金属类材料、玻璃镜面、吊灯的清洁保养 酒店资料

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1、金属类材料、玻璃镜面、吊灯的清洁保养 金属类材料的清洁保养 饭店公共区域常用的金属类材料主要有不锈钢器皿(如存伞架、扶手等)和黄铜制品(如指示牌、栏杆、扶手、灯具等)两大类。 铜、不锈钢器具的清洁保养程序如下: 1 日常清洁保养程序。 (1)每天不时用干抹布擦拭,去除灰尘。 (2)发现铜、不锈钢器具上有污渍、印迹,应及时去渍。 (3)严禁使用强酸强碱等腐蚀性清洁剂或具有磨性的粉粒状清洁剂,以免使其表 面受损。 2 彻底清洁保养程序。 (1)铜、不锈钢器具一般24周彻底清洁一次。清洁前先准备好所需的清洁剂(擦 铜油、不锈钢清洁剂)和抹布(柔软平纹布)。 (2)将抹布叠四折。 (3)将清洁剂轻轻摇

2、动,使之均匀无沉淀。 (4)将清洁剂适量均匀地涂抹在叠好的抹布上,立即均匀地用力擦拭铜、不锈钢 器具表面,不能等清洁剂干燥后再擦。 (5)用干净的抹布将器具上的清洁剂擦净。 (6)如器具表面太脏,再用干净的抹布快速反复用力擦拭器具,直至光亮为止。 玻璃、镜面清洁程序 玻璃、镜面的清洁包括以下几个方面: 1 每日清洁程序。 (1)用柔软洁净的抹布按一定顺序从上到下抹去玻璃或镜面上的浮灰。 (2)若有斑迹,可用抹布蘸上一点清水擦拭,再用干抹布擦干擦亮。 (3)若用清水无法去除,可喷射或用抹布蘸一点玻璃清洁剂再擦拭,然后用 干抹布擦净擦亮玻璃或镜面。 (4)若仍是去除不掉,可用剃须刀片轻轻刮去,但应

3、注意力度,切勿刮伤镜 面。 2 定期清洗程序。 (1)准备工具。包括提桶、小铲刀或剃须刀片、平纹布制抹布、海绵、玻璃 抹水器、玻璃刮水器。 (2)清洁程序: 按使用说明要求的比例在提桶内配置好玻璃清洁剂溶液。 准备好一桶清水。 用玻璃抹水器蘸上玻璃清洁剂从上部开始不断地从左至右擦洗,然后反过来从右到左,一直往下擦洗底部。横向擦洗之后,再从左边起上下擦洗直至右边。若大块玻璃或镜面则将玻璃抹水器伸缩杆拉长,按在玻璃顶端从上往下垂直擦洗。 用玻璃刮水器将玻璃上的溶液刮净。可采用左右横向刮擦的方法,可先把橡皮刮头放在玻璃左上方,向右刮擦,在半途停下,再用同样方法从右往左刮擦。刮擦时应注意及时用抹布除去

4、刮把上的水分,并用这种方法刮至玻璃底部。若大块玻璃或镜面,则用橡皮刮从玻璃顶端从上向下垂直刮去水分。 用玻璃抹水器蘸清水按程序所述擦洗玻璃表面。 用玻璃刮水器按程序所述将玻璃上水分刮净。 用抹布将玻璃表面未刮净或边框上的水迹抹净。 如仍有斑迹可在局部用清洁剂重新擦洗,也可用小铲刀或剃须刀片刮去,注意不可刮伤玻璃表面。 若小块玻璃或镜面,可用海绵替代抹水器,用抹布替代刮水器,具体清洗方法同上。 凡使用清洁剂或人工合成清洁剂,须注意的是:应先参阅使用说明书,仔细研究后再开始清洁工作。 枝形吊灯的清洁保养 枝形吊灯的清洁,一般应定期进行: 1、准备清洁工具和备用品。准备好专用的登高工作台或高空台架和

5、长梯、更换灯泡的工作车、灯泡、清洁剂和清水、抹布、海绵、提桶等工具和用品。 2、清洗程序: (1)根据使用说明要求的比例配制好清洁剂溶液。 (2)准备好清洗用的清水。 (3)装配好长梯和高空台架或登高工作台。 (4)切断电源,撤下用过的灯泡。 (5)用海绵蘸上少量清洁剂逐一擦洗吊灯的水晶饰品及灯座、灯管等。 (6)用抹布擦拭吊灯各处的清洁剂溶液。 (7)用海绵蘸上少量清水逐一擦拭吊灯各个部位。 (8)先用抹布把吊灯上的水迹擦干,然后用干抹布把吊灯各处逐一擦亮。 (9)全部换上新的灯泡。所有的灯泡一次性更换比每天晚间搭台去换一二个 烧坏的灯光要省事和经济(换下来的未烧坏的灯泡还可再利用)。 (10)接通电源,检查灯泡是否都完好,若有故障,应及时更换或维修。 (11)吊灯各处清洁完毕后不能留有各种印迹。 (12)清理好各种工具和设备,妥善加以保存。 现在许多新式枝形吊灯的设计已有改进,可以凭借滑轮升降,大大方便了灯泡的清洁和更换。而清洁方法与上述相同。

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