全信息网络体系,健全信息报送网络,畅通信息报送渠道,提高信息报送的时效性和准确性,确保对食品安全问题要早发现、早报告、早处置;健全舆情监测,充分发挥舆论监督作用,及时发布有关食品安全信息;推进新民市食品安全信息网建设,实现食安委各成员单位之间、各成员单位与社会之间的资讯互通。3、继续加强食品安全事故应急处置体系,完善食品安全事故快速反应和事故查处机制,进一步分类分级编制和修订食品安全事故应急预案,做好预案衔接。强化应急培训和演练工作,加强食品安全应急队伍建设,确保一旦发生食品安全事故,能够及时调查处理,迅速查明原因,最大限度减少事故危害。六、继续加强食品安全宣传教育力度,强化社会监督,构
10、建全社会共同参与的食品安全工作格局1、要按照市食品安全委员会的统一安排部署,组织相关部门充分利用各种宣传媒体和宣传手段,继续组织开展内容丰富、形式多样的食品安全宣传教育活动。2、公布各级食品安全监管机构的投诉举报电话和食品安全举报案件调查处理及奖励办法,严厉打击危害食品安全的违法违规行为,鼓励社会公众参与食品安全监督管理,及时控制和消除食品安全隐患,确保广大人民群众的食品安全。3、充分发挥新闻媒体作用,及时揭露、曝光食品安全方面的违法犯罪行为,着力提高企业遵纪守法意识,增强群众的消费信心,不断提高社会各界对食品安全的关注程度,形成人人关注食品安全,人人参与食品安全的良好社会氛围。七、继续扎实开
11、展食品安全联合执法检查在重要节日和市里组织的重大活动期间,市食安办都将协调组织市食安委成员单位的执法人员,认真开展食品安全联合执法大检查,真正做到发现问题,及时处理,排除各种食品安全隐患,确保全年无重大食品安全事故的发生。食品安全是一项长抓不懈的系统工程,我市食品安全委员会以保证全市人民饮食安全为己任,以食品安全基本标准为基础,综合协调全市各监管部门,相互配合、相互支持,齐心协力、形成合力,扎实开展我市食品安全的各项工作,努力为公众食品消费安全树立起坚强的屏障,进一步促进全市食品安全工作再上新台阶。食品安全工作计划优秀模板3为切实加强食品卫生安全工作,确保社区广大居民群众身体健康和生命安全,加
12、快推进和深入实施“放心食品工程”,确保辖区食品卫生安全,特制定20_年人民路北社区食品安全工作计划如下:一、在辖区范围内进一步宣传贯彻中华人民共和国食品卫生法、餐饮业食品卫生管理办法,传达、贯彻并落实好桥头镇政府及有关县政府等有关部门的文件精神。二、强化食品安全属地监管责任,居委会要对本辖区食品经营户进行摸底调查,加强联合执法和入场监管,进一步完善制度建设,各食品经营户对食品安全工作要设专人管理,签定食品安全工作责任书,落实岗位责任制,强化安全意识,确保食品安全问题及时解决。三、各食品经营户在重大节日前定期进行全面自检自查工作,发现问题及时解决。四、各食品经营户在重大节日前前期进行全面自检自查
13、,杜绝传染病源,并不断向其宣传、传授食品卫生知识。五、各食品经营户要严格执行有关部门的管理规定,主动接受街道、居委会的检查监督。六、各食品经营户要严格执行食品准入制度,从源头把住食品安全关。七、聘请社区志愿者做食品卫生安全监督员,让关大居民参与食品安全管理,听取他们的意见,不断提高食品安全工作管理水平。八、在居民中开展食品卫生安全知识讲座和烹饪技能评比活动,使居民在参与食品卫生安全管理的同时也得到自身生活能力的提高。九、及时掌握各食品经营户的思想动态,以避免可能的恶意事件的发生。十、加强店铺的防火工作。各食品经营户的电器设备多、多使用明火,对电线老化问题、防火安全疏散问题必须高度重视,加强对员
14、工防火和火灾处理的常识培训,避免火灾事故的发生。十一、各食品经营户的员工,上岗必须执上岗证,严格体检制度,做好自身卫生整洁。十二、要求各食品经营户经常开展自检自查工作,做到室内外及周边环境卫生,加大老鼠、蟑螂、蚊子、苍蝇和病霉生物的防治工作,发现问题立即整改。十三、加大食品卫生安全检查工作力度,做到食品卫生安全检查经常化、制度化,控制食物中毒和肠道传染病的发生,确保用餐者的身心健康。十四、加强民工的食品卫生安全管理工作,采取督促检查等有效措施,杜绝食品安全事故的发生。十五、加强对辖区内小副食店、小饭馆的食品卫生安全检查,发现问题整改,确保居民的食品安全。十六、各食品经营户在食品卫生检查中,一旦发现问题,要立即整改,并提交切实可行的整改措施。十七、居委会食品安全领导小组将不定期的对各食品经营户进行检查和抽查,对卫生不达标的单位将上报业务部门。