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1、旅游学概论教学大纲一、说明（一）课程性质旅游学概论是旅游管理专业的一门重要的、具有丰富理论性和较强实践性的专业基础课程，是国家教育部指定的旅游管理专业主干学位课程之一。作为一门综合性的尚在形成和发展过程中的新兴学科，该课程以人类的旅游活动为出发点，以研究旅游三要素（旅游主体、旅游客体、旅游中介体）及其相互关系为核心，探讨旅游发展的基本规律。（二）教学目的通过学习，使学生能够掌握旅游学的基础理论知识与基本研究方法，培养学生能够对旅游现实问题进行分析、提出见解、做出判断，从而提高学生思考问题、分析问题和解决问题的能力，为大学生进一步学习专业的其他分支学科奠定良好基础。（三）教学内容本课程主要内容包
2、括：旅游活动起源和与发展，现代旅游的特点和根本属性，旅游者、旅游资源以及为旅游者提供服务的旅游企业和旅游组织，国际国内旅游市场基本状况，旅游活动对旅游接待地区的经济、社会文化和环境之影响等。另外，本课程要紧密结合旅游行业发展的新业态和新趋势，及时跟踪旅游管理专业领域的学术前沿动态，教学中适时更新、补充旅游学科专业的相关概念和理论，使大学生不仅在基础知识层面得到深化，更在研究思路、方法和理念的创新方面有较大提升。（四）教学时数1、时数：3课时/周，总计：54课时2、进度：旅游学概论课程教学进度表章节内容学时绪论课程总体介绍2旅游发展的历史沿革4二关于旅游活动的基本认识4三旅游活动的主体8四旅游活
3、动的客体8五旅游业及其主要部门8六政府调控与旅游组织4七旅游市场8八旅游的影响8合计54（五）教学方式采用课堂讲授、研讨、辩论、课后自主学习等多种方式进行教与学。学生按要求事先查阅相关的研究文献、课堂上讨论、交流学习体会、提高学生的学习研究能力。（六）考核方式期末闭卷考试（60%）与平时成绩（含讨论、期中论文等成绩，共占40%）结合。本大纲在考核目标中，按照识记、领会、应用三个层次规定其应达到的能力层次要求。三个能力层次是递进等级关系。各能力层次的含义是：识记：能知道有关的名词、概念、知识的含义，并能正确认识和表达。是低层次的要求。领会：在识记的基础上，能全面把握基本概念、基本原理、基本方法，
4、能掌握有关概念、原理、方法的区别与联系。是较高层次的要求。应用：在领会的基础上，能运用基本概念、基本原理、基本方法分析和解决有关的理论问题和实际问题。是最高层次的要求。本课程在试题中对不同能力层次要求的分数比例，识记占15%,领会占35%,应用占50%。题型一般包括：填空题、单项选择题、多项选择题、名词解释题、辨析题、简答题、论述题、案例分析题。二、本文绪论教学要点1、旅游学概论课程介绍。2、旅游学研究的历史与现状。教学时数：2学时教学内容：1、旅游学概论课程介绍旅游学是社会科学中门具有多学科交叉特点的综合性学科。旅游学是以世界范围为统一整体，以一定的社会经济条件为基础，研究旅游活动和由这一活
5、动所引起的多种关系及其矛盾运动规律的学科。旅游学的学科体系包含相互关联的三大模块：1）旅游者活动模块；2）旅游产业活动模块；3）旅游者需求与旅游产业供给二者之间关系的模块。2、旅游学研究的历史与现状（1）国外旅游学研究的历史与现状（2）国内旅游学研究的历史与现状3、学习目的及考核方法考核要求：1、了解该课程的研究内容与学习方法。2、掌握国内外旅游学研究的历史与基本现状。第一章旅游发展的历史沿革教学要点：1、19 1甚己以前的旅行活动发展，尤其是奴隶制社会、封建社会旅行活动发展的类型，代表人物及各个时期的特点。2、近代旅游业的开端，掌握产业革命对近代旅游的推动和影响，掌握近代旅游活动的特点。3、
