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1、食品药品基层工作 XX乡食品药品监督管理工作汇报_乡食品药品监督管理工作汇报食品药品安全是一项关系民生切身利益的重要工程，今年以来，全乡食品药品安全工作在县食药局和乡党委、政府的高度重视和正确领导下，紧紧围绕保障人民群众饮食用药安全这一中心任务，精心安排，扎实工作，各项工作稳步推进，取得较好成效，现就工作开展情况汇报如下：一、基本概况_乡食品药品监督管理所组建于20_年8月。主要负责食品、药品、化妆品、保健食品、医疗器械和餐饮服务环节食品药品的日常监督管理。设办公室一间、库房1间、配备办公桌椅4套、文件柜4个、电脑3台、打印机3台、摄像机1台、照相机1台、冰箱1台，制作各项规章制度牌7面。现有
2、执法人员5人，村级信息员11名。二、工作开展情况（一）查缺补漏，完善监管对象档案在日常监督检查过程中，对新办和分布零散的偏远地方监管对象档案进行查缺补漏，对更换证件的监管对象档案进行更换和完善，做到情况清，底子明。截至目前，全乡监管对象共199家，其中，餐饮服务单位26家；学校食堂11家；油坊16个；磨坊1个；豆腐坊1个；流动餐饮摊贩8家；食品流通环节96家;食品生产企业2家；药品经营使用单位33家，包括卫生院1所、药店7家、诊所14家、村级卫生所11所；化妆品专卖店5家。（二）落实监管责任，强化食品药品安全监管基础今年初，乡政府与各行政村、学区、中学分别签订了食品药品安全目标管理责任书，乡食
3、药所与全乡辖区内的37家餐饮服务单位、96家食品流通单位、2家食品生产单位、33家药品经营使用单位以及5家化妆品经营单位分别签订了责任书，明确监管责任，为全面履职夯实监管基础。（三）严把餐饮服务单位、食品流通单位市场准入关。今年以来，我所严格按照食品安全法、行政许可法、“明厨亮灶”相关要求和食品安全电子追溯平台等有关规定，对新办、换证监管对象进行现场核查，截止目前，共新办餐饮服务许可证5本，新办食品流通许可证11本，换发食品流通许可证3本。（四）加大流动摊贩和小作坊备案登记。今年，我所对春节期间、_庙会期间以及物资交流会期间的流动摊贩实行了备案登记，并对辖区内的小作坊进行了备案登记，有效地预防
4、了食品安全事故的发生。（五）加强日常监管，规范市场秩序。完善食品药品安全各项监管制度，强化日常监管，要求食品药品经营单位证照齐全、亮证经营；从业人员健康证明齐全；索证索票完整、规范；药品购进验收记录完整；餐饮服务单位“六统一”台账记录完整、规范；实施“明厨亮灶”工程”；食品安全电子追溯平台开通并运行；从业人员工作期间穿戴工作衣帽；严禁销售过期食品、三无产品和假冒伪劣药品等违法行为的发生。截至目前，下发现场检查笔录1500多份，监督意见书86份，当场处罚决定书31份，责令整改通知书37份，下发“明厨亮灶”工程通知书26份，规范了食品药品经营市场秩序。（六）强化专项整治，狠抓食品药品安全工作。今年
5、以来，根据县局相关文件精神，在乡党委、政府的大力支持和正确领导下，我们开展了两节期间食品药品安全专项整治、餐用具洗消保洁专项治理、春季学校食堂专项整治、“两超一非”专项整治、粮油市场专项整治、食品药品安全综合整治以及银杏叶、酮康唑口服制剂、眼用全氟丙烷气体等专项整治活动，取得了较好成效，没收各类过期食品、药品、化妆品700kg。（七）加大食品药品的监督抽样工作和药品、医疗器械不良反应报告工作，确保食品药品质量。今年以来，我所共上报药品不良反应15份，医疗器械不良反应5份，监督抽检西药1批次、中药饮片2批次，为打击制售假劣药品的行为提供有效的技术支撑，确保群众用药安全。（八）全面推进“明厨亮灶”
