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1、好餐具 真有“材” 近日，GOOD好主妇携手搜狐社区就“家庭餐具你最爱哪一种？”话题在线绽开了调查。调查结果显示：陶瓷餐具、玻璃餐具、搪瓷餐具位列“常购榜”前三位，大家在选购家用餐具时最看重材质和外观。 68.4% 最常运用陶瓷餐具 48.8% 最爱骨瓷餐具 “你家最常用什么材质的餐具？”的调查中，包含了7个选项，结果“陶瓷餐具”（68.4%）、玻璃餐具（11.6%）、搪瓷餐具（9.3%）位列前三位，约占总量的90%。 从另一个调查题目中，我们可以了解到大家的喜好。在“你喜爱哪类陶瓷餐具”的问题中，近五成选择“骨瓷餐具”，“用料探究、制作精细、标准严格”是大家选择它的一大理由；另有三成选择“彩
2、色陶瓷餐具”，他们考虑更多的是“外观好看，与美食和就餐环境能和谐配搭”。 48.8% 只购买白色、素色陶瓷餐具 44.2% 给宝宝常用塑料餐具 在“购买餐具习惯”这项调查中，虽然前面数据显示彩陶餐具受到不少人的欢迎，但多数人却选择“只购买白色、素色陶瓷”，让我们感觉到这次话题的重要性。 塑料餐具已成为很多妈妈给孩子的首选，44.2%的调查者选择“给宝宝常运用塑料餐具”；选择“陶瓷餐具”的调查者超过三成，“陶瓷材质”的占7%。塑料餐具因为其防摔、不易碎，很适合宝宝吃饭运用。但专家建议家长在运用塑料餐具时不要盛放太油和需保温的食物，而且在选择时要选透亮无色的，内侧不带花纹的，也不要购买有气味的。选
3、大厂家好质量的塑料制品，是宝宝饮食健康的保障。 88.4% 购买彩陶餐具有顾虑 84.61% 尽量不选择仿瓷餐具 心仪却不敢买，彩陶餐具真那么可怕吗？看来驾驭其中的学问是每个主妇都须要的。 我们家中的餐具多以陶瓷为主，但仿瓷餐具因为比瓷坚实，不易碎，色泽艳丽，光滑度强，获得一部分人，尤其有孩子的家庭的喜爱（15.38%），但84.61%的人表示尽量不选择。 市面上的仿瓷餐具质量鱼龙混杂，肯定记住要购买正规厂家生产的有QS标记的合格产品，即使是合格的仿瓷餐具也有须要留意的运用方法。 41.9% “材质”是购买的第一要素 52.8%好餐具能提高生活品位 你选择餐具最看重哪个要素？调查显示，“材质”
4、（34.9%）、“外观”（30.9%）、“平安”（26%）排在前三位。 在另一项调查中，52.8%的人认为优质美观的餐具“能提高生活品位”，选择“能增加食欲”的占23.3%；“没有太大区分”的占12.3%。可见，好用美观的餐具是生活的必需品，也是提升我们生活满足度不行缺少的一员。 有材之 骨瓷 骨瓷，是世界上公认的最高档瓷种。质地灵巧、细密坚硬、不易磨损及裂开、在灯光的照耀下晶莹、白皙、透亮，色泽呈自然骨粉独有的自然奶白色。针对骨瓷来说，骨粉含量是区分骨瓷档次的一个重要技术指标，含骨粉越多骨瓷就越高档，骨瓷的色泽就越趋向于奶白，相反，假如骨粉含量低，骨瓷本身的黄就特别的明显。 如何选择好的骨瓷
5、餐具，记住以下三招： 视觉 骨瓷一个重要的外部特征就是通透性，但这个特征不是骨瓷专有的，现在市场上的贝瓷、白瓷、珍宝瓷只要做薄一些，也是存在通透性的。但是骨瓷和它们的通透性是有区分的。可以将不同瓷质的碗倒扣在灯泡上，骨粉含量高的高档骨瓷是整体通透，骨粉含量低的骨瓷与其他瓷种在通透效果上不匀称、有杂质。 触觉 好的骨瓷重量往往比其他瓷种略轻，瓷体也更为轻薄，用手触摸干脆感觉瓷的细腻和坚硬。 听觉 将两个高档骨瓷的碗放在平摊的双手上进行碰撞，发出的是和敲钟一样嘹亮的“铛”的声音，并且有回音，回音时间较长，而其他瓷种发出的是暗哑的“叮”声，并且基本没有回音。 骨瓷质地轻薄，在盛装温度高的食物时简单烫