6、现代旅游迅速发展的原因及其特点。教学时数：4学时教学内容：第一节19世纪以前的旅行活动发展（1学时）一、原始社会早期人类的迁移活动及其性质早期人类由于客观原因被迫的、自然的迁移活动的特点。二、人类最早旅行需要的产生旅行产生的前提条件、物质基础和旅行的多样化发展趋势。三、奴隶制社会的旅行发展中西方奴隶制社会的旅行活动的特点。四、封建社会的旅行发展中西方封建社会旅行发展的特点及对比。中国封建社会各个时期旅行发展的特点及主要代表人物的主要活动。五、19世纪以前旅行发展的特点第二节 近代旅游和旅游业的开端（2学时）一、产业革命对近代旅游发展的影响产业革命的定义。产业革命对旅游发展的影响。二、交通运输条
7、件的发展和意义。铁路的出现及其重要意义。三、托马斯-库克的活动与旅游业托马斯-库克对于旅游业的贡献。近代旅游活动的开端。近代旅游业的开端。第三节现代旅游业的兴起（1学时）一、现代旅游的概念二、战后旅游迅速发展的原因人口迅速增加；世界经济迅速发展；交通运输工具进步：劳动者的带薪假期增加；各国城市化进程普遍加快；各国的教育事业不断向新的广度和深度发展及信息技术的影响。考核要求：1、识记托马斯库克的主要活动及贡献。2、掌握产业革命对近代旅游的推动和影响。3、了解人类早期旅行活动的发展，奴隶制社会和封建社会旅行活动的特点；了解现代旅游迅速发展的原因.第二章关于旅游活动的基本认识教学要点：1、旅游的概念
8、、属性和特点。2、旅游活动的类型和划分标准。教学时数：4学时教学内容：第一节旅游的概念（2学时）一、旅游定义的类型技术性定义和概念性定义。“艾斯特”定义的特点。二、旅游活动的界定第二节 旅游活动的类型（1学时）一、划分标准从不同角度对旅游的划分。二、国际旅游和国内旅游的比较国际旅游和国内旅游的定义。国际旅游和国内旅游的区别表现在哪些方面。第三节 旅游活动的性质（0.5学时）一、旅游现象的表现及其性质旅游活动是社会现象的一种体现：是一种文化现象；带有经济活动的色彩；是一项涉及政治的社会现象。1第四节 旅游活动的特点（0.5学时）普及性；持续性；地域集中性；季节性。大众旅游的定义。奖励旅游的定义。
9、考核要求：1、识记旅游、大众旅游、奖励旅游、国际旅游、国内旅游的定义；识记“艾斯特”定义。2、掌握旅游活动的划分标准和类型；掌握国际旅游和国内旅游的区别；掌握旅游活动的性质。3、熟悉旅游的各种定义的侧重点和特点；熟悉旅游活动的属性和特点。第三章旅游活动的主体教学要点：1、旅游者的概念与界定。2、旅游动机及其影响因素，旅游动机的基本类型。3、旅游者的类型及不同的划分模式。教学时数：8学时教学内容：第一节旅游者的概念与界定（2学时）一、国际联盟的规定国际旅游者的定义及界定的范围。二、罗马会议的规范游客的定义及其分类（旅游者和短程游览者）。三、世界旅游组织的现行解释旅游者的界定及相近的名词及概念：游
10、客、旅游者、一日游游客、旅行者、旅客。四、我国对来华入境旅游者的统计口径海外游客的划分及定义。五、关于对国内旅游者统计标准的界定世界旅游组织对国内旅游者的定义。六、我国国内旅游统计的有关规定国内游客的定义及其分类，即分为国内游客和国内一日游游客。不属于国内游客的界定。第二节实现旅游活动所需具备的客观条件（2学时）一、支付能力可支配收入和可自由支配收入两个概念。二、闲暇时间闲暇时间的定义及其分布。三、其他影响因素社会因素、个人因素、家庭因素等。第三节实现旅游活动所需具备的主观条件（2学时）一、旅游动机马斯洛的需求层次论的内容及特点。生理需要、安全需要、社交需要、受尊重的需要、白我实现的需要每一层
