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1、英国皇室用餐基本礼仪有哪些英国曾经被称为日不落帝国,从最开始的维多利亚时代开始,英国上到贵族下到平民都对于传统礼仪非常重视。不管是做什么事情,他们总是表现出很绅士的一面。那么,你们知道英国皇室用餐礼仪是什么吗?下面是小编为大家整理的英国皇室用餐礼仪,希望能够帮到大家哦!英国皇室用餐礼仪坐姿背部永远不要接触椅背。身体应坐直并将食物送至嘴边。即便吃容易掉渣儿的点心,也不要俯身去够。喝汤是唯一的例外-您可以稍微颔首。餐巾的尺寸不同场合使用的餐巾尺寸有别。午餐用17-20英尺,下午茶12英尺,晚餐26英尺,鸡尾酒会6-9英尺。用餐进度很遗憾,一般不设卫生间的间歇哦。通常用餐会持续2小时左右,因此,应注
2、意适量饮用酒水,避免去卫生间。恭维不要夸赞食物(因为菜是厨子而不是女主人做的);也不要夸赞女主人的穿着(因为一般默认女主人打扮得很得体)和家居摆设(如果您表现得似乎不适应良好的室内环境,那等于自降身段)。座次安排唐顿庄园以女士为主,但在传统意义上,主人会以男女相间的原则安排宾客入座。已婚夫妇会被分开,因为通常认为夫妇两人在一起的时间已经够多了。而已订婚的夫妇会被安排坐在一起,这样他们就可以在监护人的陪同下彼此交谈了。轮换原则为了不冷落任何一位客人,您应当和您身旁的男士交谈。之后,女主人会轻咳一声,这时您要转向身侧另一位男士。这就是所谓的“轮换原则”(turningthetable)。适宜的话题
3、永远不要在餐桌上谈论金钱、工作、性、健康、政治和宗教。在这方面,年长贵妇通常会维持秩序。对于加餐性质的下午茶来说,交谈话题尤其应轻松愉快。享用时令菜肴唐顿庄园的餐桌上经常出现时令菜肴,如:8月的芦笋、狩猎季节的猎物。他们酷爱肉食,如:猪肉、鱼肉、牛肉和羊肉。点击此处,查看比顿夫人所著的家务管理(MrsBeetonsHouseholdManagement)中的上百种菜谱。剩饭剩菜如何处理?二战时期,食品供应采取配给制度。在此之前,人们并不太在意剩饭剩菜。由于通常正餐都由7道菜肴组成,所以剩下食物是可以的。此甜点非彼甜点主菜后上的甜点称为pudding,而dessert只是一道果盘,通常在pudd
4、ing之后上,享用时仍使用刀叉。香蕉不能举着吃,那样吃像猩猩噢。客厅时间如果您是女主人,在用餐过后,您应当把女士们带到客厅里,享用咖啡或酒。这样,男士们便可以畅谈20分钟政治,他们随后也会到客厅去。早餐原则依照规矩,如果您已婚,那么您应在床上用早餐,因为人们通常认为您已不必再为寻觅良偶而社交了。对于在餐桌用早餐的女士们而言,早餐通常是自助形式的,包括:鱼蛋烩饭、烤土司和烟熏鲱鱼。亮出最好的餐具尽管家仆们通常使用陶制餐具喝水,但您一定要将放在楼上的优质骨瓷餐具拿出来哦。午餐过后可加餐传统的晚餐要在8:30-9:00才开始,因此傍晚经常会饿。后来,贝德芙公爵夫人安娜?罗素发明了下午茶-晚餐前的小加
5、餐。加餐通常包括:无边三明治、司康饼。此时一般不用刀具,而是用手掰。如果您愿意,还可以再来点儿果酱和凝脂奶油。喝茶喝茶时的规矩包括:先倒茶,再倒牛奶;搅拌牛奶时,要来回反复地搅拌(在12点和6点方向之间);茶勺要放在茶碟上离您最远的位置;不要攥着茶杯环,而应将食指和拇指在杯环内捏住,并用中指拖住杯环底部。如果桌子过低,可以在齐腰位置端着茶碟。不要称下午茶“hightea”在唐顿庄园所处的时代,“hightea”指家仆们的晚间加餐,因为这顿加餐就相当于一顿正餐的量,包括:肉类、蛋糕。而且,人们通常是在一张较高的木桌子上享用。美国人误认为“hightea”是一种奢华的说法。帽子和手套在下午6点前,
6、女士进餐都要求戴帽子和手套。用餐时,可以将脱下的手套放在腿上,再将餐巾盖在上面。最佳穿着下午茶时,穿茶会女服(teagown)-类似于玛丽?波平斯阿姨穿的那种低腰连衣裙;正餐要盘头穿礼服。男士则应穿黑色或白色的鞋子,以衬托女士的光彩。记得让您的女仆记录下您在宴请宾客时穿过的礼服,以避免重复。不过,穿着相同礼服参加家宴是没问题的。有关冠饰的禁忌在出席宴会时,只有已婚妇女才可以佩戴冠饰。这些头冠饰品一般是结婚时的礼物。是否佩戴冠饰可以将房间中的已婚与未婚妇女区分开来。还想再来点儿?直接要求再来点儿食物或饮品有些不妥。正确的做法如下:在用下午茶时,如果您还想再喝点儿,那么您可以询问离茶壶最近的那个人
