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1、人乳寡糖公司工程组织计划手册xx集团有限公司目录第一章 公司基本情况4一、 公司简介4二、 核心人员介绍5第二章 项目背景分析7第三章 工程项目的管理模式10一、 工程项目承发包管理模式10二、 工程项目管理模式的选择14第四章 工程项目的概念、特征及其分类16一、 工程项目的分类16第五章 工程项目招标投标管理概述18一、 招标投标管理的法律依据18二、 招标投标管理的基本原则21第六章 工程项目货物招标投标23一、 货物招标应遵循的原则23二、 货物招标的特别规定23第七章 工程项目进度控制30一、 项目进度控制的依据30第八章 工程项目进度计划制定32一、 制定进度计划的方法32第九章
2、工程项目施工阶段的投资控制34一、 资金使用计划的编制34第十章 工程项目设计阶段投资控制41一、 施工图预算的编制与审查41第十一章 工程项目质量管理概述55一、 工程项目质量管理的基本方法55二、 工程项目质量管理体系57第十二章 工程项目试运行阶段的质量管理60一、 试运行阶段的工作内容60二、 试运行阶段工程咨询单位质量管理的工作内容60第十三章 工程项目环境管理62一、 绿色设计62第十四章 工程项目安全管理66一、 工程项目前期阶段的安全管理66二、 工程项目实施阶段的安全管理71第一章 公司基本情况一、 公司简介当前，国内外经济发展形势依然错综复杂。从国际看，世界经济深度调整、复
3、苏乏力，外部环境的不稳定不确定因素增加，中小企业外贸形势依然严峻，出口增长放缓。从国内看，发展阶段的转变使经济发展进入新常态，经济增速从高速增长转向中高速增长，经济增长方式从规模速度型粗放增长转向质量效率型集约增长，经济增长动力从物质要素投入为主转向创新驱动为主。新常态对经济发展带来新挑战，企业遇到的困难和问题尤为突出。面对国际国内经济发展新环境，公司依然面临着较大的经营压力，资本、土地等要素成本持续维持高位。公司发展面临挑战的同时，也面临着重大机遇。随着改革的深化，新型工业化、城镇化、信息化、农业现代化的推进，以及“大众创业、万众创新”、中国制造2025、“互联网+”、“一带一路”等重大战略
4、举措的加速实施，企业发展基本面向好的势头更加巩固。公司将把握国内外发展形势，利用好国际国内两个市场、两种资源，抓住发展机遇，转变发展方式，提高发展质量，依靠创业创新开辟发展新路径，赢得发展主动权，实现发展新突破。公司依据公司法等法律法规、规范性文件及公司章程的有关规定，制定并由股东大会审议通过了董事会议事规则，董事会议事规则对董事会的职权、召集、提案、出席、议事、表决、决议及会议记录等进行了规范。 二、 核心人员介绍1、石xx，中国国籍，无永久境外居留权，1970年出生，硕士研究生学历。2012年4月至今任xxx有限公司监事。2018年8月至今任公司独立董事。2、赵xx，1974年出生，研究生
5、学历。2002年6月至2006年8月就职于xxx有限责任公司；2006年8月至2011年3月，任xxx有限责任公司销售部副经理。2011年3月至今历任公司监事、销售部副部长、部长；2019年8月至今任公司监事会主席。3、唐xx，中国国籍，1978年出生，本科学历，中国注册会计师。2015年9月至今任xxx有限公司董事、2015年9月至今任xxx有限公司董事。2019年1月至今任公司独立董事。4、廖xx，中国国籍，无永久境外居留权，1961年出生，本科学历，高级工程师。2002年11月至今任xxx总经理。2017年8月至今任公司独立董事。5、白xx，中国国籍，1976年出生，本科学历。2003年
