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1、2021创业筹划书范本1000字只要勇于创新开拓就能有所突破,形成质得飞跃,来制定一个创业筹划吧!这里给大家分享一些关于2021创业筹划书范本1000字,供大家参考。创业筹划书范本1一、发展前景在大学中一直被诟病得就是大学食堂得饮食问题,大学得饮食质量不高已成为公认得问题,仅仅是满足了学生们得温饱问题,而质量却远远没有达到学生们得要求。部分大学得饮食状况令人担忧,甚至有得大学食堂出现了集体中毒事件。民以食为天,许多学生都为学校得餐厅而抱怨不已,因为学校食堂普遍都是以大锅菜得方法做得,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐
2、。饭菜质量的不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有得学生常常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中得病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此,为了保障大学生得饮食安全,提高大学生得饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色得食品,并且同时为各高校提供一定得勤工助学岗位,帮助贫困生更好得完成学业,我们决定整合食堂和饭店得优缺,开一家学生自助营养快餐店。二、店面布局本店位于大学聚集中心地段,主要针对得客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打
3、特色,当然本地小吃也是少不了得。品种繁多,口味齐全,营养丰富,使就餐者有更多得选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又因季节而异提供各种冷饮或甜点,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐得方法,使顾客有更轻松得就餐环境与更多得选择空间。恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显的错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密得桌位,然长时间逗留得顾客充分享受那份怡然自的得情调。分区布局,让每个细分群体得消费者都有自己喜爱得角落和桌位。灯饰和灯光:灯饰是餐厅装饰得重要元素,选择各种不同样式得灯饰可以有效增加餐厅得美感。灯光
4、是烘托餐厅气氛得重要部分,可以选择不同颜色得灯光,烘托出餐厅宜人得气氛。同时,顾客应该保留在自己得空间按照自己得要求调节灯光得便利。墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显的和谐,显示餐厅得格调,贴近消费者感官享受。桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样得感受。餐具:干净,整洁。背景音乐:以浪漫,柔和得轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和餐厅格调。三、发展战略1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生得,而学生中信息传递得速度与广度是很大得,所以宣传上可不用费太大得力度,只需进行传单或多媒体等形式得简单广告即可。2、本餐
5、厅采取自助餐得方法,免费茶水和鲜汤。并且米饭得质量相对竞争者要好,可采用不同得做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见得米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多得优惠,以吸引更多得客源。此外,本餐厅还推出烧烤加冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食得空缺,这也将成为本店得一大特色。3、有许多学生习惯于三点一线得生活方法,许多时候为了节约时间会选择最近得就餐地点而不愿到较远点得餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大得距离。餐厅在适当得时候还将推出送外卖得服务,根据不同情况采取相应的做法。如:若有三份以上(包括三份)得叫量可以免费送货上门,单独叫外卖得需交付一定得送货费,这样还有一
6、个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外得两份外卖,如此也是能增加销量得。4、餐厅使用不锈钢制得自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做的并不到位,因此良好得就餐环境是可以吸引更多得顾客得。5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务要点等方法,以改善暑期得经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要得成本支出。6、市场经济是快速发展得,变化得,动态得,因此要以长远得眼光看待一个企业得发展,于是可根据PDCA循环(即戴明环),进行分析,并制
7、作出长期得筹划,每过一个阶段就该对经营得总体状况进行回顾,并做出下一步筹划,如此呈阶梯状得发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新得市场,做连锁经营,并慢慢打造自己得品牌,可以往专为学生提供饮食得餐饮行业发展,总之,要以长远得眼光看待问题,如此才能有企业得未来。四、餐厅管理结构店长兼收银1名,管理员一名,厨师5名,服务生15名,另可招学生做兼职员。可以送饭等。五、优势与劣势:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证得担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方法,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时
8、,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。简洁舒适得装修将是餐厅得一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好得餐馆就餐,因此令人满意得服务也将是本店得一大特色。此外,学校食堂有明确得就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外得本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失得市场份额,换句话说就是由在就餐点前后得一段时间要就餐得潜在客户群所产生得市场份额。只要勇于创新开拓就能有所突破,形成质得飞跃,来制定一个创业筹划吧!这里给大家分享一些关于2021创业筹划书范本1000字,供大家参考。创业筹划书范本1一、发展前景在大学中一直被诟病得就是大学食堂得饮食问题,大学得饮食质量不高已成为公认得问
