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1、关于深入治理食品安全方面突出问题的汇报材料今年17月份，我局（市食安办）在市委市政府的支持领导下，牵头有关部门以开展食品源头治理，解决突出问题为重点，深入开展各项食品安全整治工作，目前各项食品安全整治工作开展顺利，全市食品安全水平得到有效保障。现将有关情况汇报如下：一、加强组织领导，落实监管责任。一是加强组织领导。2012年17月份，我市多次召开年度食品安全工作会议和专题会议进行部署食品安全整治工作。1月12日，我市召开了全市食品安全工作暨表彰会议，会议充分肯定我市2011年开展食品安全整治工作取得的成绩，并将深入开展食品安全整治工作作为2012年食品安全工作一项重要内容进行部署。4月20日，
2、我市召开全市食品安全委员会扩大会议，总结了2012年1-4月全市食品安全整治工作情况，分析当前面临的问题和形势，并对下一步开展食品安全整治工作进行再部署。5月2日，我局将深入开展食品安全整治工作作为2012年乐清市食品安全工作要点的一项重要内容予以印发，此外，还多次召开专题会议，进行研究部署。截止今年7月30日，我局共组织召开全市各类食品安全会议达8次。二是落实监管责任。为深入开展食品安全整治工作，全面落实食品安全监管责任制。我局将深入开展食品安全整治工作纳入2012年食品安全工作目标管理责任书。今年4月份，市政府与全市所有17个镇（街道）及7个主要食品监管部门签订食品安全工作目标管理责任书，
3、各镇（街道）再分别与辖区内村（居）企业签订责任书，形成主要领导亲自抓、分管领导具体抓，一级抓一级、层层抓落实的工作责任机制。二、加强综合协调，实现全方位整治。一是加强会议协调。我局紧紧立足食品安全委员会办公室（市食安办）这个平台，切实发挥食安办的“抓手”作用，减少因多头管理带来的监管空隙和混乱。对于部门执法监管中出现的空白、交叉问题，或者单个部门难以独立完成的工作，通过召开协调会议的形式，加强各职能部门间的沟通，促使达成一致性意见。由于部分领域食品安全监管职责尚未明确，为实现食品安全全程监督，解决各方反映的食品安全热点难点问题，我市加强综合协调，明确监管职责，落实监管责任。如今年4月份，妥善处
4、置了非法加工猪头案件，并针对毒豆芽、地沟油、问题胶囊等食品安全重点难点问题召开专题研究会议3次，有效推进了相关工作的开展。二是加强联合执法。2007年4月，市食品安全委员会印发了乐清市食品安全联合执法实施办法，成立了应急处置工作组，目前食品安全联合执法机制不断成熟。对涉及多个监管部门食品安全问题及重大食品安全整治活动，我局（市食安办）积极联合部门力量，统一部署、集中行动，严厉打击制售假冒伪劣食品行为。2月23日上午，在方青副市长的带领下，我局组织教育、工商、卫生、市政园林等部门开展春季校园及周边食品安全联合检查，先后检查了乐清市健力园食品有限公司、乐清市机关幼儿园、第二中学、乐成实验中学等学校
5、。同时，每逢“五一”、“十一”、元旦、春节等重大节日前，都要组织商务、农业、海洋与渔业、质监、卫生、工商等部门开展联合执法检查，净化节前食品市场。三是加强督查督办。针对全市性的重点工作，定期不定期组织督查工作。如今年7月份，针对食品安全大整治百日行动，我局制定食品安全暗察暗访行动工作方案，将于8月份牵头开展暗察暗访工作，暗察暗访结果整理汇总后通报给市政府并反馈有关部门，督促有关部门落实监管责任。同时每逢中秋、国庆等重大节假日前，均会对重点区域、重点品种和重点环节开展暗察暗访，保障节前食品安全。目前，暗察暗访已成为督查食品安全工作的重要方式。三、严厉打击，深入开展食品安全整治工作针对食品安全重点
6、领域和突出问题，市食安办牵头各食品安全监管部门，密切配合、协调联动，各项食品安全整治工作扎实推进。一是开展春季开学前后校园及周边食品联合执法检查工作。印发了转发关于开展2012年春季学校开学前后校园及周边食品安全专项联合执法检查的通知，各镇、街道，各职能部门分别在各自区域和各自环节开展专项检查。全市出动执法人员411人次，检查食品生产经营单位510户，查处各类违法行为25起，责令整改13户，立案查处2起，取缔无证无照单位5起；共举办各类培训7次，培训企业或学校503户（家），培训人数达620人。二是开展河豚鱼及其制品专项检查。温州市个别地区出现了食用河豚鱼中毒的现象，为避免类似事情再度发生，我
