酒店上半年个人工作总结例文

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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑酒店上半年个人工作总结例文 酒店作为服务业中的重要分支，每一个员工都要尽职尽责的完成服务消费者的本职工作，那么对于上半年的工作处境如何总结呢？下面是由我为大家整理的“酒店上半年个人工作总结范文”，仅供参考，接待大家阅读。 酒店上半年个人工作总结范文（一） 时光飞逝，转瞬间20xx年上半年即将过去。在这半年里，xx酒店管理部在公司的正确经营指导下，以“高效、创新、服务”的理念落实好部门管理工作，圆满完成了公司交给的各项任务，屡屡获得客人的好评。现将今年来的工作处境汇报如下： 一、加强业务培训，提高服务水平 酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。一个员工的工作态度

2、和服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。作为xx酒店，我们把员工的素质培养作为工作的重点。包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等。要想客户之所想，急客户之所急。通过培训，员工的业务学识和服务水平都有了明显的提高。 二、加强员工的销售意识和销售技巧 管理部负责的两楼层里，主要是客户的休闲活动区域。因此，根据市场处境，酒店推出了一系列的促销方案。接待员根据客户的需要，为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等优待活动。这样，不仅磨练了员工的销售技能，前台的散客也明显增加，入住率有所提高。其它休闲消遣设施的使用率也有所增加。 三、狠抓卫生质量，为客户营造感激、美观、舒适的环境 一个酒店的

3、形象除了优质的服务，更表达在轻微之处。我们只有把酒店的各个地方清洁明净，保持感激、卫生，才能让客户住的放心、住的舒适。因此，我们在卫生管理方面更出台了相关的措施，把工作细化，从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起，不留一个死角、不留一个污迹，保证客人所到之处都干明净净。 四、工作中的缺乏和今后的计划 虽然今年酒店管理工作取得了不错的劳绩，但我们也深刻体会到自身的缺乏之处，概括表现在：在服务方面还缺乏确定的生动性和主动性； 个别新员工工作还不够纯熟；在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。今后，我管理部会团结一致，在xx酒店的正确率领下，围绕酒店的年度任务目标，以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户

4、供给质、效的服务。概括措施有以下几点：持续加强员工培训，从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面举行强化，合作营业部门做好明年的销售任务。持续落实责任制，抓好卫生配套服务，以客户合意为宗旨，加强管理人员对现场的督导和质量检测，逐步完善各部门员工的服务方式方法，提升服务水准。综合协调，合作各部门更好地完成工作。管理部要把组织协调酒店各部门的工作抓好、抓落实。让它们充分发挥出应有的部门职能作用，这样，才能强化部门的协作才能，为客户供给优质、合意的服务。 我梦想自己可以在工作上有所增益，发挥优势，回避劣势，在工作中学习更多的阅历。更梦想部门工作在现有根基上能得到更大的提升。我和我的部门会深入贯彻“客人至

5、上、服务第一”的宗旨，更好地做好管理工作，积极树立酒店的品牌形象。 酒店上半年个人工作总结范文（二） 客房部上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求，在x总和x经理的指导扶助下完成了各项工作，在取得了确定的进步同时也存在着一些缺乏： 一、培训方面 1.每月完成两个sop流程的学习和考核，岗位统一组织员工举行培训，各班组分管领班对班组员工举行强化考核，巩固的员工的业务技能，提升了员工的素质和专业度。 2.集团明查应知应会学识的培训和考核，根据部门的要求制定了培训筹划表，安置员工根据筹划表的进度举行学习，班组再举行考核。 3.每天早会举行案例的培训，提高员工解决问题和处理问题的才能。将岗位发生的鲜活

