《铁道大厦保洁服务方案酒店资料》由会员分享，可在线阅读，更多相关《铁道大厦保洁服务方案酒店资料（9页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、铁道大厦保洁服务方案第一章 第一节保洁区域基本情况1、保洁面积：7640平方米2、保洁区域：（1）走廊、大堂、公共通道、停车场等；（2）五层铁道大厦办公区域；. 第一章 第一节保洁区域基本情况1、保洁面积：7640平方米2、保洁区域：（1）走廊、大堂、公共通道、停车场等；（2）五层铁道大厦办公区域；（3）总经理办公室、卫生间；（4）副楼三层、四层大、中、小三个会议室；（5）公共洗手间；（6）电梯及电梯间；（7）接待处及相关公共场地。3、保洁范围：（1）各部地面、墙面、天花板、窗户玻璃（内部）、家具、雕塑小品、灯饰等保洁保养；（2）石材维护、保养；（3）地毯的清洗、养护；（4）卫生间的清洁；（5
2、）垃圾的集中处理；（6）定期消毒。第二节保洁部管理方式在铁道大厦我公司将采取在太原分公司领导下的岗位负责制，由分公司项目主管直接对铁道大厦保洁部、会服部员工进行管理。做到编制精干、简单，职责明确。各项工作安排及临时任务的下达，均由项目主管直接安排，工作人员直接向其主管负责。铁道大厦保洁部管理架构及人员配备图第三节铁道大厦保洁部工作计划（略）第四节保洁部人员安排及用房计划（略）第五节保洁部人员工资及物质装备费用一、测算依据：1、关于调整我省最低工资标准的通知。2、根据公司所提供的管理服务内容与标准。二、保洁服务人员的工资1、基本工资（元/月）项目主管1人：800元/月1人=800元/月保洁员17
3、人：550元/月17人=9350元/月合计：9350元/月三、劳保用品及消耗品：1、服装费：为维护大厦良好形象，保洁人员须统一着装，分为春秋、夏、冬装，服装费按平均150元/人年计算，即：每月费用为150元/月18人12个月=225元/月2、低值易耗品费用：（略）3、清洁剂配备表：（略）三、开荒费用：免(不包括外立面的清洁)四、管理费：150元/人.月18人=2700元/月五、法定税费（7%）：14017元/月7%=981元/月以上合计：14998元/月179978元/年第二章保洁部清洁卫生质量标准及作业规程第一节清洁卫生质量检查项目及标准一、各类地面：1、大厦门前、停车场地面须循环清扫，要保
4、持地面无烟头、杂物、纸屑，对行人、汽车轮带到门前的泥沙、渣子、污渍要及时清理干净，定期进行清洗，保持地面整洁。2、大堂地面注意日常静电地拖，保持整洁，无污渍、无水渍。定期清洗地面（或视实际情况而定）、喷磨抛光，每班数次静推，地面光亮洁净。3、公共场所的走廊、走道、楼梯、每班必须循环保洁，定期喷磨抛光。静电地拖推尘，要求无杂物、无污渍、地面光亮。4、大理石、瓷砖等硬地面，要求表面及其接缝清洁干净并光亮，水泥地面干净无损坏，墙角线、地角线及客人易发现的地方无积水、杂物、污渍等。二、公共卫生间1、每天早班、中班必须使用专业药剂全面清洁洗手间、便器、尿槽、洗手盆，地面应定期清洗，随时注意循环保洁。2、
5、洗手间内发现烟头、纸屑及其它杂物、污渍时，要及时进行清洁，及时更换垃圾袋。3、定时喷洒空气清闲剂量或更换香片，使卫生间无污渍、无杂物、无异味、无水渍，有种微微的幽香。4、地面无积水，瓷砖无水渍，便器、洗手间、尿槽无积尘，污渍，并干燥，天花（含风口）无蜘蛛网，无积尘。5、镜面、墙面、金属等无水渍、污渍，光亮并干燥。三、玻璃金属类1、每班各岗位必须对自管区域内的玻璃擦拭或用清洁器进行清理，要求无水渍、无手印、尘渍，达到玻璃光洁明亮（含镜面）。2、对铜、不锈钢及其它金属材料制成的装饰物、栏杆、指示牌、台架、灯座等用专业清洁剂擦亮，要求无锈痕、无污渍、手印等。3、各类金属擦拭时，必须按纹理进行，切勿用