6、5月至2011年9月任xxx有限责任公司执行董事、总经理；2003年11月至2011年3月任xxx有限责任公司执行董事、总经理；2004年4月至2011年9月任xxx有限责任公司执行董事、总经理。2018年3月起至今任公司董事长、总经理。第二章 项目背景分析人乳寡糖（HMO）是一类功能性低聚糖，是天然存在于人乳中具有益生作用的低聚糖以及其衍生物。母乳成分复杂，根据修饰基团不同，母乳中的人乳寡糖可分为岩藻糖基化中性HMO、非岩藻糖基化中性HMO和唾液酸化酸性HMO三种类型，其中中性HMO占比高达75%。作为母乳中重要的免疫活性成分，人乳寡糖对新生儿大脑早期发育、神经系统发育，及消化、分泌及免疫功
7、能建立起到显著促进作用。2020年，全球人乳寡糖产值达到1.3亿美元，随着应用领域扩展，以及生产工艺突破，未来五年，人乳寡糖市场仍将保持增长态势，预计2026年将达到2.8亿美元。人乳寡糖是区分母乳与牛羊乳的重要成分，含有人乳寡糖的配方奶粉功能更接近于母乳，近年来，随着人造母乳逐渐兴起，人乳寡糖市场需求释放。人乳寡糖在配方奶粉、乳品、饮料、特医食品等领域应用广泛，其中配方奶粉是人乳寡糖最主要应用场景，包括雅培、雀巢等公司均已推出人乳寡糖配方奶粉。全球范围内，人乳寡糖生产企业较少，在20余家左右，主要包括巴斯夫公司、雅培实验室、荷兰皇家帝斯曼、雀巢健康科学、杜邦营养与生物科学等，通过收购、合并等
8、方式，头部企业竞争优势不断增强。人乳寡糖合成技术壁垒高，目前我国人乳寡糖行业仍处于发展初期，人乳寡糖进口依赖度高。人乳寡糖相关制备工艺有母乳分离提纯工艺、化学合成工艺、酶法合成工艺、微生物合成发酵工艺等。在人乳寡糖需求不断释放背景下，如何规模化、高效化、安全化制备人乳寡糖成为全球关注焦点。未来随着相关技术不断进步，人乳寡糖规模化生产将逐步走向成熟。现阶段，我国从事人乳寡糖合成工艺研究或人乳寡糖生产的机构和企业有华熙生物、山东恒鲁生物科技、一兮生物、山东大学微生物技术研究院、中国海洋大学等。人乳寡糖是区分母乳与牛羊乳的重要成分，近年来，随着人造母乳兴起，人乳寡糖市场需求保持稳定增长趋势。人乳寡糖
9、合成技术壁垒高，目前全球仅有少数企业实现人乳寡糖规模化生产，受市场技术限制，我国人乳寡糖进口依赖度较高，人乳寡糖国产替代空间广阔。2019年，坚持稳中求进工作总基调，深入贯彻新发展理念，落实高质量发展要求，深化供给侧结构性改革，统筹推进稳增长、促改革、调结构、惠民生、防风险、保稳定，全力建设“高质量产业之区、高品质宜居之城”，经济高质量发展动能持续增强，社会大局保持和谐稳定，人民群众获得感、幸福感、安全感显著提升。2020年，是“十三五”规划的收官之年，是全面建成小康社会的决胜之年。当前，世界经济格局复杂多变，但中国稳中向好、长期向好的基本态势没有改变，坚持从全局谋划一域、以一域服务全局，对标
10、对表抓落实，沉心静气谋发展，努力推动经济社会各项事业再上台阶。第三章 工程项目的管理模式一、 工程项目承发包管理模式工程项目承发包管理模式是指业主单位向项目实施单位购买产品或服务的方式。根据工程项目设计与施工工作的一体化程度，可以对工程项目的承发包方式进行分类。1.传统的发包模式传统的发包模式即是DBB(设计招标建造）模式，将设计、施工分别委托不同单位承担。该模式的核心组织为“业主咨询工程师承包商”。我国自1984年学习鲁布革水电站引水系统工程项目管理经验以来，先后实施的“招标投标制”“建设监理制”“合同管理制”等均参照这种传统模式。目前我国大部分工程项目采用这种模式。这种模式由业主委托咨询工
