家禽缺乏维生素引发的疾病症状及防治措施 (一)摘要 :缺乏维生素可以引起禽类的各种疾病 ,着重分析了缺乏维生素 A、维生素 B 可能引起的病症及治疗方法 ,以期为禽类缺乏维生素疾病的防治提供参考关键词 :家禽 ;维生素 ;缺乏 ;疾病 ;症状 ;防治措施1 维生素 A 缺乏症维生素 A 缺乏症是由于动物缺乏维生素 A 引起的 ,以分泌上皮角质化和角膜、结膜、气管、食管黏膜角质化、夜盲症、干眼病等为特征的营养缺乏性疾病 1]1.1 病因维生素 A 性质不稳定 ,非常容易氧化失活 ,因此在饲料加工工艺条件不当时,损失很大 ;不同生理阶段的鸡对维生素 A 的需要量不同 ,如果在配制饲料时未能补充足够的维生素 A 也会发生维生素 A 缺乏症 ;饲料存放时间过长或饲料发霉 ,可造成饲料中维生素 A 和类胡罗卜素破坏 ;胃肠道、肝胆疾病影响饲料维生素 A 的吸收和利用1.2 临床症状维生素 A 缺乏症的症状一般是渐进性的症状患鸡食欲不振、消瘦 ,鼻孔和眼睛常有水样液体排出 ,眼睑常常粘合在一起 ,严重时可见眼内乳白干酪样物质 (眼屎 ),甚至失明偶有神经症状 ,运动缺乏灵活性 ,蛋鸡产蛋下降 ,公鸡繁殖力下降 ,受精率低。
雏鸡维生素 A 缺乏的症状特点为厌食,生长停止 ,倦睡 ,衰弱 ,运动失调 ,瘫痪 ,不能站立还可观察到黄色鸡种胫喙色素消褪 ,冠和肉垂苍白剖检可见口腔、咽、食管黏膜上皮角质化脱落 ,黏膜无溃疡面 严重者肾脏呈灰白色 ,有尿酸盐沉积 小脑肿胀 ,脑膜水肿,有微小出血点1.3 防治措施在采食不到青绿饲料的情况下必须保证添加足够的维生素A 预混剂,NRC(1994)推荐的维生素 A 最低需要量生长阶段为 1500IU/kg,蛋鸡为每天 300~330IU/只全价饲料中添加合成抗氧化剂 ,防止维生素 A 贮存期间氧化损 改善饲料加工调制条件 ,尽可能缩短必要的加热调制时间 ;已经发病的鸡只可用添加治疗剂量的饲料治愈 ,治疗剂量为维生素 A5000IU/kg 饲料 ,疗程为 1 个月2 维生素 B1 缺乏症维生素 B1 缺乏症是由于维生素 B1 缺乏导致的以多发性神经炎为典型症状的营养缺乏性疾病 2] 2.1 病因饲料中维生素 B1(硫胺素 )含量不足 ,通常发生于配方失误、饲料加工过程中的差错等饲料发霉或贮存时间太长 ,维生素 B1 分解损失 3]鱼粉品质差 ,硫胺素酶活性太高抗球虫药和抗生素对维生素 B1的拮抗作用 , 如氨丙啉、硝胺等。
2.2 临床症状家禽缺乏维生素 B1 的典型症状是多发性神经炎 ,表现为厌食、消瘦、消化障碍 ,体弱、角弓反张 ,头后仰呈 “观星状 ”,抽搐运动失调 ,肌肉麻痹等成年鸡一般在维生素 B1 缺乏日粮 3 周后发病发病时食欲废绝 ,羽毛蓬乱,体重减轻 ,体弱 ,鸡冠发蓝严重时肌肉麻痹 ,鸡头后仰呈 “观星状 ”,运动失调雏鸡症状大体与成鸡相同 ,但发病突然剖检可见心脏轻度萎缩2.3 防治措施防止饲料发霉 ,不能饲喂变质劣质鱼粉 注意日粮配合 ,在饲料中添加维生素 B1,满足家禽需要 ,鸡的需要量为 1~2mg/kg 饲料 ,火鸡和鹌鹑为2mg/kg饲料小群饲养时可个别强饲或注射硫胺素, 每只内服为25mg/kg体重肌注量为0.1~0.2mg/kg体重3 维生素B2 缺乏症核黄素是动物体内 10 多种酶的辅基 ,与动物生长和组织修复有密切关系,家禽因体内合成核黄素很少 ,必须由饲粮供应 ,否则就会发生缺乏症维生素 B2 缺乏症的典型症状为卷爪麻痹症。