食品工厂岗位职责（共4篇）

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1、食品工厂岗位职责（共4篇）第1篇：工厂岗位职责 上料机操作岗位职责 1、工作人员要严格遵守自动上料机平安技术操作规程。 2、熟识设备的一般构造、原理等学问，能对设备进行一般性的故障处理。 3、对每次生产的原材料有充分的打算，并刚好汇报用量及剩余量。 4、对设备刚好地进行维护保养，确保设备完好率。 5、刚好精确地完成上级领导支配的各项任务。 6、保持设备及四周良好的工作环境，物料码放整齐。 7、保证人走灯灭，工作完毕刚好关闭设备电源。 砂光机操作岗位职责 1、检查气管是否接好，气压应在 2、检查砂袋有无破损，安装砂袋前应清洁滚轮，确保无任何杂物。确认砂袋的运转方向与砂袋背面标记一样。安装砂袋后，

2、拧紧把手。 3、调整工作台面后时，应时刻留意台面的清洁，以免机器受到损坏。 4、依据加工量和原料供应速度，选择最佳送料速度 5、只有在紧急条件下，方可按运用“急停”按钮，频繁运用该按钮会过早磨损刹车片。 6、工作完成后，关闭电源。清除内部杂物，用碎布把各电眼擦净。 7、保养规范：操作员每天必需对设备进行一次上油及清洁（留意死角） 机修人员应每月对设备进行一次全面检查，每月对设备加黄油 粉尘清除机操作岗位职责 1、操作员运用前应对该机器全部清理后才能打算作业 2、进入岗位后要仔细检查设备运行状况，确认无异样现象时，开启除尘设施，应在设备启动前开启 3、操作员运用前应全部清理后才能作业 4、对本岗

3、位生产现场产生的各类粉尘，必需实行有效措施清理，杜绝粉尘飞扬。 5、保证人走灯灭，工作完毕刚好关闭设备电源 辊涂机操作岗位职责 1、依据工艺要求及板件厚度调整好漆量及辊子的高度及输送速度 2、检查各个辊子是否有损伤，是否贴有异物和灰尘。要刚好清理输送通道内的异物灰尘 3、加工的板件必需做首件自检， 看辊涂质量是否合格 4、作业结束要回收原料，清洗机器，打扫工作场地 5、在手工清洗辊子时，机器处于停止状态，时刻留意平安 6、在溶剂清洗时，严格遵守相关易燃、易爆危急品管理制度 流平干燥机操作岗位职责 1、负责本岗位的机器检查，如设备运转异样要刚好汇报 2、保证须要干燥的物料即使进入干燥设备，对温度

4、限制、时间限制符合生产工艺要求 3、做好设备修理和保养工作，刚好填写生产记录并上交。 4、对干燥操作间及其设备要保持清洁卫生 自动喷漆机操作岗位职责 1、开机前检查好设备零件是否完好，原料添加是否满意生产要求。管理好原料及协助材料。 2、负责生产调度和检查工作，汇报生产工作状况。 3、负责处理来料及品质问题，分析品质不良的缘由，并刚好查找缘由改进 4、限制好原料运用的成本，成品的质量，准时高效完成生产任务 5、制定设备保养安排及监督执行 下料机操作岗位职责 1、做好日常设备巡检，刚好加注润滑油，更换传动带 2、依据材料单整齐摆放不同板材，以免材料混乱 3、刚好填写好下料机的清单，并与其它部门进

5、行核对清查 4、定期对下料的产品进行抽查和盘点 5、依据生产进度，合理利用材料的搭配完成工作 6、负责好下辖区内的卫生清洁 覆膜机操作岗位职责 1、负责公司内全部覆膜工作 2、对产品覆膜的质量监督检查 3、负责支配下属人员做好辖区内的卫生和日常保养工作 4、负责树立检查各生产单要求的覆膜类别，以防错覆现象 5、负责对机前剩膜的梳理并标注尺寸 6、对业务的交货时间了然于胸，不能按时交货的刚好通知生产领导或协作处理事宜 7、时刻留意机器有无异样，如有异样刚好上报。 涂胶机操作岗位职责 1、工作人员要严格遵守涂胶机平安技术操作规程。 2、熟识设备的一般构造、原理等学问，能对设备进行一般性的故障处理。

6、 3、对设备刚好地进行维护保养，确保设备完好率。 4、负责涂胶工序的质量监督检查，若有遗漏、不匀称等状况，要刚好汇报。 5、运行一段时间后，要定时清理涂胶机，以免粘接机器内芯。 6、保持设备及四周良好的工作环境，物料码放整齐。 7、保证人走灯灭，工作完毕刚好关闭设备电源。 冷压机操作岗位职责 1、保持压床干净和受力匀称，放入压机的物品应摆放平整和整齐 2、严禁在机床上摆放杂物，严禁下方站人 3、在压床升降过程过，禁止将手伸入压床内 4、工作结束后应停机拉闸，打扫现场，做好交接工作 数控切割机操作岗位职责 1、将机器及作业场地清理干净 2、检查吸尘系统是否正常 3、查台锯片是否锐利，大小锯片是否

7、在一条直线上，试机约一分钟，看推台锯运转是否正常 4、设置数字显示屏中的切边距离，调整电子锯数据。 5、抬放原料时要避开刮花板面，保持干净。 入库员岗位职责 1、清点好入库数量及规格型号，依据下料单和发货单支配摆放位置 2、刚好填写出入库的单据，并与其他部门联系核对，做好交接工作 3、定期对货物抽查和盘点，若有异样要刚好向上级汇报状况 4、负责好辖区的卫生状况，禁止乱摆乱放，要整理有序的摆放材料 生产主管岗位职责 1、依据生产安排，按时完成生产任务； 2、仔细落实产品质量，完成产品质量安排； 3、加强生产用设备、设施、工具、模具，在制品、用料方面，定期组织抽查、盘点。 4、依据生产安排和生产须