11、次的内容。二、旅游动机的基本类型麦金托什对旅游动机的划分（身体方面、文化方面、人际方面、地位和声望方面）。三、影响旅游动机的因素个性心理对旅游动机的影响；斯坦利C 帕洛格对个性心理的划分（自我中心型、近自我中心型、中间型、近多中心型、多中心型）。第四节旅游者的类型（2学时）一、类型划分的标准和意义按地理范围、组织形式、计价方式、消费水平等不同角度划分。二、按基本旅游目的划分的旅游者类型及各自的特点消遣型旅游者、事务型旅游者、个人和家庭事务型旅游者。考核要求：1、识记游客、旅游者、可随意支配收入、闲暇时间、旅游动机的定义。2、掌握旅游和旅游者不同定义所强调的重点和内容，掌握实现旅游活动所具备的客
12、观条件和主观条件；掌握马斯洛的需求层次论；掌握旅游动机的划分类型。3、了解个性心理对旅游动机的影响。4、了解旅游者的类型划分的标准和意义。第四章旅游活动的客体教学要点：1、旅游资源的定义和概念。2、旅游资源的特点。教学时数：8学时教学内容：第一节旅游资源（2学时）一、旅游资源的定义从不同角度界定的旅游资源的定义各自的特点和倾向性。二、旅游资源的分类根据旅游资源表现内容的基本属性；根据旅游资源的利用情况。三、旅游资源的特点多样性、吸引力的定向性、垄断性、易损性、可创新性。第二节旅游资源的开发（2学时）一、开发工作的必要性旅游点的生命周期理论。二、旅游资源的调查对旅游资源木身的调查；对所处区域的环
13、境、条件的调查；可能的客源分析和邻近地区的旅游资源对调查区客源产生的积极或消极的影响。三、旅游资源的评价客观实际原则、全面系统原则、动态发展原则、效益估算原则、定性与定量相结合原则。四、开发项目可行性研究开发者的实力和资格，分析和预测市场需求，分析项日开发和经营的微观条件，分析当地宏观社会经济条件。五、旅游资源开发工作的基本内容景点或风景区的开发建设；提高旅游资源所在地的可进入性；建设和完善旅游基础设施；完善旅游服务。六、开发工作的原则突出独特性原则、三大效益统一原则、综合开发原则、保护环境原则。第三节旅游资源的保护（4学时）一、保护工作的重要性二、致使旅游资源遭受破坏的原因自然原因和人为原因
14、造成的破坏。三、保护工作的途径（讨论）考核要求：1、识记旅游资源、旅游基础设施、旅游上层设施的定义。2、掌握旅游资源分类的原则、特点、旅游资源的生命周期理论。3、了解旅游资源评价的原则、开发项目可行性研究、旅游资源开发工作的基本内容。4、理解旅游资源开发工作的原则、保护旅游资源的途径。第五章旅游业及其主要部门教学要点：1、旅游业的概念。2、旅行社的分类。3、旅游产品的特点。教学时数：8学时教学内容：第一节旅游业的概念（1学时）一、旅游业的定义狭义的见解和广义的见解。二、旅游业的构成三大支柱行业和五大部门之说。三、旅游业的性质四、旅游业的特点是综合性的产业；是劳动密集型的服务性产业。第二节 旅行社（1学时）一、何谓旅行社旅行社的定义。二、旅行社的分类外国的旅行社分类（旅游批发经营商、旅游零售商）；我国的旅行社分类（国际旅行社、国内旅行社）。三、旅行社在旅游业中的作用旅游活动的组织者；旅游产品的销售渠道。四、旅行社的业务开展组织接待团体旅游：接待安排散客旅游。五、我国旅行社的发展现状（讨