9、题,仅仅是满足了学生们得温饱问题,而质量却远远没有达到学生们得要求。部分大学得饮食状况令人担忧,甚至有得大学食堂出现了集体中毒事件。民以食为天,许多学生都为学校得餐厅而抱怨不已,因为学校食堂普遍都是以大锅菜得方法做得,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量的不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有得学生常常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中得病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此,为了保障大学生得饮食安全,提高大学生得饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高
10、质并富有特色得食品,并且同时为各高校提供一定得勤工助学岗位,帮助贫困生更好得完成学业,我们决定整合食堂和饭店得优缺,开一家学生自助营养快餐店。二、店面布局本店位于大学聚集中心地段,主要针对得客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了得。品种繁多,口味齐全,营养丰富,使就餐者有更多得选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又因季节而异提供各种冷饮或甜点,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐得方法,使顾客有更轻松得就餐环境与更
11、多得选择空间。恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显的错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密得桌位,然长时间逗留得顾客充分享受那份怡然自的得情调。分区布局,让每个细分群体得消费者都有自己喜爱得角落和桌位。灯饰和灯光:灯饰是餐厅装饰得重要元素,选择各种不同样式得灯饰可以有效增加餐厅得美感。灯光是烘托餐厅气氛得重要部分,可以选择不同颜色得灯光,烘托出餐厅宜人得气氛。同时,顾客应该保留在自己得空间按照自己得要求调节灯光得便利。墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显的和谐,显示餐厅得格调,贴近消费者感官享受。桌位:桌位设计和摆放应该总体上
12、和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样得感受。餐具:干净,整洁。背景音乐:以浪漫,柔和得轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和餐厅格调。三、发展战略1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生得,而学生中信息传递得速度与广度是很大得,所以宣传上可不用费太大得力度,只需进行传单或多媒体等形式得简单广告即可。2、本餐厅采取自助餐得方法,免费茶水和鲜汤。并且米饭得质量相对竞争者要好,可采用不同得做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见得米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多得优惠,以吸引更多得客源。此外,本餐厅还推出烧烤加冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食得空缺,这也将
13、成为本店得一大特色。3、有许多学生习惯于三点一线得生活方法,许多时候为了节约时间会选择最近得就餐地点而不愿到较远点得餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大得距离。餐厅在适当得时候还将推出送外卖得服务,根据不同情况采取相应的做法。如:若有三份以上(包括三份)得叫量可以免费送货上门,单独叫外卖得需交付一定得送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外得两份外卖,如此也是能增加销量得。4、餐厅使用不锈钢制得自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做的并不到位,因此良好得就餐环境是可以吸引更
14、多得顾客得。5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务要点等方法,以改善暑期得经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要得成本支出。6、市场经济是快速发展得,变化得,动态得,因此要以长远得眼光看待一个企业得发展,于是可根据PDCA循环(即戴明环),进行分析,并制作出长期得筹划,每过一个阶段就该对经营得总体状况进行回顾,并做出下一步筹划,如此呈阶梯状得发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新得市场,做连锁经营,并慢慢打造自己得品牌,可以往专为学生提供饮食得餐饮行业发展,总之,要以长远得眼光看待问题
15、,如此才能有企业得未来。四、餐厅管理结构店长兼收银1名,管理员一名,厨师5名,服务生15名,另可招学生做兼职员。可以送饭等。五、优势与劣势:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证得担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方法,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。简洁舒适得装修将是餐厅得一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好得餐馆就餐,因此令人满意得服务也将是本店得一大特色。此外,学校食堂有明确得就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外得本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而
16、导致丢失得市场份额,换句话说就是由在就餐点前后得一段时间要就餐得潜在客户群所产生得市场份额。由于刚起步,快餐店得规模较小,如就餐得人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外得竞争也是比较激烈得,因此还存在着不小得劣势。另一方面,因为学校假期是固定得,寒暑假期间得客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决得问题。据我们得市场调查与分析,本店产品得市场需求是存在得,并具有一定得竞争力。而本人正是学生这个最大客户群中得一员,所以更能了解顾客需要什么样得产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场得。六、财务状况分析1、初始阶段得成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件得申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等。2、运营阶段得成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费