6、硬物刮铲，以防人为性的损坏。四、综合类1、墙面、墙底干净、无污渍、无脱胶；大理石、瓷片、瓷砖塑料板墙等，干净明亮，整洁；木板墙等，干净明亮，整洁；木板墙、胶合板墙、各种雕饰、金属装饰的墙、门、窗、挂篓等洁净无积尘，无脱漆等。2、花槽、花盆无杂物、烟头、纸屑、香口胶等，周围保持洁净。3、各种悬挂指示牌、天花顶筒灯、射灯、装饰灯等装饰要求干净、整洁、无积尘、无污渍，天花顶部无蜘蛛网。4、电梯内外不锈钢每天使用专业药剂清洁保养、要求无手印污渍、洁净光亮。第二节保洁部标准作业规程一、保洁部员工培训标准作业规程1、新员工入职前进行岗前培训，并经考核合格后方能正式上岗。2、入职第一天由保洁部主管负责介绍公
7、司的基本情况，部门工作性质，包括工资、待遇等，并带领新员工熟悉工作环境。3、第二天由保洁部主管负责组织学习公司部门的规章制度，服务标准及部门的岗位职责等一系列的培训。4、第三、四天由保洁主管进行基本清洁知识的培训。、5、第五天由保洁主管安排到部门各岗位进行实际操作的培训，由相关岗位的老员工负责培训，每个岗位责任23天。6、实操培训结束后由保洁部主管组织相关内容考试不合格者应予辞退。二、保洁部员工考核标准作业规程1、保洁部员工在进行公共区域的卫生清洁时，应达到室内外清洁标准作业规程中各项工作质量标准的要求。2、清洁工在进行清洁工作时，应符合各相关规程中的各项工作要求。3、保洁部员工在工作时的仪容
8、、仪表、言行举止应符合员工服务管理标准作业规程的各项要求。4、清洁工在收集垃圾时应符合垃圾收集与处理标准作业规程中的各项要求。5、在外出工作时，清洁工应听从主管或有经验的老员工的安排及指导。三、清洁工作质量检查标准作业规程1、垃圾箱检查方法：每责任区后查1个，清洁后全面检查。质量标准：地面无散落垃圾，无污水，无明显污迹。一楼大厅烟灰缸内烟头不能超过3个，其他层次不超过2个。2、地面的清洁：检查方法：目视检查质量标准：无垃圾杂物，无泥沙，污渍；有亮度，光泽均匀；地毯、地垫（大厅门外）无明显灰尘、无污渍。3、楼道梯间、走廊地面检查方法：全面检查，目视检查质量标准：目视无纸屑、杂物、污渍；墙面、窗、
9、扶手、消防栓、报警器、楼道开关等；手触检查，目视检查；无痰迹、积尘。4、电梯检查方法：全面检查质量标准：电梯轿厢壁干净无尘、无污迹、手印；电梯门轨槽、显示屏干净无尘；轿厢干净无杂物、污渍；地垫无明显灰尘、污渍。5、公共卫生间检查方法：全面检查质量标准：地面干净无异味、无积水、无污渍、无杂物墙面瓷片、门窗手触无明显灰尘，便器无污渍。天花、灯具无明显灰尘；玻璃、镜面无灰尘、无污渍、无手印。6、关于灯具检查方法：目视检查质量标准：目视表面无明显灰尘，手触检查无明显灰尘。7、地下车库检查方法：目视检查质量标准：地面无垃圾、杂物、无积水、泥沙、油迹；墙面目视无污渍，无明显灰尘；消防栓等设施目视无污渍，无
10、明显灰尘。四、室内外公共区域清洁标准作业规程室内公共区域计划应包含以下内容：一般情况的清洁频率及人员组织；节假日、下雨、雪天清洁频率及人员组织。1、大厅及其它层次保洁：每天用尘推给地面推尘，次数视客流量而定。擦拭茶几、桌面及摆设、沙发、花瓶等公共设施；包括消火栓、报警器等。及时更换有烟头的烟灰缸并清洗干净。每周擦墙面一次。保洁标准：大厅内摆放的烟灰缸内烟头存放量不得超过3个，其它层次不得超过2个；垃圾桶内垃圾不能超过一半；玻璃大门无手印和灰尘，保持光亮、干净；大厅及各层次的墙面、窗户台，沙发等设施保持光亮整洁、无灰尘；保持空气清新无异味。2、梯间通道的保洁：每天清扫一次各楼层通道和楼梯台阶并拖