6、手，运用时要留意。 有材之 彩陶 彩陶餐具 釉下彩最平安 有些人闻彩色陶瓷餐具色变，其实只要认准釉下彩陶瓷，就可放心运用。通常一般的彩釉陶瓷餐具，制作工艺分为釉上彩和釉下彩。釉下彩是在瓷器坯体上干脆上彩色，然后罩一层透亮釉，入窑后在高温中与瓷器一次烧成的品种，它的突出特点是不受磨损、不褪色、无铅无毒、光滑平整。釉上彩是指在烧好的素坯上彩绘，再经中低温烘烤而成，假如在高温或者酸性环境下，就简单析出颜料中的铅、镉等对人体有害的元素，这些元素会对人体的消化系统和肾脏造成损害。 辨别釉上彩和釉下彩餐具很简洁，用手触摸餐具表面，内壁光滑平整的是釉下彩，可以在微波炉、洗碗机中放心运用。反之不平滑、有花纹感
7、的则是釉上彩陶瓷，不能用来盛放食物。 陶瓷餐具购买回来后，在运用前最好用沸水煮5分钟，或者用食醋浸泡几个小时，以溶出餐具中的有毒物质。这样我们运用的餐具就能相对平安。 有材之 竹质筷 筷子家族 竹筷子是首选 琳琅满目的筷子，每次看到总是让人心痒痒，究竟什么样的筷子最健康、最适合、最有资格来陪伴我们的一日三餐呢？ 最佳选择-竹筷子 在我们选择筷子的时候，竹筷子是首选，也是最佳选择。它无毒无害，很环保，也是全部筷子中，价格最便宜的。质量好的竹筷子，遇高温也不会变形。 次选-本色木制筷子 我举荐的是本色的木制筷子。相反，那些涂了彩漆的木筷子，则是最不建议大家运用的。 最不建议大家运用-彩漆筷子 彩漆
8、的筷子特别美丽，造型也许多变，但因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质，对身体会产生许多未知的隐患，影响健康。 别图便宜，扔掉-塑料筷子 塑料筷子质感比较脆，受热之后简单变形、溶化，产生对身体有害的物质。你还情愿接着用吗？ 别样风情的筷子-银筷子、陶瓷筷子、不锈钢筷子 银质的筷子、有着中国味道的陶瓷筷子和韩国不锈钢筷子，看起来都很不错，但用起来有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比较费劲。而且导热性强，夹食过热的食物时，简单烫到嘴唇。陶瓷筷子易碎，不禁磕碰，不建议作为常用餐具。 有材之 陶瓷儿童餐具 给宝宝选择陶瓷餐具最平安 除了饮食平安外，爸爸妈妈们对孩子的餐具平安也应当有所关注。儿童的餐
9、具应当选择哪种材质？这其中还是有不少讲究的。 塑料餐具，最好选择无色透亮或素色的。假如想吸引宝宝的留意，那么餐具外面可以带花，但是内侧不行以带花。千万别买有气味的、色调杂乱的塑料餐具。 玻璃制品的餐具是最环保、无毒的，对宝宝的身体无任何损害。但是其易碎的特点让许多家长担忧，所以家长在给宝宝运用的时候最好在旁边看着，以防万一。 不锈钢餐具，具有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号。代号前面的数字表示铬含量，后面的代表镍含量。铬是使产品不生锈的材料，镍是耐腐蚀材料，镍含量越高，质量就越好。但是镍、铬是重金属，所以肯定要选择技术过硬、质量过关、符合国家标准的产品。还要留意别用不锈钢餐具盛