6、的案例对员工举行分析，制止该案例的再次发生，提高了服务质量。 4.针对工作中察觉的缺乏，安置专题培训。暗访中察觉的物品摆放不模范的处境，由领班组织员工举行现场培训和指导； 针对一段时间以来遗留物品较多的现状，安置员工举行查房的培训，指导员工察觉查房中轻易疏忽的盲点。 5.房务和总机人员的交错培训，从四月份开头以举行了多批次，通过两个岗位员工之间的交错学习，提高了各自的业务水平和综合素质，同时也熟谙了各个岗位的工作流程和操作技能，便于下阶段两个岗位的顺遂合并。 二、管理方面 1.上半年以来住客率高，更加是在x月份，岗位抑制人员的严重缺乏，全员加班加点，互帮互助，完成卫生的清扫和各项对客服务工作。

7、岗位领班缺编，导致分管区域过大，影响管控的质量，从四月份开头，将楼层划分给x公司辅助检查和把控，裁减了领班的工作量，合作以来卫生质量和天性化服务均较稳定。 2.上半年总体服务质量较稳定，x月份的集团问卷均超出部门考核指标，并且各个月的宾调分数也较稳定，没有展现大起大落的处境； 在密函和网评上均能表达我们优秀的服务，获得了客人一向好评。更加是在今年，网络散客的入住量呈大幅上升，对我们来说有较大的压力，更加是x楼的整体硬件水平缺乏，我们通过各项天性化服务提高了客人的合意度，赢得了良好的口碑；在x月份，x楼客房岗和x楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队的称号，是对我们服务质量的断定。 3.专项筹划

8、卫生的开展，对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上半年以来的卫生质量下降及由于人员缺乏导致各项筹划卫生无法开展的处境，岗位制定了专项筹划卫生筹划，要求每位员工在完本金身的工作量的同时还要完成一间的专项筹划，虽然一开头遇到了确定的阻力，但是通过不断的宣导，最终还是得到了各位员工的理解。 4.岗位的销售意识不断巩固，x月份岗位工完成了房餐付出x元，超额完成了部门的考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步， 5.常态化天性案例的梳理、创新和执行，对天性化服务不断的创新和跟进，获得了客人的一致好评，对长住客和vip客人配用专用的洗发沐浴，增加特意的鼠标垫，为各个楼层配了保鲜膜便当员工为客人供给天服务

9、，节假日为客人供给特殊的小礼物等，通过我们的不断努力，使之天性化服务成为了客房部工作的最大亮点和优势。 三、接待服务方面 1.顺遂完成各个黄金周的接待工作，各个岗位紧密合作，根据预案做好跟进，均完成了各项考核指标，根本实现了服务质量“0”投诉，安好事故“0”发生，同时也积累了确定的黄金周接待阅历； 2.x月份以来xx动车的开通，给我们带来了较大的客流，通过一段时间的接待工作，岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路，为下阶段的工作供给了指导； 3.政府管家服务的有效跟进，上半年以来岗位派出了多批次的管家对vip客人及团组举行跟进，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同时积极

10、推销酒店的房餐和其他卖品，增加了收入； 同时积极辅助酒店会议管家做好会议助手管家的工作，完成各批次的会议接待工作。 4.岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作，以根本形成惯例，取得了良好效果； 5.对蜜月房的布置举行创新，增加酒店产品的卖点。 四、团队和人员方面 1.关爱员工筹划的推行，短信祈福、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动，获得了员工的一致认可，提高了员工的合意度； 2.组织多批次的户外团队活动，为各位员工增加了沟通交流的机遇，在工作的同时让身心得到了放松，巩固了团队了凝结力； 3.每月召开月度质检分析会，分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工作举行考核赏赐，起到了确定的

11、鼓舞作用； 4.在班组集团问卷考核的根基上，逐步推行领班kpi考核奖罚制度，使之各项考核指标分解到班组，奖罚清晰，以利于高效达成各项考核指标； 5.人才培养机制的建立，根据职业定向筹划表，上半年已培养了四位员工，两位领班后备人才和两位接待后备人才。 五、缺乏 1.岗位人员缺乏，员工工作量大，使之各位员工存在确定的怨言和曲解，在工作量安置上存在确定压力，同时也影响了卫生质量和对客服务质量以及其他各项工作的开展，是上半年以来主要面对的一个严峻考验； 2.培训效果不尽人意，二级sop流程考核劳绩不稳定，员工采纳度不高，同时也存在班组跟进不到位，培训过后就忘却了。其他各项常规培训还存在员工积极性不高，