6、改造工程。今年以来，我所严格按照上级文件精神，全面推进全乡大（中）型餐饮服务单位“明厨亮灶”改造工程，督促经营户采取操作间与餐厅玻璃隔断或操作间安装摄像头两种方式，营造透明车间，使消费者能够看的清楚，吃的明白。目前，全乡已有9家大（中）型餐饮服务单位落实此项工作。（九)食品安全追溯管理工作取得较大成效。根据县食药局相关文件精神，乡食药所工作人员积极采集所需相关资料，确保此项工作顺利有序开展。截止目前，我乡食品生产企业2家、中型及以上餐饮单位_家、学校食堂10家、食品流通单位43户已纳入食品安全电子追溯监管平台。（十）加大惩处力度。在检查过程中，乡食药所派出3名执法人员，针对监管对象进行了多次监
7、督检查，针对无证经营、台账、资质票据、进货验收记录不完整，操作规范不达标的餐饮服务单位、食品流通单位和医疗机构，进行现场监督指导，并下发责令整改通知书；对于个别食品流通单位经营过期食品和麻辣食品，现场予以没收，情况严重者，进行罚款。目前，我乡共办理投诉举报案件4起，食品药品案件_起，罚款总额18800，其中简易程序案件6起，罚款300元；一般程序案件6起，罚款18500元（药品案件3起，罚款7500元，食品案件3起，罚款11000元）。(十一)加大宣传力度。今年，我乡共举办了3次食品药品安全知识宣传，设立曝光台一面、粘贴食品药品宣传标语20余条，悬挂食品药品安全知识宣传横幅1条，发放宣传资料8
8、00多份，充分利用各种宣传手段，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人重视食品药品安全的社会氛围，收到了良好的宣传效果。三、存在问题今年以来，乡食药所在乡党委、政府的领导和精心指导下，各项工作取得了一定的成绩，全乡没发生食品药品安全事件，但还存在不少问题丞待解决。一是食品药品经营者数量众多、布局分散，给监管工作带来较大困难。二是从业人员安全意识有待提高。食品药品经营者食品药品安全观念淡薄。在餐饮服务行业，由于从业人员流动性大，一些业主不愿为从业人员办理健康体检，特别一些小型餐馆，办证积极性依然不高。三是个别商店、药店、诊所存在经营过期食品
9、、药品的行为。四是个别食品药品经营单位索证索票不齐全，台账记录不规范或记录不全。五是农村红白喜事备案登记制度不完善，工作开展起来难度大。四、201_年工作计划（一）继续抓好食品药品安全宣传工作。继续组织工作人员开展“食品药品安全进企业、进社区、进学校、进家庭”的宣传活动，向民众普及食品药品安全和相关的法律法规知识，提高人民群众食品安全和自我维权意识。（二）进一步加强监督整治力度。一是组织食品药品监管所工作人员在节假日期间开展食品药品安全综合检查。二是重点抓好农村地区食品市场整治，加强农村群体性聚餐管理和农村红白喜事备案等级制度。三是继续加大对生产规模小、生产条件低、产品质量存在严重问题企业的整治力度，坚决杜绝无证生产、经营食品现象发生，对存在问题的企业，整改后仍不达标的依法追究法律责任。四是加大对餐饮服务环节食品安全的整治力度。重点围绕整顿规范餐饮服务经营秩序、严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治、开展监管队伍人员业务培训、餐饮从业人员教育，提高群众餐饮消费安全意识，确保全乡餐饮安全。五是继续深化开展药品、医疗器械各项专项整治检查工作以及加强药品日常监督检查和抽检工作。（三）加大对食品药品生产经营企业从业人员的培训。第 7 页 共 7 页
