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1、 喝酒技巧2300字 喝酒规矩五十条何以解忧，惟有杜康！源源流长的酒文化，延续到今天，形成一些带有时代特色的规矩：一、入席：1、如果你是酒席的主人，建议及早到预定的酒店，并在门外等候，以示礼貌；2、如果你是被邀请的客人，建议按时到达酒店，以免主人久等；3、注意穿戴整齐，不要拖沓；4、如果你是被邀请的客人，则根据情况听从主人安排位置，适当礼让，不可见座就做。一般冲门口的位置是主人或东家的（买单请客的人），一般称为“主陪”，也有称为“庄主”，与其对面的位置是副陪，该两位置的人担负陪酒、主持的大任；“主陪”左面的是“主宾”，右面的是“副宾”；有的地方，在主宾右面的人，如果是主人的人，则叫“副主陪”，
2、有戏称为“三陪”的，但作为被邀请的客人，建议不要这样对其称呼；5、宾主落座，开始倒酒、上菜。最好不要在客人没有到齐的情况下，提前开席（当然特殊情况、关系非常紧密的除外）；6、注意坐座位的时候，离开桌子适当距离，保持与他人均匀距离，以免显得拥挤；二、开席：7、及时询问客人喜好的酒水饮料，并事先声明有关的标准。目前请客以喝白酒居多，度数一般是30-45度。有要求喝啤酒的，大多按白酒、啤酒1：6的比例折算，或者是一高脚杯白酒折12瓶啤酒；8、在主陪致开场白的时候，不要离座，不要接电话；三、喝酒：9、主陪声明带酒的标准。就是说这杯酒要分几次喝完。一般是3-12次，或叫“起”。这个酒一般不碰杯，有地方的
3、规矩是“碰杯喝了不算”。但是在举杯的时候可以在桌面上点一下，叫“过电”；10、等主陪带领大家满饮此杯，该轮到副陪发言、带酒。同样是客套一番，也带领大家喝一杯酒，但次数一般不超过主陪；也有主副陪共同带完一杯酒的；11，主副陪带酒完毕，大家可以自由活动了，可根据实际情况分别敬他人酒；一般第一轮是主宾与主人，次宾与主陪，依此类推；12、一般上鱼的时候，鱼头冲客人，表示对客人尊重。这个时候，客人要喝鱼头酒，尾巴方向的人要喝鱼尾酒，一般是“头三尾四”；13、注意吃菜的开始：上第一道菜时，主陪会用公筷给主宾夹一筷，这表示尊重客人，同时说明大家可以吃菜了。无论客人是否喜欢这道菜，应该感谢之余适当吃一点）。1
4、4、如果自己不能喝，就别开始首先出击，最好是多吃菜，少说话；15、不要把“我不会喝酒”挂在嘴上，确实不喝酒的，没有人硬劝，能喝酒的，不喝也难。16、喝酒要厚道：如果确信自己能喝，有一定酒量，就放开一些，不要拿捏。17、酒桌上虽然要豁达，但谦虚是不可少的。“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”，如果不是主副陪，决不能把这句话挂在嘴上。18、酒分量饮，在有醉感时，及时声明，减少进酒量；19、不要失态，感觉不行，及时回家；20、酒席上说话尽量不要大声，不要吐沫横飞，不要手指乱指；21、领导跟你喝酒，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬。22、酒后不要失言，不要说大话，23、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食
5、品垫底，喝酒不容易醉；24、掌握节奏，不要一下子喝得太猛；25、不要几种酒混着喝，特别容易醉；26、有人夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，他人夹菜你转盘是酒桌上大忌,尤其是领导夹菜；27、不要议论他人是非；28、不要在酒桌上接电话，实在要接，招呼一声，离席打去；四、敬酒29、碰杯、敬酒时，尽量说几句祝福的话，作为引子；30、主副宾、领导相互敬完才轮到自己敬；31、敬酒时，可以根据情况，联合职位同等、或者是同类关系的多人敬一人，而不可一人敬多人，除非你是领导或者被邀请的首要客人；32、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可主动向对方提出，视情况而定，比如对方的酒量、对方喝酒态度、与对方的关系等；3
6、3、敬酒时，不可比对方喝得少，以示礼貌；34、如果自己职位卑微，有记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代时，找其他理由给领导代酒；35、敬酒时，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯、左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人；36、如果没有特殊人物在场，敬酒最好按同一顺序，不要厚此薄彼；37、 不能过分的劝开车的人、身体不好的人多喝酒；五、赖酒：38、准备两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水；39、喝酒后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；40、到六、七分醉时，向服务员要醋，适当喝一点，解酒；41、不是很重要的场合，如果喝酒感觉有点多，可以根
7、据情况适当多去洗手间几次；42、根据情况，请求对方允许自己少喝一点；43、喝酒多的后半场，建议多吃清淡一些的菜；六、吃饭：44、如果你是客人，应根据大家喝酒进度及时间，及早要求主人订饭、上饭，以免酒席时间太长；45、注意上菜的程序：酒桌上有一道菜是鱼，一般在菜基本上完的时候，上鱼后，最后是一个汤菜，也就是菜上完了，有的大酒店，服务小姐会低声和主陪或副陪说一下；46、汤上来了，应积极响应主陪，喝掉各自的杯中酒，准备吃饭。此时应注意杯中酒不得剩余过多，被别人指为“养鱼”。47、主陪招呼大家喝最后一杯，即宴请结束的信号，俗称“门清”“美全杯”，有时主陪会关心的再问，是否再上酒，此时切忌不得答应；48
8、、吃饭时，同样是照顾客人先吃，在客人还没有吃时，其他人最好不要先吃；七、结束49、饭后，注意礼让其他客人先出门，并和主人道谢告辞，除非你是领导，或是被宴请的主角。50、根据酒席进展情况，或在即将结束时，给家人打一电话，报告很快结束回家。第二篇：喝酒不伤身技巧 1300字一、酒前1、喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水。（这是为了留下肚子好喝酒）2、喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。（最要省事哈）3、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；
9、最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。二、酒中1、喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料，不然前面的牛奶就白喝了；不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。2、喝白酒，不可一饮而尽，须的分成几口喝。喝啤酒，须待得啤酒漠落下以后再喝，否则，轻则腹涨难受，重则现场直播。3、喝酒的间隙喝酸奶-不用说了吧，酸 醇=水4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还
10、可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。5、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。6、食饮结合。饮酒时，吃什么东西最不易醉？以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。三、酒后1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区，醋和茶都不能解酒。2、酒醉后最好不能喝浓茶，但可以喝点淡茶。茶叶
11、中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。3、甜点加 水果 。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。4、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。5、酒后如发生呕吐不止，应立即找来矿泉水一瓶灌下，以免胃里没有东西而呕出血来。6、呕吐完后，不可立即进食，尤其是烧烤一类食物。7、睡觉之前请记住在床头放置盛器一个，以免，睡后惊醒欲呕吐在还未到达洗手间之前已然喷将出来。8、翌日，若感胃酸，请服用胃舒平，等胃酸缓解后再喝水。9、惹感胃痛，可适情况服用其他胃药，且不可服用止疼药，因为止疼药对于胃疼疗效胜微。10、早点可选用豆浆、牛奶一类热饮。若还需上班者，可选用脉动、红牛等提神饮料，以保证不耽误工作。 男生都转哈，女生都为你的他转吧，保你们幸福 -全文完-