7、局（市食安办）立即印发关于开展河豚鱼及其制品专项检查的紧急通知，进行安排与部署。全市共出动执法人员159人次，检查食品生产经营企业399家次，未发现违法加工经营有毒河豚鱼及其制品的行为。同时，在乐清日报、乐清市食品安全信息网发布食品安全警示信息，提醒消费者远离河豚鱼，谨防食物中毒。三是开展食品药品安全隐患大排查工作。为落实温州市食品药品安全整治工作会议精神，进一步巩固我市食品药品安全综合整治成果，5月7日，市政府召开全市食品药品安全专项工作会议，印发乐清市食品安全和药品安全隐患大排查实施方案，在全市范围内开展为期一个月的食品安全和药品安全隐患大排查。全市共出动人员963人次，检查各类食品生产经
8、营企业1099家次；定量抽检农产品17批次，快速定性抽检食品3172批次；查处不符合食品安全标准的食品432.5公斤，查扣私屠猪肉205公斤，取缔私屠滥宰户1家，查获各类食品案件6起。7月25日，根据浙江省食品安全办关于深入开展食品安全隐患专项整治工作的通知（浙食安委办201216号）的文件，我市决定继续开展食品安全隐患专项整治工作，推进食品安全隐患各项工作深入开展。四是开展猪肉质量和“地沟油”大检查。我市个别地方发现了用工业松香非法加工生猪、用动物内脏炼制新型“地沟油”等违法行为，给人民群众饮食安全带来了安全隐患。为进一步强化我市食品安全监管工作，4月份，我局（市食安办）印发文件，决定开展为
9、期三个月的猪肉质量和“地沟油”大检查。据统计，全市共出动执法人员943人次，协管人员870人次，检查食品相关单位1182家，取缔流动摊贩586处，查获私宰肉102.5公斤，查处无照经营猪油2起，破获相关刑事案件2起，抓获涉案人员5人。 五是开展食品安全大整治百日行动。按照省政府的统一部署，从7月15日起至10月25日，我局牵头在全市范围内开展食品安全大整治百日行动。市政府印发乐清市食品安全大整治百日行动实施方案，成立了由李银巧常务副市长担任组长，吴云峰、方青、叶伟琼、刘云峰副市长担任副组长，市食品安全委员会全体成员担任组员的领导小组，领导小组下设办公室，办公室设在我局。7月20日上午，召开全市
10、食品安全大整治百日行动动员大会，来自领导小组以及各镇、街道、乐清日报社、乐清电视台总计200余人参加会议。会上，方青副市长对全市食品安全大整治百日行动进行具体部署，明确了“六个百分之百”的刚性指标；农业局、质监局、卫生局、食品药品监管局、工商局、公安局、乐成街道等7个单位正职领导以及来自浙江英博雁荡山啤酒有限公司的企业代表分别作表态发言；常务副市长李银巧作重要讲话，要求深刻认识开展食品安全大整治百日行动的重要意义，全力推进食品安全大整治百日行动各项工作的贯彻落实。目前，各镇、街道以及各部门按照会议部署，印发实施方案，精心组织，在各自辖区、环节有条不紊地推进百日行动的各项工作。四、打防并举，营造
11、浓厚的整治氛围我局一方面牵头开展食品安全各项整治工作，另一方面加强宣传，开展了形式多样的宣传教育活动，努力形成群防群治的整治氛围。一是拓宽食品安全宣传渠道：在乐清日报上开辟食品安全专栏，2011年至今年7月份连续发布12期食品安全监管动态；与乐清电视台合作，开办健康贴士栏目，每周播出，累计制作播出50多期；数次通过乐清电视台、乐清日报报道全市性食品安全活动新闻；在各大楼宇电子显示屏上大力投放食品安全宣传片；完善乐清市食品安全信息网站，统一发布食品安全信息。二是食品安全宣传活动多样化：结合食品安全宣传周活动，开展大学生暑期社会实践等各类食品安全宣传活动，推进五进活动（进学校、进企业、进社区、进农村、进机关）。三是畅通食品安全举报通道：我局公布了各食品安全监管的举报电话与电子邮箱，并在百日行动期间开通了全市食品安全统一举报投诉热线“12345”。鼓励人民群众发现食品安全违法积极举报，对举报有功人员按浙江省食品领域违法行为举报奖励办法予以奖励。尽管我市食品安全整治工作取得一系列成绩，但我们也清醒地认识到食品安全形势依然严峻，各项任务依然艰巨。接下来，我局将以深入开展食品安全大整治百日行动为契机，扎实推进各项食品安全整治工作，确保我市食品安全工作取得新的成效。7