11、洗干净；用干净的毛巾擦拭各层和通道的电梯门，消防栓百叶、玻璃窗内侧灯具、楼梯扶手、护栏、墙面、墙根部分地角线等公共设施，应保证每周循环保洁一次。清理电梯口和通道摆放的烟灰缸内的垃圾和烟头。注意事项：注意防止水流入电梯门，清洁工具不能放在梯间通道。保洁标准：地面、梯台阶洁净、无污渍、水渍、灰尘；楼梯扶手、护栏干净、手触后无明显灰尘；地脚线干净无灰尘；地面干净、无污渍。3、电梯：每天早上清理一次地垫，必要时增加清理次数；每周更换一次地垫、必要时增加更换次数；对电梯门、轿厢的不锈钢镜面装饰物进行循环保洁；每周六或日对电梯进行一次细致的清理。注意事项：应避免客人多的时候保洁电梯，如有客人乘搭电梯应暂时
12、停止保洁工作。保洁标准：玻璃镜面光亮无手印、污渍；地毯干净无灰尘、污迹；塑料胶条门轨无尘土、砂石；轿厢壁干净无灰尘。4、卫生间的保洁：不定时，不定次地对公共卫生间进行循环保洁；用水冲洗大小便器；清理地面垃圾、换新的垃圾袋放回原处；用洁厕液喷洒在洗面盆里，然后用百洁布擦洗，最后用水冲洗干净；用干净手巾将洗过的小便器周围擦干净，便器间隔的隔断擦干净，大便器的每个门里外及顶部、窗台、墙面、开关等抹一遍。用尘推把脚印、尘土推干净，再用墩布把大便器周围及全部地面墩干净，待地面干后，再拿尘推推一下墩地时散落的残余物质。根据实际情况补充洗手液。小便器内放置芳香球。应不定时保洁，随时清理地面，抹干净台面水迹，
13、保持镜面光亮，无水点、手印。注意事项：禁止使用强酸、强碱清洁剂，以免损伤瓷面；下水如有堵塞现象，应及时疏通。保洁标准：手触墙壁干净、便器洁净无黄渍；室内无异味、臭味；地面无烟头、纸屑、污渍、积水。5、车库保洁：每天应清扫一次车库的纸屑和垃圾；将墙面以及所有箱柜和器具上的灰尘掸掉，用湿布擦拭干净；及时清除车库进出口处的垃圾，凤免下水堵塞。用拖把拖去灰尘保持场地清洁。发现油渍、污迹、锈迹时用清洁剂擦洗干净。注意事项：清洁车库时，应注意进出车辆，以防撞伤。保洁标准：目视地面无垃圾、果皮、纸屑、无积水、污迹和杂物；公共设施无明显尘土；目视墙面、管线无污渍、无尘土。6、室外公共区域主要是大厦外围：每天早
14、上7：00上岗后拿扫把打扫干净停车场，门口台阶推干净，地垫清理干净，不定时地进行检查，不干净的地方及时清理。五、垃圾收集与处理标准作业规程1、室外每天早晨清扫或随时清理的垃圾要及时倒回卫生间的大垃圾桶内。2、随时捡出烟灰缸内的烟头、纸屑及果皮，扔到下面的垃圾桶内。每天必须倾倒一次，最后倒往指定的垃圾收集箱内，再由清运工运走。3、如有有价值的垃圾（如纸片、报纸等）应汇总存放在一个地方，有一定数量后出售。4、保证垃圾箱内呈半空状态，外围表面无水渍、痰迹。六、清洁剂的使用标准及作业规程1、洁厕灵适用于清洗卫生间内的陶瓷制品上的污渍、锈渍。稀释度比例为1：10，使用时应戴胶皮手套，若不慎触及皮肤及眼睛
15、应立即用水冲洗。2、浴盆清洗液适用于卫生间内洗手盆的清洗。稀释度为1：10。3、洗洁净用于毛巾、墩布的清洗。4、不锈钢光亮剂适用于不锈钢表面，能除去油污，保持不锈钢表面光亮，防止有手印。使用时不用兑水，直接将其涂于不锈钢表面，用干净的毛巾进行擦拭。七、清洁设备操作和日常保养标准作业规程毛巾、墩布随时脏随时洗净，放回原位。尘推每天用完后，用三角刷刷干净，必要时根据情况进行喷洒地面除尘液，以备第二天用。八、地面清洁标准作业规程1、在有水点的情况下，应先拿干墩布或毛巾擦干。2、待地干后，再拿尘推推，个别花的地放，要踩住尘推用力推。3、推完后，整个地面光亮，亮度均匀。九、墙面清洗标准作业规程卫生间的墙面用湿毛巾拧干水后绑在毛头上擦，个别脏的地方手拿毛巾擦，毛巾用脏后洗净再擦。楼道和楼梯间的白墙有污迹时，要用砂布轻轻地打磨，以免损坏墙壁。十、地毯清洗标准作业规程电梯间和大厅门外的地垫在清洗时，先用水将其湿透，然后用洗衣粉或洗洁净均匀地洒在地垫上