11、程师进行前期的可行性研究等工作，待项目立项后再进行设计，设计基本完成后通过招标选择承包商。业主和承包商签订工程施工合同和设备供应合同，由承包商分别与分包商和供应商单独订立分包及材料的供应合同并组织实施。业主单位一般指派业主代表（可由本单位选派，或从其他公司聘用）与咨询方和承包商联系，负责有关的项目管理工作。施工阶段的质量控制和安全控制等工作一般授权监理工程师进行。从业主方的视角而言，该模式的优缺点如下：(1)优点：1)由于这种模式长期、广泛地在世界各地采用，因而管理方法成熟，各方对有关程序熟悉；2)业主可自由选择设计人员，便于控制设计要求，施工阶段也比较容易掌控设计变更；3)可自由选择监理、人
12、员监理工程；4)可采用各方均熟悉的标准合同文本（如FIDIC“施工合同条件”），有利于合同管理和风险管理。(2)缺点：1)项目设计招投标建造的周期较长，监理工程师对项目的工期不易控制；2)管理和协调工作较复杂，业主管理费较高，前期投入较高；3)对工程总投资不易控制，特别在设计过程中对“可施工性”考虑不够时，容易产生变更，从而引起较多的索赔；4)出现质量事故时，设计和施工双方容易互相推倭责任。2.DB(DesignBuild,设计建造）模式DB模式是指工程总承包企业按照合同约定，承担工程项目设计和施工，以及大多数材料和工程设备的采购，但业主可能保留对部分重要工程设备和特殊材料的采购权。该模式通常
13、采用总价合同，但允许价格调整，也允许某些部分采用单价合同。业主聘用咨询单位进行项目管理，管理的内容包括设计管理和施工监理等。该模式由于采用总价合同，承包商承担了大部分责任和风险，常用于房屋建筑和大中型土木、电力、水利、机械等工程项目。由于设计工作由承包商负责，减少了索赔；施工经验能够融入设计过程中，有利于提高可建造性；对投资和完工日期有实质的保障。但业主无法参与设计单位的选择，对最终设计和细节的控制能力降低，总价包干可能影响项目的设计和施工质量。3.EPC/T(EngineerProcurementConstruction/Turnkey,设计采购施工/交钥匙）模式EPC/T模式指工程总承包企
14、业按照合同约定，承担工程项目的设计、采购、施工、试运行服务等工作，并对承包工程的质量、安全、工期、造价全面负责，使业主获得一个现成的工程，由业主“转动钥匙”就可以运行。1999年国际咨询工程师联合会（FIDIC)在对原有的合同文本进行全面修订的基础上，出版了设计采购施工/交钥匙工程合同条件（银皮书）。EPC工程管理模式代表了现代西方工程项目管理的主流。EPC模式的重要特点是充分发挥市场机制的作用，促使承包商、设计师、建筑师共同寻求最经济、最有效的方法实施工程项目。当然在项目竣工验收时，仍然要按合同的要求对工程项目及其中的设备进行相应的严格检查与验收。EPC模式为我国现有的工程项目建设管理模式的
15、改革提供了新的变革动力。通过EPC工程项目公司的总承包，可以比较容易地解决设计、采购、施工、试运转整个过程的不同环节中存在的突出矛盾，使工程项目实施获得优质、高效、低成本的效果。EPC模式主要适用于化工、冶金、电站、铁路等专业性强、技术复杂的大型基础设施工程，以及含有机电设备的采购和安装的工程项目等。4.DBO（DesignBuildOperate，设计施工运营）模式DBO模式是指由一个承包商设计并建设一个公共设施或基础设施，并且运营该设施，满足在工程使用期间公共部门的运作要求。承包商负责设施的维修保养，以及更换在合同期内已经超过其使用期的资产。该合同期满后，资产所有权移交给公共部门。该模式目前通常应用于污水处理领域，FIDIC于2008年发行了第一版设计一施工一运营合同条件（金皮书）。相比传统的发包模式，该模式下承包商不仅承担工程的设计施工，在移交给业主之前的一段时间内还要负责其所建设工程的运营。DBO模式不涉及项目融资，承包商收回成本的唯一途径就是公共部门的付款，项目所有权始终归公共部门所有。设计和施工成本在竣工时由政府全额支付（或者有些情况下在竣工后分期支付），运营期间由政府部门对承包商的运营服务付费。DBO模式下，责任主体比较单一
