美发店一天的标准工作流程美发店一天的标准工作流程 上班前〔AM9:00-AM9:30〕 1. 吃早餐 2. 每天进展自我鼓励 3. 做一个观赏自己、确定自己的人 4. 给自己打气，为自己加油 5. 每天对自己作自我宣言：“我喜爱我自己！”；“我是最棒的！” “我喜爱顾客，我喜爱美发，我喜爱胜利！”；“我今日无论如何都要到达目标” 到店后〔AM9:30-9:40〕 1. 进店后向每一位同事问好〔面带微笑说“早上好”〕 2. 店内播放快节奏的音乐〔潜能音乐，提升心情〕 3. 全体洗发相互完成头发造型〔要求10分钟内完成〕 4. 营业前打算：检查水电、锅炉、营业电脑是否正常 第1次集合：环境检查整理〔AM9:40-AM10:00〕 1. 全体集合。
〔分二排对列〕 2. 检查个人衣着是否干净、是否有异味、工作服指甲长度是适宜 3. 请大家相互赞美形象，亲自赞美形象较佳的员工 4. 安排店内卫生区域，强调速度和卫生重点 5. 亲自清扫整理店内环境； 6. 店外环境检查整理； 7. 产品展示、陈设整理； 8.检查卫生间； 9.清点物料及其它用具 第2次集合：早会〔AM10:00-AM10:30〕 1. 自我确定鼓励：“我喜爱我自己！”；“我是最棒的！” “我喜爱顾客，我喜爱美发，我喜爱胜利！”；“我今日无论如何都要到达目标” 2. 公布昨日业绩：表扬昨天业绩最高、熟客最高、外卖最高的员工，鼓舞昨日目标落后的员工 3. 嘉奖与经历共享：请昨日业绩最高、熟客最高、外卖最高的员工共享经历或协助员工进展总结经历。
4.确认今日目标：鼓舞大家相互协作，全力完成目标 5.昨日工作总结，今日工作支配 6.效劳用语重复您好〔欢送光临；对不起；请您稍等一下；对不起让您久等了；感谢您；欢送下次再来等〕，完毕会议 营业起先：AM10:30-AM12:00 1.调整至营业音乐 2.集合发型师：检查发型师售后效劳记录，强调发型师组织预约顾客 3.填写昨日营业数据表，留意分析员工状态和营业状态 4.与空闲员工单独沟通〔关怀生活状况，员工个人目标等问题，为员工打气〕 午餐时间：PM12:00-PM13:00 1.支配大家进餐〔留意限制就餐人数，预防营业现场无人待客〕 2.顾客回访跟进调查顾客满足度 店内餐导：PM13:00-PM18:00 1.员工心情；〔员工心情不佳要马上沟通解决〕 2.员工形象； 3.效劳流程是否标准； 4.轮牌是否顺畅； 5.待客礼节是否亲切正确； 6.有无客人等待或无人招呼； 7.员工与顾客间的沟通是否顺畅； 8.现场顾客是否满足；〔询问顾客是否满足或顾客建议，可递送名片，如有建议做记录〕 9.现场技术操作是否到位； 10.此时此刻效劳是否周到刚好； 11. 现场清洁状况是否刚好解决。
上列问题为营业时间段留意事项，发觉问题马上解决，不能拖延 顶峰时段的调度：〔营业繁忙时，假设客人较多时，店长不应效劳自己顾客〕 1.顾客是否得到接待，切勿冷落； 2.确保顾客的顺畅，员工的轮牌顺畅，假设有不顺应刚好指挥； 3.安抚员工心情，适时的加油打气； 4.前台收银工作各项细微环节是否正确礼貌； 5.员工的效劳用语是不是运用自如； 6.留意音乐的调整； 7.员工无法刚好效劳应主动支援 非顶峰时段：〔顾客较少时〕 1.与员工进展个人沟通，分析业绩并鼓励，分析个人表现，关怀生活状况； 2.支配随机的清洁工作； 3.组织店内小型培训； 4.员工相互协助整理仪容〔尽量靠近店门口〕； 店内培训：PM21:00-PM23:00 提前通知参与培训的同事。
技术总监主持强调培训重点后，导师组织培训 培训过程中进展督导〔留意培训纪律，不能松散〕 每次培训都须有考试，技术总监应临场监视〔表达重视程度〕 营业完毕 1.水电开关检查； 2.店内环境整理及清扫卫生； 3.检查、核对当天营业数据； 4.确认收支状况并核对现金； 5.店内外环境检查及平安确认； 6.关门上锁 工作餐用餐标准 1.工作餐到店后，空闲人员刚好抬至店内用餐区域，营业区域制止用餐 2.合理限制就餐人数，不能因用餐影响顾客效劳，员工应遵循先效劳好顾客再用餐的原那么 3.用餐时间应不与工作造成冲突为原那么，应争取空档时间，在效劳客人时，应征得顾客同意再用餐 4.用餐后的残渣剩饭切勿倒入店内垃圾桶，用餐完毕清理现场，保持干净。
店内会议标准 开会是团队工作的重要内容，也是团队进展沟通的主要方式，店内有周会、月会二种会议，为使店内会议开的既能有效解决问题又能增进团队士气，应遵循以下标准： 1.提前打算会议内容〔明确会议主题、详细探讨内容〕 2.提前通知会议内容〔如未提前通知，员工没有时间打算相关信息，会议沟通效率会降低〕 3.请大家轮番发言〔收集大家看法，应做好记录〕 4. 综合看法后，找出共性问题，请大家确认 5.确认完问题后，请大家提出建议或解决方案〔使员工参加决策，表达民主精神〕 6.综合看法后，最终确定解决方案〔坚决决策〕 开会时应幸免以下问题： 1.会议时间不宜过长，最多1小时〔假如是特地问题用培训来解决〕 2.应提前打算，不要偏离主题，否那么会议会漫无目的 3.废话太多，不得要领，无劝服力 4.领导力缺乏，缺乏现场限制。
5.幸免外界干扰，不要接打 6.充分表达民主，不要独占话题，主持会议的人只是担当组织者和决策者的角色本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第11页 共11页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页。