《厨艺比拼大赛方案完整版[共22页]》由会员分享，可在线阅读，更多相关《厨艺比拼大赛方案完整版[共22页]（22页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 新长城华南师范大学自强社战队口号： We five,can fight,will shine! 新长城华南师范大学自强社目录 新长城华南师范大学自强社了解到大家对厨艺比拼大赛颇感兴趣, 希望有一个可以展示自己厨艺的平台。 并且,考虑到自强社部门与部门之间联系少,自强社成员对其它部门的人员了解不多,石牌校区与大学城校区的自强社之间交流交流少。所以我们举办这场厨艺比拼大赛。本次比赛旨在丰富自强社成员的课余生活,激发大家的生活热情,锻炼大家的动手能力和团队合作能力, 加强社团内部门之间的联系, 增进各部门成员之间的情感。 同时,为大家构建一个展示厨艺的平台。通过这次活动,建设更加团结友爱的自强社大
2、家庭。此外,在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识, 让大家在享受美食的同时, 可以学习一下厨艺,且可以帮助大家了解各地的饮食文化和特色美食。初赛:2015 年 12月 26 号晚上 7 点到 9 点决赛:2015 年 12月 31 号晚上 7 点到 9 点 新长城华南师范大学自强社本次比赛以现场厨艺比拼的方式进行 （现场只做烹饪环节, 准备环节请赛分两轮进行,每轮四组比拼,烹饪时间 40 分钟。 新长城华南师范大学自强社每轮比赛完后评完后公布。1、完成 “厨艺比拼大2、填写课室申请表,在申请表审批后借到初赛需要表和初赛座位安排表并将4、制作大赛宣传海报和宣5、制作宣传大赛的微信推6、制作并打印初赛和决
3、赛7、制作并打印初赛队伍签到表两份,用于初赛当天的签到 新长城华南师范大学自强社8、自强社各部长将本部门3 名参赛选手的报名表 （见附表）和料理简介电子版于 12 月 24 号 18:00 前发到活动负责人邮箱。由拓策部整理参赛名单,制作参赛选手分组名单并进行编号,每组选出一位负责人, 参赛名单发到评审团负责人邮箱9、确定两名主持人,两名计分人员,两名计时人员和十名现场工作人员1 0、确定嘉宾和评审团名单,制作并发送嘉宾评委邀请函,跟进被邀人员的回复,统计到场嘉宾人数1 1、评审团确定决赛当天四个主题 （规定食材为鸡、鱼、牛）1 2、制作初赛 PPT（内容包括比赛规则、 奖项设置、参赛选手介绍
4、）12 月 24 号 通知稿的准备 新长城华南师范大学自强社一次性碗筷、汤勺、盘子1 6、落实初赛前期的所有工作,跟进参赛选手的出席情况,若缺席,及时通知主持人4、准备 1 张计分台和 1 张计时台,4 张椅子,准备好纸笔,计算器,计时器5、参赛选手携带规定食材提前 20 分钟入场签到, 抽 新长城华南师范大学自强社取比赛序号及桌号,在各自指定位置做好赛前准备7、请嘉宾老师致开幕辞并宣布比赛开始8、主持人介绍莅临嘉宾、评委、各组参赛选手1 0、拍摄比赛现场（赛前前准备几个计时器或者用1 2、每轮比赛结束,各组负责人将菜肴放到大赛指定位 置并插贴 上序号标 新长城华南师范大学自强社签,由工作人员
5、送到评委1 3、参赛选手介绍菜色主题、用料、工序和自选菜特色寓意, 每组限时 10 分钟1 5、两轮比赛结束,主持人公布各组最终得分和晋级决 赛两组队 伍的名单（石牌校区和大学城校区各有两组队伍晋级）1、填写课室申请表,在申请表审批后借到决赛需要的课室月 号12 29 其中 5 份作为 新长城华南师范大学自强社的签到。准备决赛物资包月 号 签到表和奖状5、制作并发送决赛嘉宾评委邀请函,跟进被邀人员的回复,统计到场嘉宾人数6、制作决赛 PPT（内容包括比赛规则、奖项设置、参赛选手介绍） 新长城华南师范大学自强社配料各一份（分别用小碗4、准备 1 张计分台和 1 张计时台,4 张椅子,准备好纸笔,
6、计算器,计时表5、参赛选手携带规定食材提前 20 分钟入场签到, 在各自指定位置做好赛前准备7、主持人介绍莅临嘉宾、评委、各组参赛选手8、请嘉宾老师致开幕辞并9、石牌校区和大学城校区进入决赛的选手根据本组抽中 的主题开 始制作菜肴,时长为 40分钟。全体参赛选手需在工作人员的指导下进行合理操作,确保安全1 0、拍摄比赛现场（赛前 新长城华南师范大学自强社1 2、比赛结束,各组负责人将菜肴放到大赛指定位置并插贴上序号标签,由工作人员送到评委席1 3、参赛选手介绍菜色主题、用料、工序和自选菜特色寓意, 每组限时 10 分钟。1 4、主持人现场邀请 5 位大众评委进行品尝、打分1 6、决赛当晚在奖状
7、上填写获奖队伍1 7、比赛结束,主持人公布各组最终得分和获奖选手名单 新长城华南师范大学自强社1 8、获奖选手上台领奖,评委嘉宾上台颁奖,并进行合影留念及早联系人员及安2015年12月31 号 排安放器材地方2016 年 1 月1 号 注意是否有疏漏2016 年 1 月1 号 提交秘书部审核； 新长城华南师范大学自强社2016 年 1 月2 号 提早通知及借教室获一等奖证书及价值 30元奖品获二等奖证书及价值 20元奖品获三等奖证书及价值 15元奖品获秀色可餐奖证书及价值 10 元奖品获真材实料奖证书及价值 10 元奖品获五花八门奖证书及价值 10 元奖品 新长城华南师范大学自强社参赛 者迟 到或因 1. 迟到：主持人宣布活动延 小游戏：挑选几名观众上人 故缺席 迟并开展几个小游戏 台参与互动小游戏, 蒙眼 新长城华南师范大学自强社邀请评委时,可邀请至少五个 若无缺席,也都出席评委,遇到缺席情况也可以补上食材在烹饪过程中被浪费 购买时,可适当增加常用食材 秘制食材必须是个人制（煮坏了等）,造成食材不足 的数量,也可叫参赛者自带必 作,不能到市场上购买现准备好药箱,且现场必须有至 新长城华南师范大学自强社 新长城华南师范大学自强社 新长城华南师范大学自强社 新长城华南师范大学自强社 新长城华南师范大学自强社 新长城华南师范大学自强社科教兴国22