8、要，向技术、设备、供应等有关部门，提出须要解决的关键问题，并跟进完成状况。 5、不断总结生产阅历，改进生产流程和品质限制手法，提高劳动生产率和产品质量。例行节约，严格限制用工，降低生产成本。 6、监督生产作业统计及生产报表填表工作。 7、做好本部门的工作总结，定时向厂长汇报近期工作。 第2篇：工厂岗位职责 工厂岗位职责 生产厂长岗位职责 1、职务：生产厂长履行以下职务 1.1 1.2 前进。 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 1.9 1.10 1.11 1.12 1.13 1.14 1.15 1.16 厂长在总经理的领导下，仔细执行国家的方针、政策、法令，和公司的各项方针政策和决

9、议。 向总经理提出各个时期工厂的奋斗目标、中心工作及重大措施方案的建议案，使企业不断增加活力，开拓 全面负责公司与生产相关的各项工作。 全面负责生产资料的供应和质量。 主持生产会议，协调各部门之间的协作。 监控技术部日常运作和工程师上班工作状况。 全面负责生产的安排支配，限制生产成本，督导生产任务的完成。 监控质检和制程品质管理各项工作，促使品管水平和产品质量的稳定与提高。 审核生产设备添置申购和生产设备的技术改造、大修方案。 批各岗位的岗位职责，监控人力资源配置状况。 导全厂平安生产及后勤保障工作。 责公司与生产相关文件的审批。 阅生产、库存报表，监控各仓库运作，合理限制库存。解决生产、仓库

10、运作中的问题。 助总经理制定公司方针政策、制度。 分发挥各级各部门的主动作用。帮助总经理考核评估各部门主管工作绩效。 导全厂进行技术革新，搞好企业的挖潜、革新、改造和新品开发，不断提高企业的技术素养。 行全面质量管理，坚持 质量第一，用户满足；不断创新，精益求精”的质量方针，确保产品质 1.17 量稳定提高，满意用户需求，不断争创名牌。 1.18 1.19 1.20 1.21 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 实做好环境爱护和劳动爱护工作，不断改善劳动条件，保证平安文明生产。 强职工文化技术教化，促进学问更新，不断提高工厂人才素养。 持 用人唯贤 的方针，正确培育、选拔和

11、运用干部。 证企业财产不受侵扰。 2、职权 : 厂长依公司授权行使下列各项职权 对工厂整个生产经营工作有决策指挥权，对紧急重大问题，有临机处置权。 有对厂级副职人选的提名报审和中层干部的任免权。 员工聘用、奖惩、调动、任免、解雇的审核 /审批权。 在规定的范围内，有权自主运用企业的各种人员和物资。 有权签发厂内有关文件和工作报告，签订各种技术、经济合同或协议。 依据上级精神，有权修订工厂规章制度，调整组织机构，制订详细政策。 行使总经理、副总经理所授予的其他权力。 原料仓仓管员岗位职责 1、职务：原料仓各仓管员应仔细、全面地履行以下各项职务 1.1 在安排部经理的干脆领导下开展工作。严格遵守、

12、仔细实行公司的方针政策和各项规章制度。严格遵 守仓库平安制度，仔细执行仓库定置管理方法。 1.2 组织、督导部属搬运工工作，制止野蛮装卸。负责部属员工的培训、考勤、考核工作。对部属员工的工作效率和工作质量负总责。 1.3 1.4 1.5 1.6 负责原料仓平安生产。有责任制止违反仓库防火平安的行为。 负责本仓库物品的收、发货，核对品种、数量，填写有关单据、账卡，保证账物相符。 负责本仓库 5S 推行、资产管理、文件资料管理。 原料仓作业规程、管理制度的编制或提出修订完善看法。 收到原料检查各外包装的完好性并刚好通知质检员检验，对不合格须要退货的原料，应有明确标识。如有 1.7 问题刚好向有关部

13、门反映。 1.8 1.9 1.10 1.11 1.12 1.13 1.14 1.15 做好原料的状态标识。能辨别及熟记各种原料的代号并驾驭库存物品的特性，合理支配摆放区域。 原料进仓后，刚好在每一独立包装物上贴上标识，并保证发出时标识的完整性。 货执行“先入先出、按单发放”的原则。加强与车间的沟通，亲密协作车间的生产。 时整理库存物品，保持仓库清洁卫生、堆放整齐有序，搞好防火、防潮、防霉、防挥发、防蛀工 控物品库存数量，负责向上级递交须要补货的原料，做到刚好、精确。 非当班时间，有须要时，须回厂收、发货。 月定期盘点，按时上报相关表册。 从工作支配，完成上级交给的各项临时任务。 有权对搬运工下达工作吩咐，并对其执行吩咐的状况进行督促、检查和考核。有权调整、订正搬运工不 作，发觉问题刚好解决。随时留意物品质量、有效期限，如有问题刚好向上级反映。 2、职权：依公司授权行使下列各项职权 2.1 当作业、行为。 2.2 2.3 2.4 2.5 搬运工工作支配权、绩效考核、奖惩报批权。 提出原料储存条件、方法的改进建议权。提出原料收发作业程序、手续完善的建议权。 对原料收发及管理中出现的异样状况有临机处置权，事后应刚好向上级汇报。 对不符合规章制度规定的领取原料有权且必需予以拒绝。 对发生在其辖区内的各种违反消防及平安、货物进出仓管理、损坏货物、保密制度、2.6 位与个人必需制止