10、酸性食物。 搪瓷餐具，不能用得太久，过一段时间必需更换，以防止掉瓷误食。也要留意不要买内壁有花纹的。 木质餐具，买木质或竹质的餐具，最好不要买表面比较光亮或者有油漆的，因为多数油漆装饰的餐具是含有铅的，长期运用对宝宝的健康不利，最好运用自然制造的。 陶瓷、玻璃餐具，相对平安，留意要买釉下彩的。 当心仿瓷餐具有毒 市场上的仿瓷餐具主要有三种，尿素甲醛树脂（也叫A1料）和三聚氰胺甲醛树脂加上尿素甲醛树脂（A3料），混合而成是不合格的。三聚氰胺甲醛树脂叫A5料，它是合格的。不合格的仿瓷餐具成分是“尿素甲醛树脂”，其中含有尿素和甲醛等有害物质，分解后形成氨气，对人体的呼吸道有刺激和腐蚀作用，严峻了甚至
11、能危及生命。现在市场上还是有许多，主要就是因为它便宜，其实它最高耐温是80度，都不用滚开的水就能使它分解。选购的时候应当挑有QS认证、没有刺激性气味的仿瓷餐具，建议到大商场购买品牌餐具，质量较有保障。辨别的方法是，把仿瓷餐具放在沸水中煮10分钟左右，若开裂或者释放刺激性气味就是不能运用的。 但是合格的仿瓷餐具也须要留意，不要盛放酸性、油性食物，它的最高耐温度是150度，也不适合在微波炉中运用，不行将密胺餐具放入锅里蒸煮，在炸花生米，包括做炸酱等时，油温都是很高的，也不要运用。在清洗时要用软抹布清洗。现在仿瓷餐具用做儿童餐具比较多，选购运用肯定要谨慎。 清洁小餐具 也有高校问 玻璃餐具 带装饰的
12、玻璃餐具，可用软刷去除装饰部位缝隙中的污垢；顽渍可用柠檬切片擦除，或者在醋溶液中清洗，切勿用金属质清洁球刷大力划擦。假如沉积有污垢，可用抹布蘸上少量的牙膏轻轻擦洗，或用小苏打水进行擦洗，很快就可以洗净。 塑料餐具 塑料餐具运用一段时间后，怎么清洗都显得滑腻腻的，这里介绍一个小方法：把喝剩下的茶叶渣用纱布包起来（或者干脆用现成的茶包），蘸取适量的食用油，擦拭塑料餐具表面，以油吸油，之后再用少许洗洁剂清洗。或者将84消毒液和清水以1：200的比例兑在一起，将塑料餐具放入，浸泡约2小时后反复冲洗即可。 瓷质餐具 清洁养护没有太多特殊的讲究。不易处理的污垢，可先以一百零一洁棉或软布蘸上洗洁精轻拭，或延
13、长餐具在温水中的浸泡时间，但请勿运用强酸或强碱类清洁剂。 不锈钢餐具 用后肯定要刚好清洗，否则将会导致表面暗淡或出现凹痕，缩短运用寿命。洗后马上擦干，否则很简单留下水渍。不行用钢丝球清洁，可将小苏打洒在湿的不锈钢锅表面，再用软布擦洗。冲刷擦干之后，餐具就会光亮如新。 木制餐具 最主要的是防止变形和碎裂。木制器具运用后，应马上用冷水浸湿的海绵或纸巾擦拭。假如须要清洗，千万不要将其浸入水中，可用1/4杯氯漂白剂和1.2升热水的溶液来清除污渍，漂洗并晾干。除此之外，还应定期抹油，详细方法为：用软抹布蘸上加热过的亚麻油或蔬菜油，擦拭木制器具的表面。一共涂两层，两次操作中间间隔约24小时，每次涂完半小时
14、后，擦净多余的油。木头简单汲取气味，清洁过后，可以再用一片柠檬擦拭表面来驱除异味。 为家人选择美丽又安心的餐具 1.海星果盘 73元 2.一截盒（卡罗丽娜雷门）200元 3.鱼盘（卡罗丽娜雷门）150元 4.白鱼碗（卡罗丽娜雷门）73元 5.日本美浓烧五彩山茶花5入碗 101.9元 6.大果盘（卡罗丽娜雷门）400元 7.Cheese盘（卡罗丽娜雷门）200元（大）、150元（小） 第10页 共10页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页
