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1、食品安全教育主题班会2022食品安全主题班会食品安全主题班会（一）：一、班会目的加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护潜力。培养学生讲卫生、不买零食的好习惯。二、班会程序1、主持人宣布食品安全与卫生主题班会活动开始。2、班主任：同学们!这天我们班举行以食品安全与卫生为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关食品安全与卫生的知识。期望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进这天的课堂，到达相互交流、提高安全自护的目的。由整理3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。学生谈到的状况主要有以下几个方面：烤羊肉串、烤年糕的桌子又
2、黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。4、主持人小结。5、小品表演爱吃零食的他主要资料：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。全班讨论：这位男生得的是什么病他为什么会生病6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看
3、看安全的食品务必有哪些标识。学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。7、主持人：我们大家都明白病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，我们在日常生活中就应养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢请A同学为我们作示范，大家一齐伸出手来试一试。先把双手放在水里浸湿。用洗手液将手心和手背都擦遍。搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。用清水将手上的泡泡洗干净。最后用干净的毛巾把收擦干。8、班主任小结刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。透过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康
4、的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。透过讨论，我们明白了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。期望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。食品安全主题班会（二）：教学资料：学习一些食品安全等知识。教学要求：透过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选取和鉴别，使学生安全、健康成长。教学过程：一、谈话引入：同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和留意对待，否则很轻易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么：1、正确洗手，是饮食安全第一步。湿、擦、搓、捧、干，人人饭前便后不
5、忘做，病菌不入口。2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。4、购买眼睛、鳞片光明有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，持续餐具与食器清洁。6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。1、够买食品时要进行选取和鉴别，不购买三无食品。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品
6、不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品轻易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应十分注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选取。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够到达增强呼吸道防护潜力的作用。三、发生身体不适怎样办1、立即停止食用可疑食品。2、饮水。立即喝下超多洁净水，稀释毒素。3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将国毒病人送往附近医
7、院救治。四、小结：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得开心的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。食品安全主题班会（三）：活动主题：安全饮食，健康你我教学目的：1、透过活动，让学生了解当前的食品安全现状;2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯，具备讲究卫生的意识;教学重点：让学生真正明确食品安全的重要性，饮食要讲究的必要性。过程：(一)教学准备：让学生透过报刊、杂志、网络等多种途径，了解我国当前的食品安全状况。教师引导：食品安全是一个关乎生命的重要话题，也是一个迫在眉睫的话题。说起食品安全，我们的许多同学会有这样的想法：食
8、品安全是食品安检部门和大人们的事，和我们无关;其实，食品安全与我们息息相关，关系到我们的人生安全，是每个公民的事，也是每个公民必需明白和注意的事。(二)我们面临的食品安全问题有哪些(先让学生讨论他们所明白的食品安全问题有哪些)1.食品中农药残留的危害观察图片及阅读材料，指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害，请学生分别举出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。2.滥用食品添加剂的危害网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂;观察图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主
9、要表现和危害。3.食品包装容器与设备的危害观察图片及阅读材料，明白在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的。食品包装机械作为食品的贴身衣物，其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。2005年以来，我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料内含有毒有害物质的预警通报，这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。长期食用毒包装中的食物，可能导致各种疾病，例如胆结石，重金属、苯中毒。(三)小结说说这节主题班会的收获。食品安全主题班会（四）：一、班会目的加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护潜力。培养
10、学生讲卫生、不买零食的好习惯。二、班会准备1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且透过各种途径调查什么样的食品才是安全的。2、排演小品爱买零食的他。3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。三、班会程序1、班主任：同学们！这天我们举行以食品安全与卫生为主题的班会活动。昨日，老师布置你们到学校周围的小摊上进行实际调查。2、请你们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。有的食品3、班主任小结：大家的眼睛可真亮！观察得十分仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。4、下面请看发生了什么事情。小品表演爱吃零食的他全班讨论：这位女生怎样了？这位女生患的什
11、么病？她为什么会生病？5、班主任归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不安全的食品而生病的。那么究竟什么样的食品才是安全的呢？6、请同学拿出自己从大超市买的食品和在小摊上的食品进行比较，看看有什么不同。7、学生比较并且讨论：安全的食品：（1）有生产日期（2）有生产厂家具体的地址和电话（3）有保质期（4）有食品的具体组成成分和重量等。不安全的食品：（1）没有（2）没有（3）没有（4）没有8、班主任总结在超市里买的食品有安全标识就是安全食品，在小摊上买的食品没有安全标识是不安全的食品。透过这天的班会，我们大家懂得了如何去选购安全的
12、食品，因为不安全的食品会影响我们的身体健康。期望我们同学今后不要到小摊上乱买零食吃。食品安全主题班会（五）：1、了解食品卫生与饮食安全相关知识。2、在学校注意一些食品方面的安全。以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。公分四个小组。1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。3.黑板上书写食品安全知识竞赛八个美术字。4.准备题板：开场导入主持人甲：同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和留意对待，否则很容易发生危险，酿成事故。这天就让我们从食品卫生的角度来
13、开一次主题班会。主持人乙：食品安全的确是最容易引发事故的。喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时，却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时，必须记住要当心病从口入啊！主持人（合）：食品安全心中记主题班会此刻开始。活动一：小组比赛翻题板，我明白主持人甲：那么就让我们来看看到底食品安全要注意些什么？我们来做个游戏，看看哪个小组得分最高，那里有一些题板被遮住了，每个小组都能够自由发言，如果说中其中一个就得10分，题板全部打开后，游戏结束。然后计算得分。（甲主持，乙记录分数）题板资料：1.到正规的商场购买有质量保证的食品2.选取安全、卫生的餐馆3.讲
14、究良好的卫生习惯：饭前便后洗手4.合理安排一日三餐，讲究良好的饮食习惯：不暴饮暴食5.做到六不吃：不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。6.依法选取健康食品：不买食品包装不全的三无产品，不吃过期食品7.依法维护消费者权益：购买了违法违规食品后，能够依法追究生产厂家的职责，维护食品安全环境。支持人乙：看来，同学们都明白了这些基本知识，其实，立刻要颁布的食品卫生法中规定得更加仔细，党和国家从方方面面都保证了人民能够享有一个健康、安全的食品消费环境。活动二：智力抢答谁明白得多主持人甲：有了食品安全法，从法律上给予了大家保障，但在生活中，大家还是要明
15、白一些关于食品消费的常识，以便于保护自己的身体健康。主持人乙：下面我们就来做一个抢答游戏，看看谁明白得多。游戏的规则是，我先读完一道题，然后说开始，这时四个小组分别抢答，第一个举手的回答，答对1题，得10分，答错1题，倒扣10分；得分和活动1的进行累加。（乙主持抢答，甲记分）问题：1、发霉的花生能吃吗？（不能）2、油炸的食物是不是能够常吃？（不是）3、方便面是不是能够作为主食？（不是）4、我们是不是能够天天吃快餐？（不能）5、能空腹喝牛奶吗？（不能）6、学校周围的路边无证小摊的食品能够吃吗？（不能）7、要购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼（是）8、买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾（不是）9、买回家中的食物，应分类分区贮放（是）10、烹调时，生、熟食放在一齐处理没有关系（不是）11、食品能够用报纸包装（不是）12、绿色食品指什么食品？（C）A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品13、哪些食物不能一齐吃？（A）A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆主持人乙：