12、觉得是多余的不情愿加入的处境。同时岗位的培训工作创新缺乏，形式依旧对比单一； 3.卫生质量下降，存在ok房不ok，住客房卫生也不能保证的处境。员工操作马虎，同时领班检查操纵不到位，导致了整体卫生质量的下降，在部门的二级质检和岗位的三级质检中低于95分的房间展现频率较高； 3.专业度不高，模范操作屡次被部门质检，班组执行力有待加强，管理者现场督导不够，员工不按流程操作时常发生，总是存在自以为是的思想，导致了多起的客人投诉。 4.员工的天性化服务还是处于被动状态，需要管理者的督导和检查，检查时察觉没有做的处境屡次发生； 由于个别员工不识字以及有些员工怕麻烦，还存在留言条不供给的处境； 5.员工合理

13、化建议创新缺乏，大家参与的积极性不高，目前还没有员工提的合理化建议被采用； 6.明查工作依旧打定缺乏，预见性不强，安置不到位，存在较多问题，将我们的问题暴露在了集团层面，影响了酒店的声誉； 7.个别员工团队意识不强，影响了岗位工作的开展，对其他员工也造成了恶劣的影响。 在下半年，我岗位依旧会持续紧紧围绕酒店和部门的要求开展各项工作，针对上半年存在的问题举行以下思路的调整： 1.着重加强质检的奖惩力度，针对每天的质检处境举行张榜公示，做到有奖有罚，形成每个班组和每位员工的竞争意识，让大家有确定的压力，化压力为动力； 2.每月开展专项的卫生统计和评比，对做的好的员工举行赏赐，以此提高卫生质量； 同

14、时也对班组卫生质量举行评比，对于每月质量稳定的班组赋予赏赐，赏赐到领班个人； 3.持续做好专项筹划卫生的跟进检查，提高专项筹划卫生的质量； 4.做好人员的补充和培训，后备人才的提拔和培养，化解人员压力； 5.开展员工和领班的业务技能竞赛，提高服务技能。 以上就是上半年的工作总结，梦想能在今后的日子里越做越好。 酒店上半年个人工作总结范文（三） 回想这半年的工作，我在领导及各位同事的支持与扶助下，严格要求自己，按照酒店的要求，较好地完成了自己的本职工作，通过半年的学习与摸索，工作方式有了较大的变更，工作质量有了新的提升，现将半年来的工作处境总结如下： 一、加强自身学习，提高业务水平 虽然我的职务

15、只是一名领班，但要做到优秀，自己的学识，才能等还有确定距离，所以总不敢掉以轻心，向书本，向领导，向同事学习，这样下来感觉自己半年来还是有了确定的进步，在管理才能，协调才能及处理问题等方面，有了进一步的提高，保证了楼层各项工作的正常运行。 二、日常管理工作 楼层领班对我来说并不是一个目生的工作，但xx酒店对我来说是一个全新的工作环境.作为一名楼层领班，自己扮演的角色是承上启下，协调左右的作用，我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中，各项工作几乎都是从零开头，尽快理顺工作关系，融入新的工作环境，是我的首要任务。努力合作主管做好楼层管理工作，本着实事求是原那么，做到上情下达，下情上报。本酒店的会议接待任务对比重，上半年屡屡接待了海关的重要客人，但由于客房服务人员因种种理由经常短缺，这就要求自我强化工作意识，留神加快工作节奏，提高工作效率，力求周全，切实制止疏漏和过错。 三，存在的问题 半年来，本人能专心地开展工作，但也存在一些问