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1、此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者马上删除。资料共共享，我们负责传递学问。食品质量承诺书食品质量承诺书我公司(厂)在从事食品生产加工活动中，为落实质量平安主体责任，保证食品质量平安，保障人民群众的身体健康与生命平安，自觉规范企业生产经营行为，维护好食品市场竞争秩序。我公司(厂)承诺如下：一、认真履行食品质量平安义务，依法担当相应的产品质量责任，主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督。二、自觉遵守国家食品平安法、产品质量法、计量法、标准化法、食品生产加工企业落实质量平安主体责任监督检查规定等有关法律、法规规定，保证产品质量符合国家有关产品标准要求。三、完善企业质量平安管理体系，认真落实
2、各项管理制度，乐观接受先进的质量管理方法，确保产品质量平安。四、接受现行有效的产品标准组织生产，保证产品标识标注及食品质量平安标志的使用规范，符合国家有关规定要求。五、严格执行原辅材料选购验证制度，保证生产食品所用的原辅材料、食品添加物质等生产资料符合国家有关规定;生产加工食品所使用的食品原料、食品添加剂食品相关产品的品种与进货查验记录内容全都;不使用非食用和过期、变质原辅材料生产加工食品，不滥用食品添加剂。六、建立生产过程把握制度。接受科学、合理、规范的生产工艺流程生产加工食品;定期对厂区内环境、生产场所和设施清洁卫生状况进行自查;定期对必备生产设备、设施维护保养和清洗消毒;严格把握生产关键工序，保证从原料、半成品到成品、储存整个生产过程得到有效把握。1