7、,他是否想再来点儿茶。出于礼貌,被询问者通常也会反过来问您同样的问题。当然,可能还有一种情形,比如在餐后饮酒阶段,对方竟没有将波特酒瓶递过来,那么这时,您可以说,“玛丽女士,您知道那位伯爵吗?他人真是太好啦,每次都忘记把酒瓶递给我”。这么说对方就一定明白您的意思了。英国皇室基本礼仪而在礼仪的讲究和历史积淀上,英国皇室礼仪可以说是世界典范。从幼儿园的小朋友,到商务精英,以及皇室成员,不同类型的英国高端人士都需要培训英式正统礼仪。大到参加西方婚礼、进行面试、约见客户,小到说话的音量、餐桌礼仪和个人的穿着,都是需要注意的。这些都是与别人打交道的能力,是每个人都需要注重和具备的。那么下面就让我们先来简
8、单了解一下英国皇室礼仪的一些基本要点吧。从进门到拜别都有很多讲究你的背部必须打直,无论是进门还是出门,绝不能留给别人背影。当你走进房间时,应该让屋内在座的人们首先看到你面带微笑的脸,而当你要关门离开时,仍旧需要微笑着退步关门。交谈时也永远不要问他们私人性的问题,这都是不礼貌的。交谈结束后一定不能说完再见就转身,有礼貌的离开应该是要微笑着退后走两三步,然后再转身,再离开。礼仪就是要教大家通过身体语言,在离开的时候给对方留下深刻的、有礼貌的印象。握手交谈尽显风采交谈时面带微笑地注视着对方,聆听时时而微微点头。握手时一定要记住,伸出右手,视线要看着对方,手心向内,握手最好是有力地握两下,面带温和的笑
9、容。如果对方收回手,那表示跟你握手的时间到了,自己的手千万别被对方带着拖动。进餐也要时刻保持稳重仪态吸烟被视为失礼;当着别人的面剔牙是不礼貌的。在人面前打喷嚏,咳嗽时,要以手帕掩遮。英式的用餐礼仪中,手不能放在桌子下边。用餐时不要用手取装在裤兜里的物品,也不要去拣掉在地上的东西。有些英国人认为,在吃饭时如果用刀叉碰响了水杯,而任其发响不止,便会带来不幸,因此,在与英国人一起进餐时,要尽量避免刀叉器皿撞击声。在英国的日常宴会上,要先倒牛奶,然后倒红茶。主要是为了防止茶叶沾在杯子上。茶壶除了女主人外,谁都不要动。男主人还要注意是否在座的所有人都分到了食料。席间谈话时,切忌以王室的事情作为谈笑的资料
10、,也别谈带有讽刺英国皇家的话题。因英国法律规定,不允许非议英国国王及王室人员。另外,在称英国人时,避免用“English”一字表示,宜用“British”一字。因为“English”之意仅代表英格兰而不代表苏格兰或威尔士等英国其他民族。得体的着装风格也有细分英国人的讲究在于在不同的场合穿合适的服装。这也是很重要的一种社交礼仪,如果搞不好不仅会引起尴尬的局面,也有失礼貌。着装标准一般分以下几个场合:Formal(正式)最正式的场合叫Formal,也叫 White Tie(白领结)。一般在一些很隆重的慈善晚会Charity Ball请帖上会要求正式着装。在这种场合,男士们要穿传统的燕尾服。女士们要
11、穿正式的长礼服。Semi-formal(半正式)我们在通常的会面、活动中接触的最正式场合是Semi-formal,或者叫Black Tie(黑领带/领结)。通常, 婚礼和正式晚宴等等,差不多就是这个级别。你看见每年一度的奥斯卡颁奖典礼里的男男女女,就是这类服装的最好解释。这种着装要求比Formal稍微宽松一些,但男士至少要穿上体面的正式西装,打领结或领带;而女士即使不穿曳地晚礼服,也要至少过膝的裙子,一般材质是绸面缎面才不失礼。中国女士也可以考虑穿传统的旗袍,既有中国特色又适应场合。Informal(非正式)也叫Lounge Suit/ Cocktail Dress(酒会西装、礼服),这个级别
12、是最常见的。对男士而言,就是通常大家所说的西服革履;对女士而言,则指各种比较高贵的裙子(可以是迷你裙,也可以长到小腿肚子)。一般去高档餐厅、剧院等或是初次约会,即使没有明确的着装要求, 为了给同坐的人留下好的印象也应该遵循这样的着装以示尊重。各种见面礼仪:握手礼:是全世界通用的礼节。起源于欧洲,最初是表示手里没有武器或亲切的意思。行握手礼时要客人先伸出手时才能握手。握手时一般不戴手套,但尊贵的人和女士可戴手套。行礼时忌交叉行礼,和女士握手不可太紧。点头礼:是同级或平辈人之间的礼节。如在路上相遇, 可在行进间进行。如遇见长官、上级或长者,不行点头礼,而行鞠躬礼。举手注目礼:这是军人礼节。行礼时举右手,手指伸直并齐,指尖接触帽檐右侧,手掌略赂外,手臂与肩齐高,两眼注视受礼者,待对方答礼后将手放下。吻手礼:是欧美上层社会的礼节。和贵族妇女或夫人见面时,如果女方先伸出手作下垂式,则将手掌轻轻托起吻之。如果女方不伸手,则不行吻手礼。拥抱礼:是欧美各国熟人、朋友之间表示亲密感情的一种礼节。见面或告别时互相拥抱,表示亲密无间,感情深厚,拥抱礼通常和接吻礼一起进行。正文结束,以下无正文第 9 页 共 9 页