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1、转口贸易合同(出口贸易合同)(5) 在阿波罗接触的最多的是基层管理，即车间管理，如生产打算的支配，本钱限制，卫生的限制以及车间内各分工协作部门间的协调等。尤其是在我们亲身担当生产工期间更让我们深化了解了对员工的管理，并且学习到了很多管用的管理方法。质检是一项具有高度责任心的工作，须要必须的技术性和协调性，是企业中的“大盖帽”，具有必须的裁判权利。但同时也是一个费劲不讨好的差使，因为对于生产部门来说，质检就是要给他们“挑毛病”，假如谨慎了，难免就会得罪人，但质检敷衍、不谨慎，吃亏的最终还是企业本身。所以，质检必须要由谨慎负责的人来做，在生产时严格遵照规定要求员工，施行硬性管理，但这样使人产生压抑
2、心情甚至逆反心理，并且把这种心情带到工作生产中去还会“染给”他人。所以单是用“硬”是不行的，所以要“软硬兼施”在生活上留意关怀员工，保证员在完成生产任务的前提下使他们的情感须要得到满意，以极大化他们的工作热忱，充分调动他们的生产踊跃性和缔造性，产品是员工干脆制造出来的!在当代以质量求生存求开展的企业如能有效的组织管理员工，那么企业将取得卓越的成就。实现辉煌腾达。虽然这次实习没有把我放在自己想要的岗位上，但是我感觉自己还是学习到了许多东西。第一次这么真实，这么接近地了解速冻食品德业的根本运作模式,和管理方法，以及公司的整个体制。这次实习给我一个把理论学问运用到实际工作中的平台，感受其中的差异差距
3、，也让我熟识了生产工艺和流程及行业标准和操作标准要求，也为以后的岗位工作打下了心理，实践根底。2、香港利成(东莞)食品有限公司因之前在香港阿波罗(江门)雪糕有限公司实习过，对食品德业的规章制度及食品质量管理方面有了必须的了解和驾驭，所以这次很简单就进入了香港利成(东莞)食品有限公司顶岗实习，心里很开心，最终得偿所愿的当上了“化验员”。利成食品(莞)有限公司於11019年立，致力事水易，同生多型的加工冷食品，供予香港各大超市、餐、酒店及主要分商。由於不展向化，利成食品(莞)有限公司於11016年在省莞市成立，主要生海捕和殖的加工冷食品，其中殖、全自家生疫局格控的注殖，以保食品的原材料平安生。本工
4、加工的品包括非、叉尾、殖、海捕及自世界各地的海捕品;而熟食品有肉丸、丸及等;主要出口往美、加拿大、中、南及香港等地。水产品含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，养分价值较高，是人类的主要食物来源之一。随着世界海洋渔业、水产养殖及水产加工业的快速开展和全球经济一体化进程的加快，随着我国经济的开展，水产品贸易在我国国际贸易中的地位更加重要。与此同时，人们对水产品质量平安的要求也越来越高。为适应生产开展和国际贸易的须要，很多国家制定了相应法律法规与水产品质量平安卫生标准。水产品的质量平安不仅是进口国的要求，也是我国广阔消费者的要求。化验员是依据法律法规与质量平安卫生标准对水产品实施检验，是一批依
5、据法律法规与质量平安卫生标准对水产品实施检验的人员，加强了水产品质量监视管理，促进了水产品国际国内贸易，也有效地保证水产品平安地送达消费者手中和进入国际市场。此时此刻就简洁介绍一下我所从事的主要工作内容：(1)每天抽取车间水样检测水中余氯的含量，并在一个月内抽检完全部水龙头，余氯的作用是保证持续杀菌，也可防止水受到再污染。但假如余氯量超标，可能会加重水中酚和其它有机物产生的味和臭，还有可能生成氯仿等有三致作用的有机氯代物。测定水中余氯含量和存在状态，对做好饮水消毒工作和保证水卫生学平安极为重要的。除此之外还要定期检验生产工具及人员卫生，主要检测细菌总数、大肠菌群及金黄色葡萄球菌。这些都在加工过程中与食品干脆接触的，是限制食品质量与平安的关键;(2)每天抽取水产品样品，进展制备和保存;(3)对水产品样品的色泽、组织形态、风味及气味等进展感官检验。 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第4页 共4页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页
